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PER ce Courrier de 2éme classe
4 | : Second class mail N° 0046
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= VOL.16 No.22 VENDREDI 23 SEPTEMBRE 1983 Le seul journal de langue francaise de la Colombie britannique 30 cents

Départ de la rue Cambie

Michel Martel du Club francais de l’Okanagan — Le métier d’un francophone

«La tension
est moins grave»

Le Soleil se lévera Daniel,

maitre d’hétel

Par Annie Granger

“Jai toujours voulu lorsque j’étais enfant étre
policier. Mais quant, a 18 ans, j'ai été refusé aux
examens des forces de l’ordre, mon pére m’a convaincu
de rester dans la restauration.” I] faut souligner que
Daniel Ross, qui est actuellement maitre d’hétel de
ce nouveau complexe hételier de Vile Granville, est
dans le milieu de ’hétellerie depuis ’age de treize ans.

plus a l’est
Par Annie Granger

La tension raciale dans |’Okanagan n’a pas la dimen-
sion que les médias ont laissé entendre dans leurs articles.
Michel Martel nous a rendu visite pour un peu faire le point
de la situation apres les récents événements. M. Martel est
le vice-président de la Fédération des Franco-Colom-
biens [FFC], le Président du Centre Culturel Fran-
cais de I’Okanagan. Il si¢ge également, en compagnie de M.

Depuis lundi dernier, le Soleil de Colombie est composé
et monté entre de nouveaux murs, un peu plus a l’est. Situés
au 3283 de la rue Main, au coin de la 17éme, les bureaux de
votre hebdomadaire francophone ne sont pas encore tout-
a-fait installés. Depuis dix ans, le Soleil n’avait pas bougé de
la rue Cambie, inutile de vous dire qu’on en avait accumulé,
' du bazar! Le déménagement a permis de faire le vide.

sear Claude Apaicon au milieu des boites et des cartons.

[Photo Annie Granger]

Nous avons été obligés de
déguerpir du 3213 rue Cam-
bie pour la simple raison que
nous avons recu un préavis de

_ départ dans les trois mois. Le

31 octobre nous devions avoir
quitté les locaux. Et pourtant
il y a plusieurs mois, les
propriétaires nous avaient cer-
tifiés que rien ne se passerait
avant dix ans. Mais l’édifice

sera rasé pour un laisser la

place 4 un terrain de station-
nement. Tout cela, parce que
la clientéle du gros magasin
de fruits et legumes qui s’était
installé recemment auprés du
3213 de la rue Cambie, s’était
plainte d’avoir de la difficulté
a se stationner.

Donc monsieur André Piolat
s'est mis en quéte d’un local,
pas trop cher, pas trop petit et
pas trop loin du quartier
Saint-Sacrement. Celui de la
rue Main était trouvé. Le

_ locataire y faisant le dressage

des chiens ; des changements

_ ont di y étre apportés. Et c’est

la que des bénévoles ont mis la
main a la pate. André Piolat
se partageait tous les jours
entre les deux locaux.

Merci A messieurs Louis
Abgrall, Art Lehman et An-
dré Trévidic qui ont nettoyé,
peint, refait le plafond, le

_ plancher et monter de nouvel-

les tables de montage sans étre
rémunérés.

Le déménagement avait lieu
_samedi dernier. Un samedi
pour ne pas perturber la sortie
du journal et parce que ce

Suite page 14

Mes habitudes
bouleversées

En avril 1973, Le Soleil
emménageatt au 3213, rue
Cambie a Vancouver. De-
puis, réguliérement,  j’y
suis venu faire un brin de
causette avec le personnel
et profiter de l’existence de
la libratrie Le Solezl pour
chowstr des livres sur ses
rayons.... Cvest ~ supposé
.vous faire rire. Non? Tant
pts, passons...

Et voila quaprées dix
ans, mes habitudes sont
bouleversées. Le Soleil de
Colombie dott déménager.

_ La raison? Le batiment qui
abrite trows autres commer-
ces va étre démoli pour
permettre Vagrandisse-
ment du parc de stationne-
ment du grand magasin
d'alimentation voisin. C'est
¢a le progres!

Mais Le Soleil s'est ren-
du rue Mazin, c'est le prin-
cipal. Cette fots-ct, je ne
vous demanderai pas si ¢a
vous a fart rire...

Oncle Archibald

_ Le Soleil de Colombie

adéménagé au
3283 rue Main,

'Vancouver,C.B. V5 V3M6

Fro Renaud, également de

que de la FFC.

“Jai sauté en l’air, comme
d’ailleurs tous les membres du
Conseil exécutif de la FFC,
lorsque j'ai vu, en premier
page du Sun de Vancouver,
l’article dans lequel M. .Tom
Crowe était interviewé” nous

_ explique M. Martel. Ce same-

di-la, Tom Crowe avait lais-
sé entendre que les conditions
des ramasseurs de fruits é-
taient déplorables, que le
racisme contre les travailleurs

.. agricoles francophones était

Kelowna, au comité politi-

présent partout. “M. Crowe
parlait en son nom personnel,
il parlait de cette é@hquéte
qu’ il avait effectuée de son
propre ‘chef. “Le Conseil de
direction de la FFC n’avait pas
encore été prévenu lorsque
son interview passa dans le
Sun.”

