4 Le Soleil de Colombie, Vendredi 13 Janvier 1978

Essais sur la nourriture

par M. MONNET

Depuis que le monde existe, les hommes (les femmes
aussi puisqu’elles sont nos égales) ont 4 peu prés mangé

Fédération
Jeunesse
Colombienne

LE HERISSON

n'importe quoi. En 1870, au siége de Paris, les rats étaient
un mets recherché et, entre 1940 et 45, le chat était un délice
rare. D’ailleurs, 4 quoi bon conserver les chats si l’on a déja
mangé les rats.

Mais aujourd'hui, j'ai sous la mais (pas sous la dent) un’

article sérieux du département de l’agriculture des

- Etats-Unis. Des savants ont examiné sous toutes les

coutures des boeufs que leur propriétaire avait nourris avec
du ciment. Comprenons-nous bien: on ne faisait pas bouffer
des briques a ces malheureuses bétes mais on saupoudrait de
poussiére de ciment leur nourriture, un peu comme vous
mettez du sucre en poudre sur les fraises. Les résultats sont
parait-il merveilleux, le bétes ayant pris du poids plus vite
que les autres et cela se comprend.

Cette expérience permet aux diététiciens des espoirs
extraordinaires et aux cuisiniers des menus nouveaux et
savoureux. Avant peu vous verrez aux étalages des
super-marchés des céréales 90% ciment et 10% colorant,
sans blé, avoine ou orge. Puis quelques militaires
d’état-major exigeront la distribution de rations “tout
ciment” aux jeunes soldats pour mieux les rendre
imperméables aux balles et éclats d’obus.

Les restaurants suivront: sur chaque table, il y aura un
marteau, la mode sera au “Steak trottoir” et le dernier chic
vous obligera 4 déguster des crépes “Mur de |’Atlantique”
flambées au Grand Marnier. Le pain lui-méme aura disparu,
mais ne croyez pas pour cela que les prix vont baisser, tous
les commercants vous diront: le ciment est si cher de nos
jours.

D‘ailleurs, il y aura deux sortes de ciment: |’un a gofit de
caviar et de truffes pour les nantis, et un 4 gofit de pomme de
terre pour les gens ordinaires. Enfin j’espére que |’on n’en
mettra pas dans le Beaujolais, ce qui nous obligerait 4 boire
sec. A votre santé.

Chronique francophone
par Jean-Claude ARLUISON

NE MANQUEZ PAS la_ Berthe de Trémaudan, est

EXTRAITS DU BULLETIN
“Le Reflet” [janvier 78] DE
LAFEDERATION JEU—
NESSE COLOMBIENNE

conférence qui sera donnée
par les fréres Albert et
Raymond Breton le samedi
14 janvier 4 20h15 au Lectu-
re Hall 2, Woodward Ins-
tructional Resources Centre,
campus de l'Université de la
Colombie-Britannique.

Albert Breton, économiste
et Raymond Breton, socio-
logue, tous deux professeurs
a l'Université de Toronto,
traiteront “des dynamiques
du Canada contemporain: les
relations entre le Québec et
le reste du Canada”.

NE MANQUEZ PAS NON
PLUS lunique récital que
donnera la pianiste francaise
de classe internationale
Daniéle Arpajou, le mercre-
di 18 Janvier, 4 20h00, au
théatre Métro, 1370, Marine
Drive Sud-Ouest, 4 Vancou-
ver.

LE CADRAN DES SON-
GES, recueil de poémes de
M. Roger Dufrane, est en
vente a la librairie-galerie
francaise “Le Bouquineur”,
1222 rue Robson, a Vancou-
ver. :

EN VERS ET SUR TOUT,
recueil de poémes de Mme

en vente 4a la librairie Le
Soleil, 3213 rue Cambie, a
Vancouver.

UNE REPRODUCTION des

premiers numéros du Cour- -

rier de la Nouvelle-Calédo-
nie‘est en vente également a
ladresse ci-dessus. Il. s’agit
du premier journal francais
de notre province, créé en
1858. Prix: $1.00. Vous pou-

vez commander cette publi-

cation en écrivant au Soleil
de Colombie, prix: $1.25 par
la poste.

