Le Soleil de Colombie, vendredi 6 septembre 1985 —17 Le Foyer Les femmes et la cigarette (S.O.P.)— Les habitu- des de la femme envers la cigarette sont au- jourd’hui semblables a celles des hommes. Les femmes sont ainsi su- jettes aux mémes ma- ladies que leurs com- Pagnons: le cancer du poumon par exemple. En effet, le taux des décés dds au cancer du poumon a plus que doublé chez les fem- mes, au cours des dix derniéres années; alors que ce type de cancer faisait des ravages sur- tout chez les hommes. En fait, certains re- _cherchistes soutien- nent que nous traver- sons ‘‘une épidémie de cancers du-poumon chez les fenimes"’ et que, loin d‘avoir atteint son point culminant, cette épidémie ira s’in- tensifiant si les fem- mes continuent a fu- mer comme elles le font a |’heure actuelle. Recette Difficulté: minime Cuisson: 10 mn. Pour 4 personnes Préparation: 20 mn. POMMES DE TERRE MAITRE D‘HOTEL — 1 kg de pommes de terre — 100 gr de bacon — 50 gr de beurre — 1 oignon — huile — bouillon — sel et poivre. Voici une facon d’accommoder les pommes de terre qui change un peu des trés courantes pommes de terre frites ou ala vapeur. Faire revenir dans deux cuil- lerées d’huile i’oignon coupé en fines rondelles et le lard maigre coupé en dés. Pendant ce temps, éplucher et laver les pommes de terre, puis les couper en ron- delles d’un centimétre d’épaisseur et les _ plonger quelques minutes dans de l’eau bouillante salée. Aprés avoir soigneuse- ment beurré le fond d’un plat allant au four, ranger la moitié de la quantité de }. pommes de terre, verser dessus les oi- ‘Bnons revenus et recouvrir avec le reste des pommes de terre. Poser dessus quel- ques noix de beurre. Faire gratiner a four chaud (180°C) pendant 10 minutes. Mouiller avec une louche de bouillon et recouvrir le plat avec du papier d’alumi- nium, aprés l’avoir sorti un instant du four. Faire gratiner 4 nouveau pendant 20 minutes et servir. Vous vous sentez APHAME! Dégustez un bon vin | et relaxez dans une atmosphére agréable Rendez-vous chez PHAT PHIL — ’ ouvert tous les jours te LE VRAI “MONTREAL SMOKED MEAT” Steaks grillés-Poulets B.B.Q.-Cétes levées __.complétement licencé __ HOT CORNED BEEF _ y- Pour un buphet al’ophice ou 41a maison Téléphoner a PHAT PHIL 270-9978 4800 No.3 Ra, RICHMOND, B.C. Les désordres car- diaques, |’emphyséme, les cancers de la bou- che et du larynx ne sont que quelques- unes des autres mala- dies graves auxquelles les femmes qui fument s’exposent de plus en plus. Pour la femme en- ceinte, l‘enfant qu’elle porte subit lui aussi les effets nocifs de la cigarette. La nicotine et l’oxyde de carbone émanant des cigarettes peuvent si bien retar- der la croissance du foetus que, au moment de sa naissance, l’en- fant sera en-dessous du poids normal. Les petits bébés ont sou- vent de la_ difficulté a progresser au début et il n’est pas rare que leur développe- ment, tant émotif que physique, soit affecté durant leur tendre en- fance. Qui plus est, les femmes qui fument durant leur grossesse risquent plus que d’au- tres de mettre au mon- de un enfant mort-né ou un bébé qui ne survivra pas long- temps. Malheureusement, il semble bien que les adolescentes aient, el- les aussi, attrapé la manie de fumer. La cigarette est de plus en plus en vogue au sein de ce groupe. Une activité qui, a lV‘origine, recrutait ses participants principale- ment chez les garcons, est aujourd’hui une réalité pour plus de 15 pour-cent des _ ado- lescentes de 12 a 18 ans — soit un peu moins que chez les garcons du méme groupe d’age. Celles qui commencent a fu- mer jeunes ont tendan- ce a fumer davantage. Il va sans dire que les fumeurs invétérés sont plus sujets aux maladies que d‘autres. Des études démontrent que les enfants sont plus enclins a fumer si leurs parents et leurs freres et soeurs ainés fument déja. Antibiotiques et effets secondaires (S.0.P.) — L'emploi.des antibio- tiques isolés en théra- peutique humaine de- mande énormément de vigilance et un respect sévére des indications. {| s’agit de médications puissantes et, nous le savons -aujourd’hui, a- effets sournois. L’affection la plus grave est l'infection intestinale -aigue. Sa manifestation la plus spectaculaire est de terribles démangeai- sons. D’autres conséquen- ces néfastes dues a l‘utilisation des anti- biotiques. sont: multi- plication des micro- organismes_ résistants aux antibiotiques, arrét