Par Lise Julien

L’avenir qu’elles en-
trevoient ressemble a
un roman Harlequin:
l'amour y tient toute
la place. Comment ré-
veiller les adolescen-
tes?

Une étude sur les as-
pirations des  ado-
lescentes, réalisée par
le Conseil consultatif
canadien de la situa-
tion de la femme en
mars dernier, rapporte
que la majorité des
adolescentes _ interro-
gées se font une idée

a i

Le Soleil de Colombie, vendredi 24 janvier 1986 —13

Le Foyer

Faut-il empécher les filles de réver?

idyllique de leur vie
personnelle a 30 ans.
“Elles ne prévoient ni
chémage, ni divorce, ni
Pauvreté. L’avenir
qu’elles imaginent of-
fre emplois intéres-
sants, revenus_ suffi-
sants, é@poux  affec-
tueux, enfants sans
probléme, propriété
immobiliére et voyages
a travers le monde.’’
La vie révée, quoi!
Pourtant, la réalité
est actuellement - tout
autre. On se marie
moins, on divorce plus

Recette

GATEAU AUX TRUFFES

et on fait moins d’en-
fants. Le mariage n‘est
donc plus une ‘‘carrié-
re stable’’. Il n‘épar-
gne pas du travail a
l‘extérieur puisque en-
viron 6 travailleuses
sur 10 sont mariées.
Les familles monopa-
rentales ayant a leur
téte une femme repré-
sentent maintenant
12% de l'ensemble des
familles québécoises.
Selon les _ prévisions,
sur 100 adolescentes
d’aujourd’hui, 86 de-
vront & un moment ou
l'autre de leur vie
subvenir a leurs pro-
pres besoins ou a ceux -
de leur famille.

ET LES GARCONS?

Faut-il sortir les ado-
lescentes de leurs ré-
ves roses? Les mettre
en face des. dures’
réalités de la _ vie?
Oui et non, répond le
ministére de |’Educa- -
tion du Québec. Sans
empécher les ado-
lescentes de réver, il-
faut les inviter a élargir
leurs réves en leur
rappelant que dans la
vie, il y a du temps
pour chaque chose,
pour l'amour, pour le
travail, pour les amis et
pour soi. Et tant qu’a y
étre, pourquoi ne pas
inviter également les —
garcons a donner une
dimension plus vaste a
leurs propres songes?

Difficulté: moyenne
Préparation: 1 heure
Cuisson: 1 hre et %
Pour 6 personnes

— 200 gr de chocolat
amer — 150 gr de
sucre — 200 gr d‘a-
mandes — 80 gr de

fécule — 6 oeufs —
80 gr de farine — 400
gr de confiture de
péche — 100 gr de
beurre ou de végéta-
line — 200 gr de su-
cre glacé — cacao —
12 truffes au chocolat
— rhum — levure.

Commencer par casser les oeuts en sé-
parant les blancs des jaunes qui seront
battus avec le sucre jusqu’a obtenir une
creme tres mousseuse. Incorporer alors
‘un petit verre de rhum. Raper le choco-
lat, puis l’incorporer a la creme. Ajou-
ter ensuite la farine avec la fécule, puis
les amandes pilées et la levure. Monter
les blancs en neige et les ajouter délica-
tement au mélange. Faire chauffer le
four a 220° et verser la creme au choco-
lat: dans un moule préalablement beur-
re. Placer le tout au four pour une heure
et demi. Sortir du four, démouler le ga-
teau et-le couper en trois disques
apres l’avoir fait refroidir. Recouvrir les
trois disques d’un mélange a base de
confiture de péches et de rhum. Re-
constituer le gateau en superposant les
trois disques. Préparer un glacage et
avec une spatule recouvrir le dessus et
les bords du gateau. Compleéter la déco-
ration avec les truffes et le chocolat en

granules.

C’est la |’objectif
d’un guide d’animation
qui sera’ prochaine-
ment mis a la disposi-
tion des écoles par le
MEQ. Intitulé C’est le
temps d’y voir, ce gui-
de est destiné aux
étudiantes et étudiants
de 3e, 4e, et 5e année
du secondaire.

Le document con-
tient des textes d’infor-
mation et propose di-
verses activités. Mais
au-dela des moyens,
cet outil invite les
filles et les gargons a
inventer des lieux et
des temps ou ils pour-
ront confronter leurs
aspirations respecti-
ves, se dire ce qu’ils

et elles  aiment et
n’aiment pas et propo-
ser des solutions.

L'amour, les en-
fants, le travail, les au-
tres et soi-méme sont
donc les thémes tour a
tour abordés’ dans
C’est le temps d’y voir,
sous forme de mises en
situations d‘histoires
dont il faut inventer la
fin, de tests et d’un
journal-bilan. (Conseil
du Statut de la femme).

