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CHEZ SOI

(a mode

NEW YORK lly a
quelques années, les jeunes ont
mis de cété méme les vétements
gsemi-habillés pour les sorties de
Vhiver, et ont décidé que n’im-
porte quel genre, de vétement
pouvait étre porté pour n’im-
porte quelle occasion. Etant
donné que les manufacturiers de
vétements se conforment au
gout de la jeune génération, les
personnes de plus de 25 ans
n’avaient pas beaucoup de chan-

ce.
. Aujourd’hui, les robes habil-

lées, pour les sorties élaborées,
sont de retour, et les femmes,
encore une fois, pourront étre
ultra-féminines et ultra-élégan-
tes. Eleanor Lambert, experte
dans le domaine de la mode, dé-
clare: “La demande soudaine
pour des robes cocktail, qu’on
avait présumées mortes a ja-
mais, de méme que pour des
robes du soir longues, a surpris

tout le monde, La jupe longue
pour le soir a remplacé les tail-

: leurs-pantalons habillés’’,

La reine a
Paris

LONDRES L’annon-
ce de la visite en mai prochain
de la reine Elisabeth en France
consacre la renaissance de l’en-
iente cordiale.

Un chapitre s’est ouvert dans
Vhistoire des deux pays. L’ami-
ti traditionnelle, comme le
soulizne ia «téclaration com-
mune publiée a Vissue des deux
jours dentretiens de M. Mau-
tice Sehumann avee M. Ed-
ward Heath et Sir Alec Dou-
glas-Home “étant maintenant
appelée a se développer et a
s@panouir dans des relations
dun carctere nouveau et plus
@troit encore, celles de deux
partenaires au sein des. com-
munantes evropeennes”.

f.¢ nouveay voyage que la
reine et te due d’Edimbourg
entreprendront du 15 au 19
mai prochain revét un carac-
tere absolument unique: c'est
en effet la premiére fois qu’un
souverain britannique aura ef-
Tectué pendant son régne deux
visites officielles dans le méme
pays, Les commentaires fran-
eais et britanniques se plaisent
naturellennent a souligner la
portée de cette exception et la
visite a2 Londres de M. Mau-
rice Sehumann prend du coup
une signification toute particu-
here,

Sur le plan concret, les en-
tretiens du ministre francais
des Affaires étrangéres ont
“permis de dégager une étroite
identite de vues sur les pro-
blémes importants qui ont été
abordées”. Ces problémes ont
éte: Proche-Orient, crise imdo-
pakistanaise. préparation de la
conférence de securité et de

coopération en Europe, confé-
yence au sommet de la Com-
munauté élargie, et avenir du
Marché commun dont union
économique et monétaire doit
marquer achévement,

fn revanche, les positions
respectives different en ce qui
eoncerne le probleme de la
réduction mutuelle S équili-
hré es forces. les Franca!
EES toutefois que leurs sd
terlocuteurs comprennent
mieux “leur position et leur
méfiance”’.

Le probléme des pécheries a
tenu une large place dans les.
discussions. 11 reste litigieux
mais M. Schumann ne pense
pas “un seul instant qu’il puisse
empécher l’adhésion finale de
la Grande-Bretagne a la Com-
munauté européenne”.

Les problémes bilatéraux ont.
également tenu une grande
place dans les entretiens de
ces deux derniers jours. Une
mention particuliére a été faite
a la coopération culturelle, lin-
guistique et ariistique entre les
deux pays. Enfin, les projets
concernant le tunnel sous La
Manche ont accompli des pro-
grés, dont se sont félicités les
‘ministres. .des deux pays.

hez Carmen

Me ‘voici de nouveau cette
année, avec ma recette de
tourtiéres. Vous pouvez ies
faire d’avance et les mettre
A conzeler, mais seulement
si votre porc n’a pas été
conzelé auparavant.

TOURTIERE

1 livre de pore maizgre haché
1/3 tasse d’oigno1 haché
1/4 tasse d’eau

le. a thé de sel

pincée de potvre

une recette de pate a tarte

Préparer la pate en mettant
la moitié du mélange dans le
fond d’une assiette de 9
pouces; réserver le reste
pour le dessus. Méler les
inzgrédients. Cuire A feu

moyen A decouvert pendant

environ 20 minutes, en bras-
sant de temps en temps. Re-

froidir. Verser la viande sur

la pate. Couvrir d’une a-
baisse entaillée au centre
pour laisser s’échapper la
vapeur. Cuire 4 425 F jus-
qu’a ce que dorée, environ
20-25 minutes.

Dans les foyers canadien-
francais 2’est la tradition de
servir des croquignoles pen-
dant Noel.

CROQUIGNOLES

1 tasse de sucre

1/3 tasse de beurre

4 oeufs

lc. A thé de vanille

4 tasses de farine tamisée
4 c. A thé de poudre a pate
lc. a thé de sel

1/4 c. A thé de muscade
1/2 tasse de créme douce

Défaire le beurre en créme

avec le sucre. Ajouter les

oeufs, un A la fois, en bat-
tant, puis la vanille. Tamiser
les ingrédients secs et ajou-
ter en alternant
créme. Réfrigérer pendant
3 heures. Abaisser 1/4 de la
pate 4 la fois sur une p!anche
légéreme xt farinée, A 1/4 de
pouce. Couper en laniéres de
1/2 pouce par 7 pouces, plier
en deux et tresser en ping ant
les bouts. Cuire dans de la
friture chaude (375 F) jusqu’
a ce que dors. Egoutter sur
du papier absorbant. Saupou-
drer de sucre A glacer.
Quantité: 3 A 4 douzaines

avec la.

bstraite. Les robes maxi se font tour a tour mystiques, romantiques,
fantaisistes. Celle-ci, en jersey de laine, est égayée de rayures rappe-
lant une abstraction...

X, LE SOLEIL, 10 DECEMBRE 1971