VOYAGES

Le Soleil de Colombie, vendredi 5 mai 1989 - 13

Par Jean-Claude Boyer
J’entre d’abord dans une sorte
de coop$rative ol l’on me fait
savourer un Saint-Emilion de
1982, méme si j’ai avoué que je
n’achéterai rien. Le jeune
commis qui me présente la
coupe de précieux liquide rouge
qualifie celui-ci de «nectar des
dieux». Je me rends ensuite aux
caves des domaines viticoles
Jean-Blanc. Vin exquis. Des
Américains «s’emparent» de
mes services d’interpréte pour
parvenir & comprendre |’essen-
tiel de ce que débite notre héte.
Ecriteau au-dessus d’uneporte:
«Dieu n’avait fait que | ‘eau mais
l'homme a fait le vin». En
quittant les lieux, je mentionne
«Expo 86» aux Américains qui
se montrent exagérément inté-
ressés; ils n’en sont pas, cela
se voit et s’entend, a leur
premiére dégustation.
Je me retrouve finalement
chez Pierre Riviére, propriétaire
des fameuses caves monolithes
- creusées a la main au XVe
siécle. Mon héte, Frédéric Poli,
se présehte comme «/e beau-
frére de Philippe Riviére, fils de
Pierre». || est fort volubile.
«J’aime beaucoup les Québé-
cois!» déclare-t-il avec empha-
se. Je le laisse me verser une
bonne dose de vin capiteux de
1974, bien quejesois déjaon ne
peut plus joyeux (trois gouttes
_ me suffisent!). «Nos. caves..de

“grandes dimensions, souligne-
t-il, sont uniques au monde. La
température y est toujours
constante: 120 celsius, 70%
d‘humidité... Nous gagnons
des premiers prix...» || me parle
de leurs cing chateaux, des plus
grands crus, de leur millésime
1921 et méme de saint Valérie,

patron des vignerons. Il me
raconte mille choses que
jignorais sur les terrains

calcaires, les vins exceptionnel-
lement «corsés» ou «francs»,
etc. Puis je descends, seul, au
royaume de la dive bouteille:
des centaines de milliers! De
retour al’étage, Frédéric m’offre

Vue magnifique

f

MARTINIQUE

: tal CL

C’est nouveau, c’est beau :

Récit d’un tour du monde

~ Bordeaux et Saint-Emilion

une autre coupe, que je me dois
de refuser, et des macarons
roses (gateaux secs a base
d’amandes) que je ne peux pas
ne pas accepter: il faut étre
poli! Il insiste pour que j’ajoute

a mon bagage des documents

divers, une petite pile d’étiquet-
tes et un tire-bouchon dont le
mancheest fait d’un morceau de
cep. Vachement sympa! Il
regrette que je n’aie pas visité

leurs «caves de vieillissement»
face a la poste. Adieux
chaleureux.

Je retourne maintenant vers la
petite gare, la téte et le coeur
moins légers. J’aime ces vieilles
rues pittoresques, puis cette
longue promenade entre d’im-
menses vignobles. Magnifique
coucher de soleil aux teintes...
vineuses.

Et me voila a attendre, seul,

patiemment, le dernier train
pour Bordeaux. Tout est calme.
Un chien se met soudain a
aboyer. Un train apparait au
loin, s’approche rapidement,
ralentit, s’arréte. Dés quill
repart, je me rends compte qu'il
ne s'est arrété que pour moi.
(Une autre «premiére» dans ma
vie). J’ai t6t fait de passer en
revue la petite collection de
cartes postales-souvenirs que
je me suis procurée. Derriére
l'une d’elles (représentant le
puits et la «chambre de refuge»
des. Girondins), je lis cette
«@mouvante réponse de Guadet
a celui qui lui demandait son
nom: Je suis Guadet, dit-il,
Bourreau, fais ton office; va,
matétealamain, demander ton
salaire aux Tyrans de ma patrie.
lls nela virent jamais sans péalir,
en /avoyant abattue, ils paliront
encore».

De retour a l’auberge, je
retrouve avec plaisir mes quatre
amis anglophones a qui je
raconte les petits faits et gestes
de cette journée bien remplie.
lls se disent «delighted» des
documents et étiquettes que je
leur distribue. Je m’abstiens,
tout de méme, de faire tirer au

ENGLISH BAY

Musique et danse

sort le tire-bouchon au manche-.
cep. C'est décidé: demain, ils
iront a Saint-Emilion, alors que
je partirai pour |’Espagne. Ils
moffrent a partager, une
seconde fois, leur repas tardif.
Photo, échange d’adresses,
blagues..., et, enfin, bonne nuit
et adieu.

