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~ LES CRAMPES:
VOUS ETES PEUT-ETRE DIABETIQUE

SANS LE SAVOIR!

(S.0.P.)— Elles surviennent
brusquement, de jour com-
me de nuit, au moment ot
vous vous y attendez le
moins, Le plus souvent,
c’est au mollet qu’elles atta-
quent (plus rarement 4 la
cuisse ou au pied) et la dou-
leur est intoiérable. Que
yous soyez debout ou cou-
ché, 4 la maison ou dehors,
on dirait qu’un coup de
poignard vous traverse la
jambe... Ce mal soudain,
c’est la crampe qui fige sur
le terrain le joueur de foot-
ball, fait sombrer le nageur,
éveille en sursaut la future
maman ou arrache 4a ses
cauchemars |’alcoolique.
Les crampes, qui provien-
nent de la contraction in-
tense et prolongée d’un
muscle, infligent une souf-
france qui compte parmi
les plus vives qui soient.
Elles vous paralysent des
minutes entiéres. Palpez
votre mollet: on dirait
qu’il est en bois. Regardez
votre pied: il est tordu
comme un sarment et vos
orteils s’étalent en éventail.
Nous sommes tous menacés.
Dans l’immédiat, que fai-
te pour soulager |’insuppor-
table souffrance qu elles
provoquent? Si vous avez
de l’alcool camphré sous la
main, imbibez-en un gant
de toilette bien sec et fric-
tionnez vigoureusement la
région douloureuse. Si
vous n’en avez pas, appli-
quez une serviette trempée
dans l’eau aussi chaude que

possible. Mais le meilleur
moyen est de mettre en
élongation le muscle con-
tracté: prenez appui sur le
talon et redressez la pointe
du pied au cas ow la cram-
pe siége dans le mollet.
Mettez-vous debout si vous
étes allongé, détendez a
fond votre jambe si elle
vous saisit tandis que vous
étes au lit, couché en chien
de fusil. Un autre moyen
consiste 4 saisir le gros or-
teil et 4 le tirer vers vous
par petites secousses.

Les crampes sont considé-
rées comme un mal telle-
ment banal que les traités
de médecine les négligent...

Tellement fréquent aussi
qu’on admet qu’elles n’ont
aucune importance et que,
seul, un excés de fatigue les
déclenche.

En certaines circonstan-
ces, c’est vrai. La fatigue
est pour quelque _ chose,
bien sir, dans le cas du
sportif qui vient de fournir
un gros effort physique. La
crampe qui lui tord le mol-
let est due a la présence
d’une toxine — l’acide lac-
tique — qui paralyse son
muscle. Celui-ci ne regoit
plus assez de sang, donc pas
assez d’oxygéne pour étre
convenablement ‘“‘nourri’’.
Pour faire disparaitre la
crampe, il suffit que le jou-
eur baisse sa chaussette. La
circulation normale est ain-
si rétablie.

Cela peut étre vrai aussi

pour la future maman que
torturent des crampes noc-
turnes, surtout dans les der-
niers mois de la grossesse.

A la fatigue qu’entraine le

poids de l’enfant qu’elle
porte, joint au sien, s’ajou-
te une perturbation de la
circulation veineuse au ni-
veau des jambes. Des vari-
ces apparaissent, elles s’at-
ténuent — aprés l’accouche-
ment. Les femmes qui ap-
prochent de leur retour d’4-
ge ont aussi des crampes.
Elles traduisent, chez elles,
des troubles  glandulaires
qui se résorbent souvent
d’eux-mémes une fois que
la ménopause est passée.
Nombreuses et redoutables.

Mais toutes les formes de
crampes ne sont pas aussi
bénignes et ce ne sont pas
toujours la fatigue ou les
varices qui en sont la cause.
Elles sont trop souvent le
signal d’alarme annoncia-
teur de maladies plus gra-
ves. Le diabéte, par exem-
ple, donne des _ crampes,
parce qu’il perturbe la cir-
culation artérielle...

Méfiez-vous aussi des

crampes — particuli¢érement
douloureuses — qui se dé-
clenchent pendant la mar-
che, cessent quand vous
vous arrétez et reparaissent
dés que vous vous remettez
en mouvement.

Elle sont le premier indi-
ce d’une artérite, c’est-a-
dire d’une oblitération des
artéres des membres infé-

rieurs. Elles doivent vous
engager a consulter le mé-
decin sans retard.

Elles indiquent également
une modification de la for-
mule sanguine. Les fem-
mes, dont le taux de cal-
cium et de magnésium san-
guin est trop bas, ont des
crampes, principalement
dans les mains qui se tor-
dent, se recroquevillent en
“mains d’accoucheur”’.
Quant aux imprudentes qui
prennent des _ diurétiques
pour maigrir, elles risquent
de sérieux accidents. Pris
sans discernement et sans
surveillance médicale, les
diurétiques sont aussi dan-
gereux que le soleil tropi-
cal ou la chaleur des fours
a4 métaux: ils “‘pompent”
Yeau du corps, ils le déshy-
dratent. Les explorateurs,
les chauffeurs des anciennes
locomotives 4 charbon ont
souffert de ces crampes,
par perte d’eau, de sel et de
potassium organique.

I] existe encore des
crampes provoquées par
une intoxication nerveuse.
Des maladies infectieuses,
telles que la poliomyélite
peuvent les déclencher mais
les alcooliques — ceux qui
se vantent de n’étre jamais
ivres — y sont sujets. Ces
crampes, pas trés graves,
annoncent un début de po-
lynévrite alcoolique. Si le
malade ne se décide pas a
consulter, c’est la paralysie
qui le guette.

