Information

Suite de la premiére page

provenance du Chili et de
Californie. Loin de représenter
un Cas isolé, cette nouvelle “fagon
de faire des affaires se répand.
Allison,

Selon
Csestz. cupe
excellente
opportunité
d’augmenter la
qualité offerte
aux consom-
mateurs en
sélectionnant
soigneusement les
vins mis en vente sur

le’ marche. Cela
permet aussi de
proposer aux amateurs
comme aux consom-
mateurs les vins qu’ils
désirent, tout en
augmentant le volume
d’affaires de l’industrie de la
région.

Un festival goaté

Le neuviéme Festival du
vin qui s’est tenu le 11 juin, au
PNE, a rassemblé 23 producteurs
de la Colombie-Britannique.

Le festival a attiré prés de 1000
visiteurs venus déguster une

grande variété de vins dela vallée’

Okanagan, de la _ vallée
Similkameen, de la vallée du
Fraser et aussi de l’ile de

Vancouver qui ont aussi voté pour
~ Jeur vin favori.

Les choix étaient multiples
dans la galerie entourant la
gigantesque carte en relief de la
province dans le pavillon de la
Colombie-Britannique et
nombreuses étaient les occasions
de rencontrer un producteur, bien
souvent un membre de la famille
exploitant le vignoble.

Car le vinestune affaire de
famille. L’exemple de: Claude
Violet le prouve. Originaire de
Perpignan danslesuddela France,
ilaimmigré en 1981 en Colombie-
Britannique apportant avec lui une

SAINT-JEAN

Je me joins & la population du Québec pour souhaiter a tous les
francophones du pays une heureuse féte de la Saint-Jean. Que
notre solidarité favorise |'établissement de partenariats multiples et

A la recherche de grands crus

tradition vinicole vieille de huit
générations. Installé 4 South
Langley, ilaouverten 1991, aprés
dix années d’effort et de travail
intensif, le domaine de Chaberton.
Le résultat est a présent en
bouteille: cing
vins blancs
étonnamment
frais et délica-
tement fruités.
Le Bacchus, le
Madeleine
Sylvaner et
l’Ortega dont la
vigne | provient
d’ Allemagne comp-
tent parmi_ sa
production.

Le Domaine de
Chateau St-Claire a
Peachland dans la
valléedel’Okanagan est
lui dirigé par une dame aux
ancétres yougoslaves. Situé a 500
metres d’altitude -soit un peu plus
haut que les autres vignobles dela
région-, le domaine offre une
variété de vins blancs et rouges
trés plaisants et agréablement
équilibrés. Du cété des rouges, le
Maréchal Foch 1989 est un
excellent accompagnement au
cours d’un diner.

L’année 1989 est la
meilleure qu’ait connu Chateau
St-Claire. Comme |’explique John
Thompson, représentant du
domaine, une bonne année dépend

-du sol, de!’ orientation, de la vigne

et du viniculteur. Elle peut donc
varier d’un domaine 4 1’ autre.
La production 1991 était a
I’honneur au festival. Bien
qu’encore jeune, il apparait, selon
l’avis de Rolland Kruger du
Domaine Wild Goose Vineyard
& Winery de OK Falls, que c’est
une des meilleures années pour
le raisin. Cet avis devait étre
partagé par le jury, qui a

honoré d’une médaille d’or

trois productions 1991 contre

une production 1989.
Catherine Lannoy

DE LA

fructueux.

Médailles d'or 1991

- Johannisberg Riesling 1991 de Brights
Wines;

- Johannisberg Riesling Ice Wine 1991 et
Chancellor Ice Wine 1991 de Gehringer Brothers
Estate Winery;

- Pinot Chardonnay 1989 de Gray Monk

Cellars Winery.

Six médailles d’argent et huit médailles
de bronze ont égalementété remises. La médaille
du meilleur vin du 9@me Festival a été décerné au
Johan- nisberg Riesling Ice Wine 1991 de
Gehringer Brother Estate Winery.

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Foyer principal de la francophonie en Amérique, le Québec recon-
nait l'importance des liens qui l'unissent aux francophones des
autres provinces.

La Saint-Jean Baptiste représente pour tous les francophones du
pays l'occasion privilégiée d'exprimer leur attachement @ une cul-
ture qui a su évoluer tout en conservant ses valeurs fagonnées par
'histoire. -

Gouvernement du Québec ,

Conseil exécutif

Secrétariat aux affaires ~
intergouvernementales canadiennes

fp

Le ministre déléqué aux Affaires
intergouvernementales canadiennes,

Sf Lef

Gil Rémillard

— {SEE aR ae ae
Le Soleil de 'Colombie

Vendredi 19 juin 1992