Le Billet féminin
de

marie-madeleine

e we
I’ \
Teco

Si par malheur votre mari venait

» . : .

a disparaitre soudainement, seriez
df. .

vous en mesure de vous debrouiller

voleuse; elle est toujours
ante. Peu de femmes se sentent capa
bles d'assumer aussit6t les responsa-
bilités financiéres qu'elle leur im
pose. Pendant quelques temps,parents
et amis vous donnent un coup de main
mais t6t ou tard il faut regarder en
face la terrible réalité.

Une femme avertie en vaut deux
Soyez prudentes; préparez avec votre}
mari un plan d'avenir en cas de be-
soin, ainsi l'addaptation sera
facile...Apprenez tout.de sa_ : +
sion, titres, obligations, placements
assurances. Assurez-vous s'il a fait
son testament. Sachez a qui vous a
dresser pour entrer en possession des
bénéfices qui vous sont dus. Si lem
ri paie une assurance-groupe ouin Snd
de pension,il faudrait avoir recours
a l'employeur. Il importerait de fai
re appel a l'agent d'assurance pour
lL'application du programme d' assuran
ces Il faudrait avoir la présence d!
un avocat ou d'un notaire pour la lec
ture du testament, son aide pour con
naitre les droits de successionset laf
distribution des biens. |

Dans votre intéret et celui de
votre famille, soyez prétes 4 affron4
ter le pire; cela ne fait pas mourir |

et pourra vous éviter bien des soucis4

L’utilité du bracelet d‘identité

Si vous étes ‘diabetique, allergi-
que a la pénicilline, ou si vous avez
une constitution physique qui pourra
demander des soins d'urgence,ayez tou-
jours sur vous une piéce d'identité a
cet effet. Elle devrait prendre la
forme d'une fiche ou d'un bracelet et
porter mention de votre maladie ou de

- votre condition.

SALON LUCIEN BELLIN
COIFFEUR can |

1212 rue DENMAN (coin avenue Beach)
VANCOUVER Tele1683-4622

Sn ok oe fete a se

Le Soleil de Vancouver,page 9, 1 aout 1969

Conseillére & la Consommation

WINNIPEG—Sally Merchant, ex-membre de
la législature de la Saskatchewan a
Saskatoon, a éte nommée conseillére
pour le ministrre fédéral desAffaires
de Consommateur, au bureau deWinnipeg.

“Elle commencera ses nouvelles
fonctions le 5 aout.

Bacheliére de l'université Dal-
housie, Mme Merchant détient un = di-
plome en pédagogie de l'université de
la Saskatchewan.

De 1955 a 1965, elle avait été
rédactrice de nouvelles d'intérét fé-
minin 4 la station de télévision CFQC,
@ Saskatoon.

En 1967, elle était nomméeaijoin-
te au directeur de 1'extension de l'en-
seignement a l'université dela Sas-
katchewan.

Représentante libérale de 1964 a
1967, Sally Merchant avait faitpartie
de la délégation canadienne auxNatias
unies en 1967.

"LES PETITS CONSEILS.

Houp... houp . « . houpette !

Les couturiéres ont parfois bien des difficultés 4 con-
server les épingles dont elles ont bespin pour leurs
travaux. Pourtant, une simple houpette peut régler bien
des problémes quand on n’en a plus besoin pour se
faire une beauté: a l'aide d’un élastique, faites tenir
la houpette & votre poignet et piquez-y vos épingles.
Attention ! .N’y allez pas trop brusquement = vous pour-
riez avoir des surprises . . . piquantes !

Mme Meir a Washing
ton en septembre

WASHINGTON- Mme Golda Meir, premier

ministre d'Israél, a été invitée par

le président et Mme,Richard Nixon a

se rendre en visite officielle 4 Wa-
shington les 25 et 26 septdubre pro-
chain, a annoncé officiellement hier

le porte-parole de la Maison-Blanche.

: I s'agira, a-t-il indiqué, dela

premiére rencontre entre Mme Golda Me-
ir et le président Nixon. Ce sera &
galement la premiére visite de Mme Me-
ir aux Etats-Unis depuis qu'elle est

premier ministre. Elle s'€@tait toute-
fois rendue dans ce pays a plusieurs

reprises dans le passé et son dernier

voyage reuonte 4 novembre 1968.

