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8 - Le Soleil de Colombie, vendredi 2 octobre 1987

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S’occuper d’une famille aujourd’hui
est une énorme responsabilité et qui
prend beaucoup de temps. Com-
ment pouvez-vous faire les courses,
le nettoyage, la cuisine, la lessive, le
jardinage et garder quant méme un
peu de temps pour les choses que
vous aimez faire?
Il suffit d’un peu de planification et
de la bonne volonté de tous les
membres de la famille pour se dé-
barrasser de ces taches domesti-
ques et avoir encore du temps pour
votre plaisir. Avec les appareils-
photos instantanés Polaroid et un
peu d’imagination, vous pouvez
vous décharger de toutes ces taches
beaucoup plus facilement.
Voici comment. Faites un “inven-
taire visuel” de tout ce que vous
avez a faire régulierement. Par
exemple, si vous avez besoin qu’on
vous aide avec la lessive, pourquoi
ne pas prendre une photo in-
stantanée du panier de linge plein a
ras bord et écrire “Heure de la
lessive’ sur la partie en blanc au bas
de la photo. Ou bien, si vous étes
constamment en train de demander
aux enfants de mieux s’occuper de
Fido, le chien, pourquoi ne pas le
prendre en gros plan et écrire
‘Brosse-moi, s’il te plait’ ou bien
‘Va me promener’ sous la photo.
Et sil vous semble que vous étes
la seule 4 remarquer qu'il faut
vider les ordures, une photo d’un
sac a ordures plein, attaché et prét
a étre mis dehors est un rappel
subtil.

tat atc a cc ett ae

COLONNE DE CONSEILS
PHOTOGRAPHIQUES

Des photographies des taches sont une excellente fagon de
rappeler a votre famille de vous aider dans la maison.

Photos de Taches

Lorsque vous aurez réuni toutes
vos photos ’taches instantanées’,
affichez-les sur un tableau dans la
cuisine. Séparez le tableau en
deux avec du ruban cache. Sur le
cote gauche du tableau, mettez
une indication avec ‘taches afaire’ .
et de l’autre cété ’Taches ter-
minées’. Fixez un moment de la
journée, peut-étre juste avant le
diner, ot tout le monde prend au
moins la photo d’une instantanée
de taches a faire ce jour-la.

Une fois chaque tache terminée,
demandez 4 vos enfants de trans-
férer la photo de toutes les taches
dont ils se sont chargés ala section
‘Travaux terminés’ du tableau.
Avec cette méthode, ce n’est plus
vous qui assignerez les taches et
vous verrez instantanément ce qui
a été fait.

Pour montrer a votre famille a
quel point vous appréciez leur
aide, et en reconnaissance d’un
travail bien fait, pourquoi ne pas
prendre une photo de votre enfant
qui sourit a cété de la tache qu’il
ou elle vient de terminer, et de la
poser sur la porte du réfrigérateur
en souvenir.

Des photos de taches instantanées
encouragent toute la famille a par-
ticiper aux taches ménagéres,
donnent aux enfants le sens des
responsabilités, et permettent a
tout le monde de pouvoir prendre
du bon temps en fin de semaine.

Elle vendait
des p'tits gateaux...

Elle vendait des p'tits gateaux,
quelle  enviloppait encore”
chauds, dans un joli papier
blanc, entouré d’un p'tit ruban...

Vous connaissez sans doute
existence du magasin La
Baguette et l’échalotte, sur Vile
Granville, mais que connaissez-
vous d’autre 4 son sujet?

Eh bien sachez que tous les
produits (pains, patisseries) sont
fabriqués 4 Vancouver, sous la
férule de Mario, qui m’a fort
aimablement pilotée dans la
fabrique tout en essayant de
continuer son travail... Des sacs
de farine aux produits finis, tout
se fabrique, depuis un peu plus
d'un an, dans un local clair et.
spacieux (11 000 pieds carrés) .

Une quarantaine de personnes
composent la totalité de l’Equipe,
du brassage de la pate a la
livraison et la vente. De
nombreuses machines permet-
tent l’exécution rapide des

‘différentes phases : mélangeuses,

diviseuses de pate, faconneuses,

ainsi que des étuves et les fours
rotatifs. —

Plus de 500kg de farine sont
utilisés quotidiennement pour la
confection des différents pains
(baguettes, sourdough, aux
céréales, entre autres) et des
nombreuses patisseries. Ce chif-
fre double en fin de semaine, car
la demande augmente considéra-
blement, tant en magasin que
dans les hétels. Tout y est fait «a
l’ancienne», comme les croissants

roulés selon la méthode tradition-

nelle.

Dernier produit a succés : le
pain mi-cuit, qui permet aux
acheteurs de terminer la cuisson
chez eux et ainsi de consommer le
pain encore chaud ou de la
conserver plus longtemps avant
l'utilisation.

iS, fa

La Baguette et l’échalotte, sur
Vile Granville, aux marchés
Robson et Capilano.

