Information Ourquoi avons-nous P parfois la téte qui tourne aprés avoir bu de 1’alcool? Parce que l’alcool a la propriété de se dissoudre dans toutes les parties du corps qui contiennent des graisses... Or, le cerveau est constitué 4.50% de graisses! Quel est au juste le parcours d’un verre d’alcool dans l’organisme? L’alcool a jeun L’alcool que 1’on a bu passe par le tube digestif pour arriver dans l’estomac. Si celui-ci est vide, Valcoolestalors absorbé par’ intestin gréle. A partir de 1a, ilest assimilé en moins de 30 minutes: il traverse les parois de |’intestin gréle et gagne le sang. C’est la raison pour laquelle un verre d’alcool pris 4 jeun provoque une ivresse rapide. Au cours d’un repas Par contre, si l’alcool est consommé durant ou aprés un repas, il est libéré dans l’intestin par petites quantités et se diffuse dans le sang, une A trois heures environ aprés consommation, pour ensuite se répandre dans tout le corps. Comme nous le constatons, quoi que nous fassions, une fois consommé, l’alcool est ~L’alcool et organisme: Tous les chemins menent au foie Par Catherine Lannoy inévitablement Vorganisme. absorbé par Elimination de l’alcool Cette tfche revient au foie. Celui-ci capte environ 90% de l’alcool (les 10% restants sont surtout éliminés par la respiration) pour le métaboliser, c’est-a-dire le transformer en énergie utilisable par l’organisme. Quelle que soit la quantité d’alcoolabsorbée, le foiemétabolise enmoyenne 15 mgd’alcoolal’heure - ’équivalent de 1 %4 oz (40 ml) de spiritueux 440%, d’une biére de 12 0z(340ml) a5%etd’un verredevin de 4¥% oz (130 ml) 412%. Et s’il y a abus... S’il vous prend l’envie de consommer six biéres ou six ‘whiskies, le foie ne fonctionnera pas plus vite pour autant. Il continuera imperturbablement son travail aurythmede 15mgd’éthanol al’heure. Il se formera donc une file d’attente dans le corps. Six biéres totalisent environ 90 mg d’alcool. Il faudra A peu prés six heures au foie pour le métaboliser. Cependant, comme le précise L. Nadeau dans son ouvrage “Vivreavecl’alcool”*, nous ne sommes pas égaux devant l’alcool. Plusieurs facteurs, tels que Pacific Pilotage la fatigue ou l’état de santé, peuvent entrer en ligne de compte et faire varier cette moyenne. Contrairement aux idées recues, ni le travail musculaire, ni le froid n’accélérera le métabolisme de l’alcool. Alors, évitez-vous une marche par quarante degrés sous zéro ou un rock’n roll effréné, c’est le foie qui “méne la danse”! L’inégalité des sexes contre 20% chez les hommes). Ainsi, pour une femme de taille moyenne, un verre d’alcool équivaut 4 deux verres chez un homme. Un petit truc Un dernier conseil avant de vous rendre a une féte ou 4 un repas d’affaire: Arrangez-vous pour tapisser votre estomac d’une pellicule de matiére grasse qui de l’alcool dans le sang. Une cuillerée d’huile d’olive, un verre de lait ou de la créme fraiche font trés bien l’affaire. Mangez également une tranche de pain, complet de préférence. Et rappelez- vous que la modération a bien meilleur goiit. —~ *Vivre avec l’alcool. L. Nadeau, Les éditions de 1’homme, 1990. i Adininistiation de Pilolage du Pacilique Canada Authority Canada PROGRAMME D'APPROCHE DU PILOTAGE L'administration de Pilotage du Pacifique Canada accepte ac- tuellement les candidatures de marins qualifiés, intéressés 4 un cours afin de se familiariser au pilotage avant le concours d'apprenti-pilote. Les candidats doivent étre titulaire du certifi- cat de compétence du grade approprié et avoir fait un minimum de 1000 jours en mer comme Chef de quart de pont ou par alternance, 855 jours de surveillance en mer sur les cOtes de la Colombie-Britannique ou bien avoir suivi au moins 365 jours comme capitaine. Les candidats qui possédent ces qualifications et sont intéressés Ace programme et désirent de plus amples renseigne- ments doivent faire leur demande par écrit avant le 4 septembre 1992 a:. Capitaine D.W. Batchelor Directeur général Administration de Pilotage du Pacifique Canada 300 - 1199 rue Hastings Ouest Vancouver, C.