BELIER

& du 21 mars
Fray au 20 avril
De nouvelles amitiés se
créeront autour de
vous; vos ennuis et vos
chagrins d’‘hier s’envo-
leront pour laisser la
place a des lendemains
radieux. Ne cherchez
pas a organiser réunion
sur réunion; cela ris-
querait d’énerver |’étre
cher.

TAUREAU

3 du 21 avril
x Pet au 20 mai
Modérez votre gout
pour les compliments
et une tendance a vous
attacher @ quelqu’un
qui serait davantage un
disciple qu’un_ chef.
L'amour et le mariage
prendront une place
prépondérante dans
votre vie.

GEMEAUX

du 21 mai
at BL au 21 juin
Des espoirs et des pro-
jets. Grace a votre
charme, vous vous fe-
rez de nouveaux amis,
vous renouerez avec
d‘anciennes relations
un peu perdues de vue.
Les portes de la joie
s‘ouvriront grandes de-
vant vous, vous serez
heureux.

CANCER

EIS du 22 juin

au 22 juillet
Votre bonheur sera en-
tre vos mains; ne vous
fiez pas trop a vos in-
tuitions et surtout ne
cherchez pas a les im-
poser. Soyez loyal et
surveillez vos paroles.
Réduisez les dépenses
futiles mais sachez a-
voir le geste qui va
droit au coeur.

LION

x QI du 23 juillet
au 23 aout
Si vous avez eu une

contrariété dans le do-
maine sentimental, ne

vous inquiétez pas, les.

choses __s‘arrangeront
d‘elles-mémes. Seule-
ment tachez d’oublier
le passé; c'est devant
vous que se trouvent
les portes du bonheur.

VIERGE

Fa du 24 aoiit
au 22 sept.
L'amour vous réserve
des surprises bien a-
gréables. Vous aurez
une facon de voir les
choses extrémement
originale qui fascinera
les personnes du sexe
opposé. Vos chances
de bonheur — seront
grandes.

VOTRE
HOROSCOPE

BALANCE

wee du 23 sept.
au 23 oct.

Les astres rendront vo-
tre charme irrésistible
et votre pouvoir de sé-
duction infini. Vous
verrez a un moment ou
&@ un autre vos espoirs
se réaliser. L’heure
sonnera pour vous de
profiter enfin des meil-
leures choses que la
vie vous Offre.

SCORPION

| Soo TANT du 24 oct.
*  au22nov.
Un ami d’enfance ou
une connaissance déja
ancienne prendra sou-
dain une grande impor-
tance a vos yeux. Vous
vous rapprocherez de
\’6tre cher et vous ren-
drez |’atmosphére de
votre foyer plus chaude
‘et plus heureuse.

SAGITTAIRE

du 23 nov.
Kd. au 2] déc.
Ne perdez pas votre
temps a des taches fu-
tiles. Dépéchez-vous
de prendre conscience
de la vitalité que vous
“donnent les astres et
utilisez-la_ pour vous

frayer un chemin a tra-
vers les obstacles.

CAPRICORNE

b du 22 déc.
au 20 janv.
Vous donnerez |‘im-
pression de partir a la
conquéte de quelque
chose et il y aura dans
votre attitude un air
de force qui révélera
l’intensité et la profon-
deur de votre nature.
Votre joie de vivre vous
rendra sympathique.

VERSEAU

EN Bees du 21 janv.
au 19 fév.
Vous vous consacrerez
sincérement a une ta-
che ou vous vous dé-
vouerez avec ferveur
pour une cause quel-
conque. Vous devien-
drez plus conscient de
vos sentiments: pro-
fonds sur le plan senti-

mental.

POISSONS

_du 20 féve.
E- 1 K au 20 mars

Dans le domaine prati-
que, vous ferez preuve
de plus de bon sens et
votre jugement en ma-
tiére d'argent sera éga-
lement plus sur. La.
conjoncture astrale
vous permettra de réa-
liser vos plus chers deé-
sirs.

Foyer Maillard

Quel architecte a concgu le Stade
Olympique de Montréal?
Le Frangats Roger Taillibert

Pension — cae |

pour retraités Pet - mao y a-t-il sur un
(de 55 ans et plus) Un seul par face

T61.937-5578 De quels mots est formé le nom de

Nourri, logé, blanchi, infirmerie (24h)
Service bilingue, services aux chambres

1010, avenue Alderson
Maillardville , C.B.

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Nord et Canada

Quel est le nom de la Ire Equipe de
Québec dans la LNH?
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