Jean-Louis

Roux au Centre

culturel
francophone
de Vancouver

Dans le cadre de sa nouvelle
saison 1987-88, le Centre culturel
francophone de Vancouver est
heureux d’accueillir le comédien,
auteur et metteur en scéne Jean-
Louts Roux les 8, 9 et 10 octobre 4
20h30.

Sous forme de récital de poésie
intitulé «Humour et joie de vivre
en vers francais rimés ou non»,
Jean-Louis Roux récitera des
poémes de grands personnages
comme Victor Hugo, Racine, La
Fontaine, Charles Baudelaire,
Emile Nelligan, Corneille, et plus
prés de nous Anne Hébert,
Louise Labé, ainsi que plusieurs
autres.

Fondateur du Théatre du
Nouveau-Monde, récemment
nommé directeur général de
l’Ecole nationale de Théatre du
Canada, Jean-Louis Roux a joué
des centaines de réles en francais
et en anglais, sur scéne, a la radio
et a la télévision. Parmi ses
grands réles: on retrouve «Ovide»
dans le téléroman La famille
Plouffe de Roger Lemelin;

Le comédien, auteur et metteur en scéne Jean-Louis Roux

«Lanct6ét» dans Duplessis de
Denis Arcand; «Mgr. Bruchési»
dans Sir Wilfrid Laurier de
Louis-George Carrier.

Le spectacle sera présenté au
Centre culturel francophone de
Vancouver, 795, 16e avenue
ouest, les jeudi, vendredi,

samedi, 8, 9, 10 octobre a 20h30.
Les billets sont en vente a 9$ pour
les membres du Centre, et 12$
pour les non-membres. Pour de
plus amples informations et
réservation, communiquez avec
France Lacroix au 874-9105.

._ INFO...

COMMONWEALTH
DRUM
FESTIVAL

Abraham Adzinyah

La ministre des Communica-
tions, Mme Flora MacDonald, a
annoncé le versement d’une
contribution de 300 000 $ visant
a parrainer le
percusstons du Commonwealth.
Les crédits accordés par le
ministére des Communications
permettront aux maitres percus-
sionnistes du Canada et des
autres pays du Commonwealth
de présenter des spectacles a
Vancouver, dans le cadre de la
Réunion des chefs de gouverne-
ment du Commonwealth, dont le
gouvernement du Canada sera
Vhéte du 13 au 17 octobre
prochains.

Mme MacDonald accueillera
les représentants du Common-
wealth, les artistes exécutants et
le public a la premiére soirée de
gala du Festival, le 13 octobre a

l’Orpheum Theatre. Cette soirée’

mettra en vedette tous les artistes
participant au Festival de
percussions. Une deuxiéme soirée
de gala, également parrainée par
le ministére des Communica-

Festival de}

Nexus

tions, sera présentée le 14 octobre
au méme théatre.

Le Festival de percussions
souvrira le 6 octobre et se
poursuivra pendant huit jours.
Le programme comprend des
représentations individuelles, des
représentations de groupes et des.

exécutions collectives.

Plus de 80 joueurs de tambour

4) et percussionnistes exceptionnels

seront en vedette. La gamme des
exécutions musicales qui seront
présentées comprendra aussi bien
des piéces traditionnelles de
tambour primitif, interprétées a
Vaide d’instruments millénaires,
que des rythmes contemporains
et des langages musicaux
traduisant les aspirations musica-
les du public moderne.

Des thémes musicaux du pays
d’origine donneront du relief aux
exécutions interprétées par les
artistes venus du Canada, du
Royaume-Uni, de l’Australie, de
l’Inde, du Sri Lanka, du Kenya,
du Ghana, d’Antigua et de
Sainte-Lucie. La famille Hunt
(Kwakiutl Drums & Dancers),

Nexus, African Heritage, Trichy
Sankaran et The Triumph Street
Pipe and Drum Band sont au
nombre des groupes canadiens
qui participeront au Festival.
Outre les deux soirées de gala,

le programme  prévoit des
concerts qui seront offerts le soir,
du 6 au 10 octobre, au Vancouver
East Cultural Centre. En
complément, le public pourra
assister, en matinée, a des

Australis

concerts qui seront donnés les 8 et
9 octobre au Simon Fraser
University Theatre et, le 11
octobre, au Vancouver Playhou-
se. Un concert sera également
donné pendant la matinée du 11
octobre dans le Great Hall du
Museum of Anthropology et,
pendant la soirée, au Commodo-
re Ballroom, une danse se
déroulera sur des airs de musique
antillaise, interprétés: par the
Harmonites Steel Orchestra
d’Antigua, et l’orchestre Lapo
Kabwit, de l’ile de Sainte-Lucie.

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