PATISSERIE SUISSE
“Salon de Thé

Gateaux pour: iriage,Anniversaire
2 adresses pour mieux vous servir: |
#775 rue Burrard, *8l, Park Royal
pres rue Robson West Vancouver
Tél, 2682-4818 TEL. 2926-3828
Rene FLURI, propriétaire

La BONNE CUISINE

CUISINE ESPAGNOLE

Arroz con pato o polio
(riz avec canard ou poulet)

1 jeune canard, coupé en morceaux, 1 tasse de per-
sil haché au mixer dans un peu d eau, 1 tasse d’oi-
gnon finement émincé, 1 cuillére 4 soupe de piment
(aji), 1 cuillére 4 soupe Cail finement broyé, 2
tomates pelées, 2 tasses de riz, 4/2 tasse d'huile
@olive, 2 poivrons épépinés et coupés en Igmelles,
250 g de petits pois frais,

Dans une marmite, faites revenir a I’huile t'oignon,
l'ail, le piment (aji) et les tomates coupées en pe-
tits quartiers, puis ajoutez le persil avec du sel et
une tasse d'eau. Mettez les morceaux de canard
dans la marmite et faites cuire jusqu’a ce qu’ils
soient tendres et a point. Retirez les morceaux de
canard, déposez-les dans un plat et tenez-les au
chaud, au-devant du four. Ajoutez 2 tasses d'eau
,au jus et a I’huile de cuisson, portéz a ébullition
et faites cuire Je riz, les poivrons et les petits pois.
Ajoutez encore un peu d'eau, si nécessaire. Ser-
vez le riz ainsi préparé sur un grand plat, recou-
crez-le de viande et décorez de persil et de la-
melles de poivrons.

i
|
Leche assado
4 tasses de lait, 4 ceufs, 4 cuilléres 4 soupe de sucre,
1 4 2 gousses de vanille.

Portez le lait a ébullition, avec la vanille et le su-
cre. Battez les ceufs et mélangez-les au lait lors-
qu'il est suffisamment refroidi. Dans un plat allant
au four, faites caraméliser un peu de sucre et
versez le lait par-dessus, puis faites cuire au
bain-marie, au four, jusqu’a ce que la masse soit
ferme et que sa surface soit dorée.

Cet entremets peut aussi étre parfumé a une
| essence de fruit.

Jus ou eau sucrée ?
OTTAWA-Mme Grace McInnis, député néo-
démocrate de Vancouver-—Kingsway,l' u-
nique femme-député &@ Ottawa, a deman-
dé au ministére des consommateurs de
faire enquéte sur la vente decristaux
& la saveur de pommes, cue la publici-

té présente comme un produit 4 base
de fruits.
Mme MacInnis a dit que des mil-

liers de consommateurs 4 travers le
pays se laissent prendre a cette pu-
blicité trompeuse. L'Orateur de la

chambre a suggéré a Mme MacInnis de

formuler sa question pour qu'ellesit
placée au fevilleton, ou alors d' en

discuter au cours d'un débat sur 1!

ajournement.

Une opération d‘amygdales, |
pour un enfant, c‘est grave !

TORONTO-Se faire enlever les amygales

ou les adénoides, pour un enfants'est
un €venement troublant. Ces deux sor-
tes d'interventions chirurgicales cau-
sent plus de problémes émotifs aux en-
fants que toute autre sorte de chirur-
gie. C'est un anesthésiste, responsa-
ble de son service dans un hépital de
Winnipeg, qui a fait cette déclaration

lors du congrés annuel des apeetiee ee

tes canadiens.
Le Dr McGarry a dit qu'encausant
_avec les parents, il a appris que les
enfants opérés font des cauchemars pen-
dant plusieurs jours, et manifestent
de l'hostilité. Le chirurgien ne con-
nait pas la raison de cet aspect trou-
blant d'une opération bénigne, maisil
assure qu'on peut en diminuer les mau-
vais effets en préparant bienl!' enfant
a son séjour a l'hopital.

CHEZ VINCENT

1036, rue Robson
omages de tous pays,

Arrivages réguliers de: CAMENBERT
BRIE, PORT-SALUT, GRUYERE, ROQUEFG

-