Des lunchs a emporter HOROSCOPE
faciles a préparer — BELIER

a ene

Le Solezl de Colombie, vendredi 4 septembre 1987 - 13

Des sandwiches originaux pour les lunch:s scolaires

peuvent étre préparés a lavance et gardés dans des sacs a
sandwiches a fermeture a glissiére.

Rentrée des classes

Une nouvelle année scolaire marque le
début de la précipitation matinale dans

bien des foyers.

Voici quelques idées qui vous aideront a
remédier un peu a cette confusion et a
créer des lunchs plus originaux et plus

nutritifs.

e ‘lartinez jusqu’au bord les
deux tranches de pain des
sandwiches de beurre,
margarine ou mayonnaise
pour empécher les garni-
tures d’imbiber le pain et
les confitures et gelées de
déborder.

© Placez cote a cote les tran-
ches de pain ou les moitiés
de petits pains et, a l’aide
d’un portionneur a creme
glacée, garnissez-les “en
série”.

e Empilez plusieurs sand-
wiches et coupez-les
ensemble.

¢ Emballez les articles fra-
giles tels que croustilles de’
pomme de terre, bretzels
ou biscuits en laissant un
coussin d’air a l’intérieur
du sac.

e Placez les accompagne-
ments tels que laitue,
tranches de tomate ou de
poivron et batonnets de
céleri dans des sacs
séparés. La salade verte
restera bien ferme si on
Vemballe au préalable
dans une serviette en

© Coupez les sandwiches papier humide.
des plus jeunes enfantsde © Remplissez un sac a sand-
fagon amusante — les wich Ziploc de crudités et

petits pains en forme de

parts de tarte, ou le painen —

bandes diagonales.

e Pour ceux qui sont au
régime, mettez la garni-
ture dans une tomate évi-
dée ou roulez-la dans une
feuille de laitue et enfer-
mez le tout dans un sac a
sandwich Ziploc*

© Utilisez diverses sauces a
salade, vinaigrette, a|’ail,
ou autre, pour tartiner le
pain des sandwiches 4 la
viande.

© Gardez les aliments froids

en placant dans le sac ou la -

boite a lunch une boite de
_ jus glacé, des sandwiches
ou des biscuits congelés.
Ces articles seront décon-
gelés a ’heure du lunch.

un autre de sauce trem-
pette comme collation
d’aprés-midi.

¢ N’oubliez pas les graines
de tournesol, raisins secs,
noix, etc., pour ranimer
V’énergie au travail ou
durant les pauses.

¢ Emballez un assortiment
de fromages dans un sac
et une variété de craque-
lins et de pains dans un
autre.

¢ Economisez de l’argent en
achetant les croustilles,
biscuits, craquelins etc. en
grande quantité.
Portionnez-les dans les

- sacs a sandwiches en les

fermant hermétiquement
pour préserver leur
fraicheur.

du 21 mars

oh au 20 avril

Vous aimez les amis
sans panache. Une
question se pose. Les
impressions ne concor-
dent pas toujours. Une
charpente n’est pas so-
lide. Vous vous com-
plaisez dans la fantai-
sie. Conflit avec |’autre
sexe.

TAUREAU

ex Por

L’autre sexe se cha- _

grine a tort. Des paro-
les paraissent étran-
ges. Glissez délicate-
ment, n‘appuyez pas.
Un étre vous donne du
fil 4 retordre. Un mes-
sage est pressant. Ne
déviez pas de votre
route.

GEMEAUX

At Bl

Vous rendez homma-
ge & une intelligence.
Une nouvelle est déce-
vante. Vous recevez un
choc. L’impartialité
s’impose. N‘adoptez
pas une ruse offensive.
Vous devez suivre le

du 21 mai
au 21 juin

rythme.

CANCER

ERS 32
au 22 juillet

L’amitié vous suggé-
re des moyens appro-
priés. Ne vous laissez
pas distraire dans votre
travail. Vous étes dans
la bonne voie. Vous
omettez un point im-
portant. Respectez
l‘autre sexe. On parle
de vous en bien. Un ou-

‘bli est réparé.

LION
du 23 juillet

iS) au 23 aout

Vous 6étes I’objet de
l‘attention générale.
Une aventure’ vous
change du tout au tout.
Attention aux décep-
tions. Une cloche son-
ne. Vous marchez vers
le succés. Le moment
est venu d’agir.

VIERGE
du 24 aout

Pal au 22 sept.

Il faut donner un bon
coup de balai. Vous
l‘emportez haut la
main. Les critiques
n’‘aboutissent 4 rien.
L’autre sexe collabore
avec vous. Votre gen-

tillesse est remarqua- —

ble.

BALANCE

wees dU 29 sept.
au 23 oct.

Vous voulez savoir le
pourquoi et le com-
ment. Il vous faut de la
clarté sur un sujet.
Vous ménagez plu-
sieurs susceptibilités.
Vos talents vous sont
fort utiles. Vous scru -
tez les desseins d‘au-
trui.

SCORPION —
du 24 oct.

So HF au 22 nov.

L’autre sexe vous
crée des embarras. Des
apparences_ induisent
souvent en erreur. Ne
prenez aucun risque.
L’évidence vous créve
les yeux. Ne restez pas
en arriére. Vous sortez
d‘une impasse pour re-
tomber dans dilemne.
SAGITTAIRE

Kd Se du 23 nov.

au 21 déc.