LA SOCIETE HISTORI-
QUE FRANCO — COLOM-
BIENNE lance un appel a
tous ceux qu’intéresse l’his-
toire des Canadiens-Fran-
cais dans notre province. La
Société Historique a besoin
de ‘“personnes-ressources”
dans les diverses commu-
nautés, qui pourraient se
charger de faire des entre-
vues de pionniers et des
recherches dans les biblio-
théques.

Ecrivez a la Société His-
torique Franco-Colombienne
a/s du Soleil de Colombie,
3213 rue Cambie, Vancou-
ver, C.B. V5Z 2W3.

Nocturne

Tu marches dans le soir.

La lune Se rit de tes frayeurs.
Ton ombre s’allonge dans le soir, '

Ton ombre diminue.

Mais pourquoi prendre peur?
Que crains-tu, mon tendre amant?

La lune revenue

Méne la danse des étoiles au firmament.

Ne sens-tu pas sur ton front mes deux mains nues?
Je serai la compagne de tes errances.

Tu ne seras plus seul, tu me feras confiance

Et tu te soumettras dans l’ombre pleine de senteurs

Au pouvoir de mes yeux

Qui brillent dans la nuit ensorcelanté et brune.

Roger DUFRANE

On est en pourparler avec
des compagnies de disques
de l’est afin de commencer la
vente de disques. Bientot,
on aura des disques 4 vous
vendre et pas trop chers!
Suivez les nouvelles...

Stage en animation a St-Léo-
nard

Du 11 au 18 décembre 77,
nos trois animatrices se ren-
daient 4 St-Léonard, au Nou-
veau-Brunswick, pour suivre
un stage national en anima-
tion. Les animateurs(trices)
jeunesse de toutes les pro-
vinces a l’exception du Qué-
bec y participaient!
L’expérience a été “FAN-
TASTIQUE”. Nous vivions
dans un petit village de 2,000
habitants, francophones a
90%. Ce fut une vraie
découverte du Nouveau-
Brunswick. C’est avec sur-
prise que nous avons fait la
connaissance des Acadiens,
découvert leur facon de vi-
vre, leur dialecte, leurs cou-
tumes, leur “pluye” (genre
de galette de sarrasin).

En plus, l’expérience de
vivre avec les autres anima-
teurs provinciaux fut des
plus bénéfiques pour tout le
monde.

Une chose est certaine... la
Fédération Jeunesse n’est
pas morte. Tranquillement
pas vite, une force est en
train de naitre... a travers le
pays, on s’organise...

Restez a l’écoute... plusieurs
choses se préparent, on en-
tendra parler de nous.

ACTIVITES ACTIVITES
Provinciales:

Le 22 janvier 78

UNE JOURNEE DE SKI
— ALPIN

— DE RANDONNEE

a Seymour Mountain!

Il y aura un autobus, partant
de la FJC (3170 Willow); un
souper, au Centre Culturel
Colombien (795 ouest 16iéme
ave); une soirée, toujours au

Centre Culturel, avec chan-
sonniers et discothéque. -
Billets: $4.00 - collége,
université, travailleur; $3.00
- secondaire.

Comprenant: J’autobus, le
souper et la soirée.

Régionales:

Victoria: 1318 rue Broad.
383-5335

- cours de théatre

- café tous les jeudis soirs

- matinées enfantines tous
les samedis. ~
Maillardville: 904 rue Bru-
nette. 525-6055

- fins de semaine d’activités:
théatre, poterie, danse, etc.
Information 4 communiquer.

