AFKU, Vol 28, N¥ 4 — hiver 2013

En plus des problémes écologiques et environnementaux, il y a aussi
beaucoup de problémes de santé reli-
és a son utilisation. Elle contient en
effet 50% d'acides gras saturés
(contre 15% pour I'huile d'olive, par
exemple). Des acides gras qui aug-
mentent les risques de maladies car- 7
diovasculaires. Donec des crises}

cardiaques, des artéres bouchées, de
l'obésité, du cholestérol...

Comment est-ce que l'on peut diminuer ou faire disparaitre la présence
d'huile de palme dans nos vies ? Il faut avant tout lire les ingrédients
que contiennent les produits que nous achetons et apprendre les straté-
gies utilisées par le marché pour camoufler l'utilisation de I'huile de
palme qui peut prendre plus de 200 appellations comme huile végétale,
graisse végétale, acide palmique, huile végétale hydrogénée... Eh oui,
c'est un combat que nous devons mener et rester fort !

«N'oubliez pas qu'acheter, c'est voter »! -Laure Waridel

\ 4 Pine or BE g C oncours

arvey Pine
ee ics de dessins

(208) 265-2897

dhpppp@ sandpoint net
oe P.O. Box 2099 # Sandpoint, ID $3864 « Le
: P.O. Box 898 ¢@ Porthill, [1D $3833 Sg °
tess www sandpoint net’ pineproductionshome ~ fra n ¢a 1S
KS hitp//pimeproductions.blogspot.cony po ur moi

c’est...»

Vous avez jusqu’au ler
mars pour participer et
courir la chance de ga-
gner un livre de votre
choix. Nous exposerons
vos ceuvres le 8 mars
lors du marché French
Extra 2014.

ESPRESSO BAR

HOMEMADE GELATO
FRESH PASTA

250.837.3755
607, Victoria Road
unit 103, Revelstoke

Lu}
Ss
—
Lil
>
©
<
m
<
—-

15