Vous décrochez une
magnifique palme. Le
temps s‘enfuit a votre
regret. Vous 6tes plus
malléable qu’aupara-
vant. Une demande est
formulée. L’autre sexe
manque d’ initiative.
CAPRICORNE

rs du 22 déc.

au 20 janv.

Vous démontrez une
grande habileté. L‘a-
mitié l’emporte facile-
ment. Vos intéréts s‘al-
térent. Il se produit un
événement __intéres-
sant. L’intelligence a
toujours-son prix: Vous
obtenez ce que vous
voulez.

VERSEAU
du 21 janv.

Ces iene

Des nouvelles sont
contradictoires. Ne
vous compromettez
pas. On vous surveille.
Une heure s‘avére dé-
cisive. Vous avez la
bosse du génie. Un in-
cident vous __irrite.
Aprés la pluie, le beau
temps. Vous réglez une

question.De la réserve.

POISSONS
\ du 20 fave.
> au 20 mars
{| faut supprimer

tout doute. L’autre
sexe lance une balle.
Le sentiment joue un
grand réle. Un réve
vous 6pate. Vous mani-
festez beaucoup d‘hon-
néteté. On vous laisse
un choix difficile.

Le
corps

L’anémie: déficience en globu-
les rouges et en hémoglobine,
présente un grave danger pour
Yorganisme. Le sang _ ne
transporte plus assez d’oxy-
géne, la quantité d’énergie
disponible diminue.

Les leucocytes: la plupart des
leucocytes sont produits com-

"me les globules rouges, par la

_ rent les

-~

moélle osseuse. Ce sont eux qui
attaquent, détruisent et digé-
microbes et les
corpuscules étrangers qui ont
pénétré dans l’organisme.

Les leucocytes, amenés par le
sang, pénétrent en plus grand
nombre dans les tissus et
dévorent les bactéries. C’est un
principal moyen de défense de
Yorganisme contre les infec-
tions.

Cependant, les
eux-mémes sont
détruits par les
microbiennes.

La lymphe: est beaucoup plus
abondante que le plasma
sanguin; sa composition n’est
pas identique a celle du plasma
car certains éléments de celui-ci
ne réussissent pas a franchir la
paroi des capillaires.

La lymphe (du latin lympha)
ressemble en. effet a l'eau
claire, surtout lorsqu’on la
compare au sang.

La digestion: la mastication
sert non seulement a fragmen-
ter les aliments mais 4 les
réduire en bouillie; mélangés a
du liquide et malaxés, ils
forment une pate molle, le bol
alimentaire.

La salive est secrétée par

leucocytes
parfois
toxines

‘ toute la muqueuse buccale,

mais la plus grande partie
provient de trois paires de
glandes:

les sublinguales, les
sous-maxillaires et les paroti-
des, qui libérent leurs sécré-
tions dans la bouche par
d’étroits canaux.

Lorsque les aliments sont
broyés et mastiqués, humidi-
fiés et réduits 4 un état semi-
liquide, la langue faconne cette
bouchée en forme de boule (bol
alimentaire) et l’entraine, par
Yarriére bouche, jusqu’a l’en-
trée du pharynx. Le bol
alimentaire est avalé au cours

(de la déglutition, seul acte
volontaire de la digestion,
toutes les autres phases de
celle-ci s’effectuent par des
processus automatiques_ et
inconscients.

L’estomac: est l’organe le plus
volumineux et le mieux pourvu
en muscles du systéme digestif.
Au cours de leur séjour dans
Yestomac, les aliments sont
triturés et malaxés par |’effort
du péristaltisme de la paroi
gastrique.

Liintestin gréle: est un trés
long tube flexible, que ses
mouvements péristaltiques
font ressembler 4 un chapelet
de saucisses; dans l'intestin
gréle, la digestion se poursuit et
s’achéve.

Le pancréas: est aprés le foie,
la plus volumineuse.des glandes
du corps humain; de couleur
rouge. Sa forme rappelle plus
ou moins celle d’une carotte.
Situé entre la colonne vertébra-
le et la partie inférieure de
lestomac.

Sa sécrétion, le suc pancréati-
que, contient de nombreux
enzymes, chacun ayant des
propriétés particuliéres ser-
vant a la digestion d'une
substance déterminée.

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(SHS) Vous enviez un
confrére de travail ou
d’étude qui réussit 4
merveille tout ce qu’il
entreprend alors que
vous... Ha, si seule-
ment vous aviez son in-
telligence !

Facile, dans
Vaccomplissement de
votre prochain travail,
imaginez que vous étes
ce confrére réalisant a
votre place cette tache.

Tel est le conseil que
vous -donne Robert
Hartley, psychologue a
l’Université de Lon-
dres. :

Dans un premier
temps, un test d’habile-
té a permis au cher-
cheur de classer un
groupe d’écoliers en
«impulsifs» (ceux
ayant mal réussi le test)
et en réfléchis (ceux
ayant réussi). Puis, le
chercheur a. répété le
test, mais cette fois en
demandant aux impul-
sifs d’imaginer qu’un
copain brillant I’ac-
complissait 4 leur pla-
ce. Résultat : de nom-
breux «impulsifs» ont
obtenu d’aussi bons ré-
sultats que les éléves
classés «réfléchis» lors
du premier test.

SINO][IDAD]I}

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J

PO Sarge

Lei.

DE COLOMBIE

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