Le Soleil de Colombie, 16 Mai 1975, 13

Desserts savoureux

TARTE AU FROMAGE

Croute

1 tasse de chapelure de biscuits Graham
2 c. a table de sucre

1c. a thé de cannelle

1/4 tasse de beurre fondu

Garniture

1/2 Ib de fromage a la creme

1/4 tasse de jus de citron

2 oeufs

3/4 tasse de sucre

1/2 tasse de creme sure de laiterie

Glace

1/2 tasse de créme sure de laiterie
2 c. a table de cassonade

1 c. a thé de jus de citron

1c. a thé de zeste de citron

Bien mélanger tous les ingrédients. Tasser
au fond d’un moule a ressrot de 8” ou sur
les cétés et le fond d’une assiette a tarte de
9’. Réfrigérer.

Le fromage doit étre a la température de la
piéce; bien le défaire en creme avec le jus
de citron. Fouetter légérement les oeufs
avec une fourchette; ajouter le sucre; bien
mélanger et incorporer la créme sure. A-
malgamer les deux préparations; passer
au tamis. Verser dans la croute froide et
mettre au four modéré (350 F.), 30 minutes.
Retirer du four; recouvrir délicatement de
glace. Faire cuire au four 10 minutes de
plus. Réfrigérer et servir bien froid.

Bien mélanger tous les ingrédients jusqu’a
homogénéite.
Donne 8 a 10 portions

Superstitions ou médecine veritable?

DAR-ES-SALAAM - Quel-
le efficacité peut-on at-
tribuer A certaines’ her-
bes, certaines concoctions
de la pharmacopée tradi-
tionnelle.

Dans l’espoir de le déter-
miner scientifiquement, u-

Place Vendome

Traitement de l’ACNE
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1210 rue DENMAN
ENGLISH BAY
VANCOUVER

ne évaluation de la méde -
cine populaire estencours
en Tanzanie, en Afrique o-
rientale; on espére que des
essais cliniques de médi-
caments & base d’herbes ou
de plantes, dont le secret se
transmet de génération en
génération chez les gens du
commun, démontreront si
Oui ou non ces recettes po-
pulaires ont leur place dans
les soins curatifs que pra-
tique le médecin moderne.

Un petit groupe d’experts
étudie déjA les usages et
l’efficacité des médica -
ments populaires, avec
l’aide d’indigénes qui sont
présumément dans le se-
cret des dieux. Ces médi-
caments seront eprouvés
avec des techniques qui
font abstraction dela su-

perstition ou de la_ sor-
cellerie.
On a déja prétendu que

certaines concoctions na-

turelles’’ sont efficaces
contre certains cancers,
l’asthme, le-rhumatisme,

les maladies de peau, les
troubles gynécologiques, la
malaria et divers autres
maux.

On recueille certaines
herbes dans les foréts, et
il est probable que de nou-
veaux laboratoires seront
ouverts dans le voisinage.
On y aménagera de petits

jardins spécialisés en vue
d’assurer un approvision-
nement constant, aux fins
d’expériences cliniques.

Un groupe de savants chi-
nois qui avisité la cam-

Pékin sert du chien
bouilli

PEKIN - Plusieurs centai-
nes de diplomates étran-
gers ont pu goater un mets
de choix hier lors duban-
quet de gala donné a Pékin
en l’honneur du Président
Kim Il-sung de Corée du
Nord: viande de chien
bouilli sauce curry.

Ce plat, une haute spécia-
lité de la cusine de la Chine
méridionale, figurait au
menu spécialement raffiné
de ce banquet qui incluait
également des ailerons de
requins, du poulet bouillia
la noix de coco et des grai-

nes de lotus au sirop.

Le chien bouilli, désigné
par viande parfumée sur le
menu en langue chinoise,
et une premiére pour les
banquets officiels 4 Pékin,
a recu-un accueil mitigé
de la part des convives é-

trangers: gourmandise,
curiosité, attente silen-
cieuse du plat suivant ou

demande d’une nou -
baguettes,
bou-

bien
velle paire de
aprés une premiére
chée...-

pagne tanzanienne  pen-
dant 55 jours. s’est mon-
tré fort enthousiaste ‘ de-
vant ces travaux.

Les Chinois ont eux-mé-
mes trouvé plus de 1.000
espéces de plantes médici-
nales dont 62 sont encore
utilisées en Chine pour le
traitement des maladies de
la peau et autres maladies.

Voici ce qu’a déclaré le
porte-parole du groupe:
‘*La présence d’habitués
de la médecine tradition -
nelle, dont certains ont u-
ne bonne expérience clini-
que, l’importance que le
gouvernement attache 4
l’évaluation des experien-
ces de médecine populaire
et de l’usage des herbes
médicinales, la disponibi-
lité de laboratoires, tout
favorise une étude plus ap-
profondie et une plus ample
exploitation de ces formes
de médecine, avec de for-
tes chances de developpe-
ment.’’

S’il arrivait que la méde-
cine populaire puisse réel-
lement contribuer & sou-
lager des maux qui affli-
gent l’humanité, il ne fait
aucun doute que son usage
se généralisera, non seu-
lement dans le tiers monde
mais aussi dans tout pays
qui fait face aux mémes
difficultés.

LA MODE
PRINTEMPS-ETE

1975
Modéle de:

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VANCOUVER

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