-B., V6E 4G9 Canadii empéchera la-diffusion trop rapide | Alors, quelle quantité d’alcool peut-on absorber? Les aes He le Adininistration de Pilotage Pacific Pilotage que les hommes. Cela n’a rien de te Se pe Avilsority Canad so-saannig Henneliapacios Vine du Pacifique Canada uthorily Canada différence de taille, de poids, de graisse (le corps de la femme AVI S contient plus de graisses que celui del’homme et, nous l’avons vu plus haut, l’alcool se dissout dans les L'administration de Pilotage du Pacifique annonce que les lipides). Mais 1’explication ne se examens pour les apprentis-pilotes n'auront pas lieu a l'automne résume pas uniquement a ces faits. 1992. ae Une équipe de chercheurs Les prochains examens devraient se tenir au courant de américains et italiens s’est penchée l'année 1993. Cecalendrier sera annoncé suffisammenta l'avance sur ce mystére et en a récemment pour permettre aux candidats éligibles de s'inscrire. trouvé la clé. La “faute” revient a ; une enzyme qui se trouve dans Capitaine D.W. Batchelor V’estomac, dont le réle est de Directeur général décomposer lamolécule d’alcool. Il Administration de Pilotage du Pacifique Canada s’avére que les femmes en sontmoins - 300 - 1199 rue Hastings Ouest pourvues que les hommes, ce qui Vancouver, C.-B., V6E 4G9 provoque |’ absorption dans le sang wont d’une quantité plus importante Canad d’alcool chez ces derniéres (30%, i Ss. oe ae ? ‘ | ha | SoDetance cont Shae OFFRE D'EMPLOIS pauperis. eum ore Les SOUMISSIONS SOUS PLI SPECIALISTES EN CLASSEMENT (2) | CACHETE, pour le(s) projet(s) Fédération des francopholombie-Britannique recherche deux personnes qui I'assisteront a revoir le systéme de classement et qui seront responsables de l'informatisation du systéme en question. Dans le cadre d'un projet Article 25 du programme de création d'emploi, la | EXIGENCES - Expérience en classement et en archivage. - Expertise en informatique (WordPerfect 5.1). - Maitrise du frangais. Conformémentau programme decréationd'emplois; lesparticipantsauprojet jf doivent étre en ch6mage et recevoir des prestations d'assurance chomage, ou y étre admissibles. Durée du projet: 4 aoft 1992 au 15 janvier 1993. | Les personnes intéressées doivent faire parvenir leur curriculum vitae avant le 20 juillet 1992 & 17 heures I'adresse suivante: La Fédération des francophones de la Colombie-Britannique a/s de M™ Amal Chebaya 1575, 7* Avenue Ouest Vancouver, C.-B. V6J 1S1 - indiqué(s) ci-dessous seront re- gues a l'adresse et I' heure indiqué sur la formule de soumission. Dossier: CK 299 12 Vernon, Colombie-Britannique. Réfection des toits aux divers ba- timents, camp des cadets. Date de fermeture: Le mardi 28 juillet 1992. Dépét pour documents: Nil Les documents desoumission sont disponibles au bureau de Cons- truction de Défense Canada, Otta- wa, Ont., K1A OK3, tél.: (613) 998-9549 ou fax (613) 998-1061, sur présentation du dépét appro- prié. Les documents de soumission peuvent étre examinés au bureau de CDC a Victoria et sur rendez- vous au bureau de chantier de CDC. Canada Vendredi 17 juillet 1992 Le Soleil de Colombie