VOLUME 1, NUMERO 3 Sucre a la creme pour les amoureux (suite de la page précédente) Pour une soirée de 5 tasses de sucre blanc 1/2 boite de lait condensé sucré ‘World Music 1/2 tasse de lait avec le DJ Dean 1 c. a soupe de vanille - 1/2 livre de beurre SoireeJam 2 tasses de sirop de mais , 1 gros sac de guimauve Pour se détendre, noix (facultatif) s‘amuser, rire un peu beaucoup! Faire bouillir le mélange (il est préférable d’avoir un thermométre a bonbon) lorsque la température at- teint 250 degrés ou 120 F, ajoutez un gros sac de guimauves. Brassez au malaxeur jusqu’a épaississement — (20 a 25 minutes) - Au dernier moment ajoutez la vanille et les noix. Versez le tout dans un moule beurré. 23 février 2001 au Centre, 21 h 0O Bonne Saint-Valentin! ivi Industry Canada Industrie Canada Industrie Canada Un partenaire indispensable Pour l'innovation, la connectivité, le marche, l’investissement et le commerce Industrie Canada par ses politiques, programmes et services, contribue a créer une économie qui donne aux consommateurs, aux entreprises et aux investisseurs l’assurance que le marché est équitable, efficace et concurrentiel. PAGE 5 Diner-rencontre Invite: André Boudreau Jeudi le 15 février a midi Au Centre Culturel 7 $ par personne Veuillez réserver avant le 13 février André boudreau est de l’école virtuelle ISO a Kelowna M. Boudreau va nous donner un apercu général de la centaine de cours offerts 4 tout le monde a I’école virtuelle. ll distribuera aussi des coupons-rabais d’une valeur de 4 heures d’enseigne- ment pour le cours de votre choix. Nous offrons plusieurs programmes et services, dont:: Strategis (strategis.ic.gc.ca) Rescol (www.rescol.ca) Connexion Travail (www.connexiontravailrnd.com) Programme d’Accés Communautaire (PAC) (pac, ic,gc,ca) Canada