“M. Crowe n’avait pas été
envoyé par la FFC, celle-ci lui
avait simplement payé son
billet d’autobus. De son chef,

Suite page 5

Le Centre Culturel
féte ses dix ans

“Nous avons voulu mettre l’emphase sur tous ceux et celles
qui ont travaillé au Centre Culturel Colombien — qu’ils
laient fait bénévolement ou bien qu’ils aient été rémunérés”.
Le Centre Culturel Colombien féte ses dix années
d’existence, et durant tout le mois d’octobre, de nombreu-
ses festivités trés simples vont s’y succéder.

Lemire

Un des panneaux-rétrospectifs du Centre Culturel

RH

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Colombien. [Photo Annie Granger].

Dés le 6 octobre, le Centre
entrera dans la danse. Une
exposition et une rétrospective
de photos sera ouverte au
public. Le 8 octobre, le

_ groupe “Réflexion” et le. 11
. André Chollat animera une

soirée sur l'environnement. Le
13, soirée avec Jean-Pierre
Leblanc, le 14, soirée consa-
crée a la danse avec Gloria
Creighton, le 15, Claude Gi-
guére sortira son violon. En
collaboration avec la Sté
Audio-visuelle, le centre pré-
sentera deux soirées de films
de cinéastes franco-colom-
biens, films de Yann Geof-
froy, d’autres de Georges Pey-
raste, de Robert Zajtmann

etc... Le 18 octobre, Jacques
Aylestock viendra animer la
soirée, Chantal Morin, les Kits

Kats Kickers seront également -

présents lors de ce diziéme
anniversaire. Quant au théa-
tre, il aura bien évidemment

sa place avec des comédiens et —

comédiennes qui ont fait le
théatre de notre province :
Huguette Lacourse, Héléne
Deggan, peut-étre Jean-
Raymond Chiles.

Le 29 octobre, le Centre
offrira un banquet d’anniver-
saire avec les Echos du Pacifi-
que. Les billets fixés a vingt
dollars seront en vente au
C.C.C. :

Suite page 4

“Mon pére qui a prés de
trente ans de métier dans _
la restauration m’a montré
tous les trucs du milieu. I
m’a toujours conseillé d’a-
voir le personnel avec moi

- plutét que contre moi. Je
fais €normément confiance
a mon personnel et j’en suis
récompensé.”

Daniel a quarante-cing
personnes sous ses ordres,
des serveurs aux hétesses
en passant par les commis
(ou bus-boy).

Originaire de la ville de
Québec, “Je suis un Qué-
bécois pure laine”. Bilin-
gue, il a appris l'anglais
dés l’age de six ans dans
une €cole anglaise de Qué-
bec.

Dés l’age de treize ans, il
entre comme commis a
l'Auberge des Gouverneurs
de Ste-Foy, dans la ban-
lieue de Québec. Il grim-
pera tous les échelons :ser-

~ veur, aide-barman, bar-
man, chef-barman, chargé
des relations publiques et
aujourd’hui maitre d’hé-
tel. Mais en plus, il est
depuis trois semaines, |’as-
sistant du directeur du
restaurant.

Ce ne fut pas tous les
jours trés facile. I] fut
méme un temps ou Daniel
était barman de neuf heu-
res du matin a cing heures
du soir, ensuite gérant
d'une discothéque de neuf
heures du soir A trois
heures du matin.

On dit toujours que le
monde est petit... J'ai con-
nu Daniel 4 Québec, lors-
que mon premier emploi

Daniel Ross et Darby Mills, chanteuse du groupe de
rock Headpins. [Photo Annie Granger].

‘naient

au Canada était dans l’ad-
ministration d’une disco-
théque du Quartier Latin
ou Daniel était serveur. J'ai
retrouvé Daniel, sept ans
aprés, dans l’ouest, a la
porte d’une discothéque a
la mode “Viva” qui est
depuis en pleine rénova-
tion.

“Jai quitté le Québec
pour une question d’avan-
cement. I n’y en avait plus
pour moi. Les postes de
direction qui me conve-
n‘étaient offerts
qu’aux Francais de France.
Cela a toujours été et ¢a le
sera toujours! J’ai donc
quitté l’est et je suis venu
tenté ma chance dans
Youest.” Aprés une halte
de plus d'une année dans
l’Alberta ot il gére un
hétel, Daniel arrive 4 Van-
couver, direction la disco-
théque a la mode de
l’époque, il y est portier.
“Dans ce métier, c’est plus
un genre de relations pu-
pliques.” Il y reste un an et
demi.

Il me faisait
la cour

Mais pendant ce temps-
la, ce complexe de six

millions cing-cents mille

dollars se construit dans de
vieux entrepéts ‘sur I'fle
Granville. “Le vice-prési-
dent du Granville Island
Hotel (qui comprend qua-
rante actionnaires locaux)
me “faisait trés souvent la

”. Tl voulait que je

cour .
Suite page 5

_ Disc aut Mn