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«en 1967,
Sire ios Sine

egistrement de 2¢me classe 0046

Vol. No.27

LE SEUL JOURNAL DE LANGUE FRANCAISE DE LA COLOMBIE—BRITANNIQUE’

Vendredi 15 Novembre 1974 20f

. ,

bois et de ses rives baignées par le Pacific.

photo: Gouvernement de la C.B.

Confreriy des Chevaliers du

Casie-Fromage de France

par Andre Piolat

7 ’
"Un -sOuUrMet,. GeeCsts.< un

-gourmand amélioré, c’est-
-a-dire

qu’il doit aimer

manger mais doit

tion que nous donne M.
Roland Douville,
Commandeur de la Com-
manderie du Canada de la
Gonfrérie des Taste-Fro-
mage de: France’’. La
gastonomie n’est pas né-

cessairement cofteuse, el- -

le peut. méme étre bon °
marche, c’est l’art de sa-

‘voir marier les assaison-

nements, les plats-et les

‘vins’’, ajoute-t-il.

M. Douville accompagnait
M. Arme!l Robitaille, Grand
Maftre de la Commanderie
du Canada, venu a Van-
couver pour presider a
l’Intronisation du’ Premier
Conseil de la nouvelle

‘Sous-Commanderie de la

Colombie -Britannique.
La Confrérie des Cheva-
liers du Taste-Fromage,

- fondée en France en 1954,

pour réunir les amateurs
de bons fromages et de
bons vins, compte plus de
1500 chevaliers 4 travers
le monde. ' :
La Commanderie du Ca-
nada fut établie au Québec
& occasion de

savoir
‘choisir’’; c’est la défini- —

Grand ~

Au cours de la cérémonie
qui eut lieu le 7 courant au
Vancouver Lawn Tennis &
Badminton Club, Je Grand
Maitre et le Grand Com-
mandeur’ remirent la meé-
daille de Chevalier du Tas-
te-Fromage et intronisé-
rent le Premier Conseil de
la nouvelle Sous- Comman-
derie de la Colombie-Bri-
tannique.

Le nouveau Conseil se
compose de: :
John L. Newcliffe- Neuen

schwanter, Commandeur - ,

Michel C. Farges, Chance-
lier - _e
G. Sidney Cross, Chamber-
lan -

Judy Ruddell, Scribe -

Messieurs Jean-Jacques
Galabru et Robert Van
Keerbergen, respective-

ment Consul Général de
France et Attaché Com-
mercial, furent nommés
membres honoraires. ~

La cérémonie fut suivie d’
une dégustation de 20 fro-
mages divisés en sept ca-
tégories et accompagnés de
7 vins appropriés aux fro-
mages. :

Comme preuve que le fro-

-mage ne fait pas de dis-
~tinction parmi-ses:. amar.
— = téurss on compte; - parmi |

_ les 46 nouveaux chevaliers

des avocats, des restaura-
teurs, des  journalistes,
des commercants, etc. .~

Les _fromages  avaient,
pour cette occasion, été
transportes de Paris par
Air Canada. -

De $20,000
@ $35,000...

OTTAWA - Le gouverne-
ment fédéral a suggéré des
hausses variant entre 75
et 118% du salaire des lieu-
tenants-gouverneurs, dans
un projet de loi soumis aux
Communes. Il propose un
salaire annuel de $35,000
aux représentants de la
reine dans les provinces.
Ces derniers n’ont obtenu
aucune hausse de salaire
depuis neuf ans. En Onta- ©
rio et au Québec, les lieu-
tenants-gouverneurs re--
goivent $20,000 par année,
tandis que le salaire n’est
que de $16,000 a4 1’Ile-du-
Prince-Edouard et de
$18,000 dans les 7 autres
provinces. Ces fonction-
naires avaient obtenu des
-hausses pour la.derniére

‘en 1927¢ eet yP reer

3 Oe ek es ers ee

’

Abolition de l'impot pour |

225,000 personnes

OTTAWA -. Environ
225,000 personnes ne paie-
ront plus d’impdt fédéral
sur le revenu et tous les
autres contribuables au-
ront droit 4 des exemp-
tions personnelles plus
élevées pour l’exercice
fiscal 1975, a déclaré le
Ministre des Finances, M.
John Turner.

Ces réductions fiscales
découlent du régime d’in
dexation fiscale mis en
vigueur pour l’objectif fis-
cal 1974, régime destiné a
éviter aux contribuables
d’étre catapultés vers des
paliers de taux d’impdt
plus élevé par suite d’
augmentation de salaires
nécessitées par 1’inflation.
Les modifications ~‘dans
le régime des exemptions
personnelles autorisées et
dans les paliers des taux
d’imposition auront pour

Jean Drapeau

MONTREAL - En dépit d’
une campagne vigoureuse
par les partis opposés, qui-
l’accusaient de souffrir de
la folie des grandeurs et de
négliger les problémes de

effet d’accrofitre de 10.1%
les exemptions et les pla-
fonds des paliers de taux
l’an prochain, a fait sa-
voir le ministére des Fi-
nances dans un communi-
qué.

Le régime d’indexation
fiscale prévoit que les
principales. exemptions et
déductions personnelles,
ainsi que les plafonds des
paliers de taux d’imposi-
tion seront haussés cha-
que année pour refléter 1’
évolution de l’indice des
prix a la consommation.

Les fonctionnaires du
Ministére font remarquer
que le régime ne consti-
tue pas une indexation plei-
ne et entiére mais qu’elle
permet cependant un _rat-
trapage substantiel sur la
hausse rapide des prix.

Suite page 15

tous les jours (pénurie de
logement,
des impdts fonciers, dété-
rioration des services, les
Montréalais, méme_ si
c’est avec une majorite
réduite (55% des votes con-
tre 92% en 1970) ont, pour
la cinquiéme fois, remis
leur confiance et le sort de
leur ville, dans. les mains
de celui qui, -par l’Expo 67,
le Métro et les Jeux Olym-
piques pour 1976, a fait
de Montréal l’une des vil-
les les plus connues du
monde.

Cette victoire de Me.Jean
Drapeau est de bonne augu-
re pour les Jeux Olympi-.
ques. Il est le premier
maire qui, ayant obtenu
les Jeux pour sa ville, a
réussi 4 se faire réélire.
Malgré cette diminution
du vote populaire, le Parti

‘civique de Ms Drapeau a

retenu 37 des 55 siéges en
jeu. -

Affrontement Cdanada-USA ?

VANCOUVER - Selon l’é-
crivain Richard Rohmer,
les Américains vont de-
mander A partager avec le

Canada le gaz naturel de |

l’Arctique,*&a moins qu’une
vigoureuse politique de
énergie ne soit formulée
dans un proche avenir.

Me Rohmer,-quia écrit
‘*Ultimatum’”’ et ‘*Exo-
nération’’, deux scénarios
futuristes sur la question

®

verrait peut-étre force
4 une confrontation avec
les Etats-Unis au sujet
de l’énergie..

Pour lui, les ressources
énergétiques s’épuisent, et
le Canada aura besoin de
tout le pétrole et de tout le
gaz qu’onpourra découvrir
dans le Nord. Mais la ma-=
jeure partie des explora-
tions dans ces territoires
sont faites par des socié-
tés multinationales appar-

augmentation ©

Suite page 15_

— .
See ae

ily