Le lendemain, le soleil montre
a nouveau tout son éclat.
Longue promenade matinale
dans les vieilles rues de
Bordeaux, dans ses _ artéres
rajeunies ou modernes. Rue
piétonne Ste-Catherine jolie-
ment pavée et place Saint-Projet
(!).... Portes de Bourgogne,
d’Aquitaine, de la Grosse
Cloche. Prés du monument aux
Girondins, surlafameuse place
des Quinconces, je circule
lentement autour de superbes
fontaines; leurs nombreuses
piéces de bronze, dont 35
personnages, peéseraient 52
tonnes! Nouveau quartier Mé-
riadeck, Centre André-Malraux,
jardin Gambetta, Grand Théatre
surlaplace de la Comédie, pont
de pierre sur la Garonne... (Je
ne prends pas le temps de
visiter le palais Gallien,
amphithéatre romain qui pou-
vait recevoir 15000 specta-
teurs.)

Apres «m’avoir posté» deux
petits colis en un temps record,
je visite la vénérable église
Sainte-Croix. _ J’entends un
grand boum. Je me précipite
vers la sortie: collision de

‘voitures. Marché aux puces fort

animé pres de |’église Saint-
Michel. Son clocher, une: tour
hexagonale de t09 m, est,
dit-on, le point le plus élevé du
sud delaFrance. J’entre dans la
belle cachédrale Saint-André
(j’apprendrai que la nef est du
Xlle siécle alors que le transept
et le choeur sont du Xl!Ve
siécle!) au moment ou s’achéve
un service funébre devant une
assistance imposante. Que de
gerbes et de _ couronnes!
J’aimerais bien savoir a quel
personnage important !’on rend

Cuisine variée :
Terrasse (du Jeudi au Samedi)

Ouvert de 11h00 a minuit (du Dimanche au Mardi)
de 11h00 a 1h00 (du Mercredi au Samedi)

SPECIAL PREMIERE HEURE
16h00 a 18h00 tous les jours
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Karaté |
traditionnel

Centre
communautaire

de Mount Pleasant,|
_ Vancouver.

Tel.: 874-8165

ces derniers hommages. Une
longue file se forme a partir du
transept. Les grandes orgues
prolongent leurs échos funé-
bres. J'observe discrétement
une dame éplorée aqui |’on offre
ses sympathies a tour de rdle.
Scéne émouvante. Je suis de
plus en plus intrigué. Je me
décide enfin a demander a un
jeune homme de qui il s’agit.
«C était un copain de classe, me
répona-il, les yeux rougis. Il
n’avait que 16 ans. Tout le
monde |aimait. Il était asthma-
tique... Il est décédé en
revenant d'un match de rugby.»
Je me sens tout a coup
bouleversé. Nous échangeons
encore quelques mots en nous
dirigeant vers la sortie. Le ciel
est d’un bleu clair; pas le
moindrenuage. J’aime observer
et écouter ces gens qui
m’entourent. lls sont tous,
jeunes et moins jeunes, d'une
politesse exquiseles uns envers
les autres. La foule se disperse
peu a peu... dans la rue,
puisque le long trottoir est

encombré de voitures en
stationnement! J’en  prends
méme une photo. Coup d’oeil a
ma montre. Il est grand temps
que je retourne a l’auberge.

Une heure plus tard, me voila
installé dans un train qui partira
vers la frontiére espagnole. Je
m’étonne de voir tant d’amou-
reux sur les quais. Je ne suis
pas sans en envier... Que
d’adieux brilants! Que de
Bordelais passionnés!

Le train se met en branle.
Bordeaux s'éloigne. J’y pense!
c'est la patrie d'Anouilh et de
Mauriac. Mon séjour dans cette
métropole économique du
sud-ouest de la France (dont la
richesse est basée depuis des
siécles sur l’exportation de ses
fameux vins) a été franchement
trop bref. Tant pis. Tiens! le
«Bar du rail». Quel nom pour un
débit de boisson longeant la
voie ferrée! Un autre grand
cimetiére fleuri. Puis, bientét,
'immensité bleue qui se perd a
l’horizon jusqu’aux rivages du
Nouveau-Monde.

Blorist

FLEURS EN TOUTES OCCASION
SPECIALISTES DES MARIAGES

En face du Centre
Metrotown

"| La Coopérative des

publications fransaskoises
est a la recherche d’un(e)

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L’employé(e) sera responsable:

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_ - des contacts avec les

agences publicitaires et les clients;

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de livre et en comptabilite;

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Salaire: a négocier selon |’expeérience

Date d’entrée en fonction: a la mi-mai.

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Roland Pinsonneault
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