14 - Le Soleil de Colombie, vendredi 20 janvier 1989

FOYER

mode

a

eal:

oo
QE

Veste droite destructurée en laine grise 4 grands

carreaux fenétre ocres. Pantalon en

laine et

lambswool anthracite 4 grands carreaux marrons.
Polo en cachemire noir. Christian Dior Monsieur.

Recette 2 =

GENOISE MERINGUEE A L‘ORANGE

Pour 6 personnes
Cuisson: 5 minutes

INGREDIENTS:

1 génoise toute préte

1 petit pot de marmela-
de d’oranges

275 g de sucre semoule
4 blancs d’oeufs

1 petit verre de coin-
treau

1 sachet d’amandes ef-
filées

1. Découpez transversalement la génoise en 3
disques d’‘égale épaisseur.

2. Versez 1 verre d’eau dans une petite casse-
role, ajoutez 150 g de sucre semoule, portez a
ébullition, et 6tez ce sirop du feu. Aromatisez
d’un petit verre de cointreau.

3. Imbibez les disques de génoise de ce sirop,
cété mie. Puis nappez le disque inférieur de
marmelade d’oranges, posez dessus le disque
du milieu, renouvelez l|’opération, et couvrez
du disque supérieur pour reconstituer la génoi-
se. Mettez le. gateau sur une plaque de four.

4. Montez les blancs d’oeufs en neige trés fer-
me avec 125 g de sucre semoule, et recouvrez-
en le gateau a la spatule. Saupoudrez avec les
amandes effilées, et mettez quelques minutes
a four chaud, le temps pour les blancs de deve-
nir une meringue bien dorée.

5. Laissez refroidir avant de déguster.

Une gymnastique.

facile et efficace

(S.O.P.) Pour que la
montée d’un escalier
soit un exercice effica-
ce et non une fatigue, il
faut s’efforcer de con-
server un bon rythme:
pas de course folle, pas
de coeur battant mais
une allure détendue
basée sur la _ respira-
tion. Inspiration sur la
montée de deux ou
trois marches puis ex-
piration de la méme
maniére en suivant la

cadence. La tenue du
corps est importante: il
faut éviter le corps trop
penché vers l’avant
avec le postérieur en
saillie. Il est recom-
mandé de descendre
les marches avec au-
tant de légéreté qu’on
les monte; la encore,
pas de démarche lour-
de mais un pied léger
qui se tend par la poin-
te vers la marche et ne
s’y pose pas de toute sa
surface.

Origine dumot

(S.O.P.) D’aprés Au-
guste le Breton, |’écri-
vain, le mot mégot a
une origine bien cu-
rieuse. Tout le monde
sait qu’un mégot est ce
qui reste d’une cigaret-
te ou d’un_ cigare
quand on les a fumé.
Mais une histoire se
cache derriére ce mot.
Ecoutons-la: Né & Lon-
dres en 1714 de pa-
rents d’une_ avarice
sordide, John Meggot
qui devait mourir en
1789, a connu une en-
fance misérable; sa
mére, véritable harpa-
gon, le rationnait mé-
me sur la nourriture.

Cependant son pére,
gros brasseur d’affai-
res, lui léguait 4 sa
mort 6 millions de
francs de |’époque (a
peu prés 12 000$), et
son oncle sir Halway
Elwes, 10 millions
(20 000$). Devenu ri-
che, John Meggot dé-
pensa sans compter,
puis, en vieillissant,
comme par une sorte
d’atavisme, __|’avarice
s’empara de lui. II ne
vécut plus alors que
d’oeufs durs et de
crodtons de pain et
coupa ses cigarettes en
petits morceaux par
mesure d’économie,
d’ot le mot mégot.

VOTRE

HOROSCOPE

BELIER
du 21 mars

oe au 20 avril

Mettez un frein a vo-
tre godt pour les dis-
cussions, les polémi-
ques, les  querelles
pour des riens. La per-
sonne qui vous aime
recherchera surtout la
bonne entente.

TAUREAU

Si vous agissez pru-
demment, vous_ par-
viendrez a déjouer une
machination ou un pie-
ge qui aurait pu mettre
votre situation en péril.
Ne vous confiez pas a

des personnes que
vous connaissez mal.

du 21 avril
au 20 mai

GEMEAUX
du 21 mai
FIR ain

Un nuage n’est que
passager. L’autre sexe
exagére sdrement. Un
étre vous inspire. Un
réve n’offre aucune
certitude. Votre déné-
gation est mal accueil-
lie. N’étalez pas trop
votre suffisance. Fiez-
vous a votre instinct.

CANCER
du 22 juin

EIS au 22 juillet

Vous serez_ facile-
ment irritable dans vos
rapports avec la per-
sonne aimée et vous ne
saurez pas faire preuve
de patience et de com-
préhension. L’étre ai-
mé sera décontenancé,
ne saura comment vous
prendre.

LION
Ras du 23 juillet
au 29 aout

Vous aurez tendance
a étre blessant et a ne
pas supporter les con-
tradictions. Si la per-
sonne qui vous aime
est conciliante, tout se
passera bien. Par con-
tre, si elle ne peut pas
supporter vos fléches,
alors gare!

VIERGE
du 24 aoiit

ra au 22 sept.

Vous trouverez la clé
de I’harmonie dans vo-
tre vie sur le plan du
coeur. Vous vous libé-
rerez de vos complexes
et vous vivrez plus in-
tensément, plus com-
plétement. Des amitiés
solides et utiles se
créeront.

BALANCE

wees (iu 23 sept.
au 23 oct.
Une affection vous
stimule. On discerne
vos sentiments. Un ab-
sent revient. On récla-
me votre présence.
Vous devez jouer serré.
Vous vous orientez au-
trement. Vous évoluez
dans un milieu mélé.
Vos intentions sont ap-
préciées. -

SCORPION
du 24 oct.

So HP au 22 nov.

Votre humeur se sta-
bilisera et du méme
coup votre vie senti-
mentale retrouvera son
équilibre. Vous aurez
la joie de sentir autour
de vous un climat ten-
dre et amoureux, ce
dont vous avez besoin
pour étre heureux.

SAGITTAIRE

Ka A du 23 nov.

au 21 déc.

Du romantisme, de
la loyauté et beaucoup
de mouvement dans
votre vie sentimentale.
La personne qui vous
aime sera un peu fan-
tasque, pleine d’impré-
vus. Les promesses qui
vous seront faites se-
ront tenues.

CAPRICORNE
PANG oak.

Soyez sérieux et ser-
viable. Pensez aux au-
tres avant de penser a
vous. Profitez de cette
journée pour affirmer
votre personnalité, fai-
re preuve d’assurance
et d’autorité, agir selon
vos désirs.

VERSEAU

EN Bees au 19 fév.

Vous serez d’hu-
meur paresseuse et
vous n’aurez pas envie
de faire des efforts
pour plaire. Tout vous
semblera un peu déce-
vant. Sur le plan ami-
cal, ne perdez pas vo-
tre temps en discus-
ne oiseuses et stéri-
es.

du 21 janv.

POISSONS

y au 20 mars

Jugez les événe-
ments en prenant du
recul et non en fonction
de leur importance im-
médiate. Méfiez-vous
particuligrement du
choix que vous ferez de
vos amis. Attention a
une tendance a écha-
fauder des projets mer-
veilleux.

‘du 20 fév.

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