PONUAWL rsxGlVQUuis AU Lhe bard

| 2 tasses ( 2 paquets de 6 on.) de larmes
| (chips) de chocolat semi-sucre

2 tasses de sucre a glacer

1 1/3 tasse ({ 1 boite ) de lait concentré sucré
Eagle Brand

‘1/8 c.a thé de sel

|
la 1/2 c. a thé de vanille

!

|
pv? tasse de noix hachées (au choix)

Faire fondre le chocolat dans la casserole supérieure d’un
bain-marie déposée sur eau chaude; remuer a l’occasion.
lajouter le lait concentré sucré,- le sel, la vanille et le
sucre a glacer; ne rajouter les noix (au choix) qu’en
dernier. Enlever de la source de chaleur. Remuer seulement
jusqu’a l’obtention d’un mélange homogéne. Verser dans un
moule de 8 po. carré foncé de papier paraffine. Etaler le
mélange uniformément et en jisser la surface. Faire
raffermir au réfrigérateur pendant environ 2. heures.
Démouler sur une planche a découper; enlever le papier. A
l'aide d’un couteau bien tranchant, couper le fondant en
portions d’une  bouchée. Conserver dans un contenant
ihermétique au réfrigérateur. ~~ oN : °

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‘Quantité: environ 1 3/4 livre