de la respiration cellu- _laire, diminution des facultés de défense, apparition d’allergies, dégénérescences de la flore intestinale, ruptu- re de |'équilibre vita- minique. L’adjonction réguiie- re de petites .quantités d’antibiotiques isolés aux fourrages des ani- maux provoque encore et toujours des com- mentaires-contradictoi- res quant a leur nocivi- té. Nous savons mainte- nant que les antibioti- ques. .ont un effet chez I’animal non seu- lement sur la flore intestinale, mais aussi sur quelques vitamines du groupe B syntheti- sées et néceSsitées par cette méme flore. Ain- si, il fut possible de provoquer une carence en Biotine par |’apport de Streptomycine, d’a- baisser les besoins en Thiamine et en Acide Pantothénique par l‘apport de pénicilline. D’autres | chercheurs Pprovoquérent un man- que Caractérisé en vita- mine B par |’apport de C.T.C. (Chlortrétracy- cline). Ré€parations de toutes chaines et réduction de bagues 10k, 14k, 18k, $5.95 Toutes réparations faites chez nous en 24 heures DA MINCCI GOLDLINE ° The Bay Mall En face ducoin restauration Richmond 270-2221 BELIER du 21 mars Pay au 20 avril- En matiére de senti- ments, comme il vaut toujours mieux rompre tout de suite que trop tard, prenez la peine de bien étudier la per- sonne qui vous aime a- fin de mieux compren- dre sa psychologie. TAUREAU du 21 avril x Pee au 20 mai Vous afficherez une bonne humeur sourian- te et vous. aiderez la personne qui vous aime a se réaliser, a ne pas se perdre en vaines lamentations. Vous rechercherez les contacts sociaux. GEMEAUX du 21 mai Fiwil _ audtjuin Prudence si vous assis- tez @a une réunion d’amis. Il y aura risque de voir une discussion s‘envenimer. || y aura des complications mais surtout de la mauvaise volonté et de la mauvaise foi a vaincre. CANCER du 22 juin | au 22 juillet Des virements inatten- dus chez certains amis risquent de vous cha- griner. I| émanera de votre personne’ un charme subtil qui éveil- lera un sentiment tres tendre chez un tre qui vous attirera irré- sistiblement. LION Ql du 23 juillet au 23 aout Essayez de vous trou- ver un passe-temps susceptible de vous détendre; revoyez vos amis et vos connais- sances. Le climat sera propice au dialogue. Vous serez extréme- ment réservé dans vos rapports sur le plan du coeur. VIERGE du 24 aotit Fal au 22 sept. Vous prendrez une ini- tiative, qui vous appor- tera la reconnaissance de la personne qui vous aime. Le climat sentimental sera vivi- fiant, vous serez dyna- mique, vous sourirez et on vous sourira. VOTRE HOROSCOPE BALANCE wow =: 23 sept. au 23 oct. “.Amour plein de pro- messes. Vous com- prendrez mieux |’étre aimé, vous devinerez ses sentiments, ses pensées, ses désirs les plus secrets. Votre en- tente sur le plan du coeur sera excellente. SCORPION du 24 oct. So NN au 22 nov. Ne vous fiez pas aux apparences, vous les regretteriez rapide- ment. Vous essuierez un échec a la suite d'un coup de téte. La per- sonne qui vous aime démontrera plus d’in- dulgence et de patien- ce pour vos manque- ments. SAGITTAIRE du 23 nov. Kd.” au 21 déc. Vos affaires de coeur vont prendre de l|’im- portance. Vous plairez. Les idylles tourneront en un amour sérieux et fort. Nombreux suc- cés mondains. Que vo- tre vanité ne vous en-— traine pas a flirter tout simplement par bravade. CAPRICORNE PANG Sie au 20 janv. Vous serez heureux Car vous parviendrez a gagner le coeur d’une personne qui vous plaira beaucoup. C'est une conquéte difficile et elle ne vous en sera que plus chére. Beaucoup de joie dans les confiden- ces échangées. VERSEAU du 21 janv. EN Bees au 19 fév. Bien que votre humeur sera changeante, vous serez sincére dans vos sentiments, et dans votre maniére de les exprimer. Votre tact, votre diplomatie et vo- tre sociabilité vous ai- deront admirablement. POISSONS du 20 féve. or \ au 20 mars Laissez vos sentiments et vos affections vous diriger, d’autant plus que votre sensibilité sera grande. Vos ba- vardages aupreés de personnes qui se disent vos amis vous seront nuisibles car vos pro- pos seront rapportés et déformés. Foyer Maillard Pension pour retraités (de 55 ans et plus) Tél.937-5578 Nour is é, blanchi, infirmerie (24h) Service bilingue, services aux chambres ~ 1010, avenue Alderson Maillardville , C.B. Plomberie et chauffage Services en francai 8 Raymond et Roger Pallard Broadway Gas Ltd 3357, rue Cambie _ 876-2969 [le soir] _ 873-0636