VOICI LES NOMS DES
GAGNANTS DE NOTRE
CONCOURS DE POEMES,
CONTES ET HISTOIRES

Poémes:

1,2 & 3iéme années:

ler prix: Tanya Gauthier,
Ecole Alderson

2eme prix: Tracey Young,
Ecole Alderson

4,5 6 & Tiéme années:

ler prix: Paula Mundy,
Ecole St-Sacrement —

2éme prix: Natasha Lozov-
sky, Ecole St-Sacrement

‘8, 9 & 10iéme années:

ler prix: Bruce Cobanli,
Ecole Gulf Island’s Sec.
2eme prix: Maya Hoffman,
Ecole Gulf Island’s Sec.

11 & 12iéme années:

ler prix: Helen Broda,
Ecole Chilliwack Sr. Sec.
2éme prix: David Mah,
Vancouver

Contes et Histoires

1, 2 & 3iéme années:

ler prix: Jiri Hornburg,
Ecole Alderson

2éme prix: Marie Wenham,
Ecole Alderson

4, 5, 6 & Tiéme années:

ler prix: Carla Merler,
Ecole St-Sacrement
2eme prix: Nathalie Zech,

Ecole St-Sacrement

8, 9 & 10iéme années:

ler prix: Gérald Buchwitz,
Ecole Chilliwack Jr Second.
11 & 12iéme années:
Malheureusement, il n’y a
pas eu de concurrents.

QUI SY FROTTE... S’°Y PIQUE

Par suite d’une erreur typographique, la derniére
phrase, dans les félicitations a la direction de la Caisse
Populaire St-Sacrement aurait di se lire “profits
d’antan” et non pas d’autour.

Sur le méme sujet: A Edmonton, Alberta, il y
avait deux Caisses Populaires qui végétaient depuis
plusieurs années. En 1972, les directions de ces deux
Caisses, devant la réussite du mouvement de
consolidation par le fusionnement chez les Credit
Unions, décidérent de se fusionner en une seule Caisse
sous le nom de Caisse Francalta. Les résultats de
cette union ont dépassé les espoirs les plus optimistes;
en cing ans, les quelques cents milles dollars d’actifs
des deux Caisses sont passés 4 plus de $15 millions.

_ En C.B., nous n’avons que deux Caisses: celle de
Maillardville qui, grace 4 une direction dynamique,
voit son chiffre d'affaires augmenter a pas de géant,
son actif vient de dépasser $20 millions. A Vancouver,
sous une direction léthargique, et malgré une
augmentation continue de la population francophone
par l’arrivée de Québécois, la Caisse non seulement
progresse a vitesse de tortue, mais est probablement
la seule Caisse en C.B. a indiquer encore une fois, dans
son rapport annuel, un déficit.

Depuis le temps que !’on parle de fusionnement, et
devant le succés, non seulement de la Caisse
Francalta, mais aussi des nombreuses Credit Unions
en C.B. qui se sont fusionnées, ne serait-il pas 4 propos
que nos deux Caisses, abandonnant leur esprit de
clocher, deviennent une seule Caisse sous le nom de
Caisse Populaire de Colombie, qui ouvrira des
succursales dans tous les centres francophones de la
province, et mettra ainsi l’argent des francophones au
service des francophones.

PRENONS LE CONTROLE DE NOTRE ECONOMIE
ET NOUS SERONS MAITRES DE NOTRE DES—

TINEE.

De peur que le réel...

De peur que le réel moqueur
En tapinois ne me l’enléve,
J'ai toujours cloftré mon coeur

Dans le moutier sombre

du réve.

Je l’ai cloitré tant et si bien,

Hélas! qu'il est mort 4 moi-méme,

Et que j'ai perdu tout lien

Pour m’arracher a ceux qui m’aiment.

Et je meurs tout bas d’étre ainsi,
Car, ignorant les belles fiévres,

Je vois expirer le. merci

Comme I'insulte, sur mes lévres!

Alfred Des Rochers
L’Offrande aux Vierges folles

(bibliothéque du
Centre Culturel Colombien)

Prince George

(Suite de la p.3)

Cours “Initiation a l’Art”
Pour Enfants de 9 a 12 ans
TOUS LES SAMEDIS

a partir du 14 janvier au 18
mars 78 inclus de 10:00 a
12:00

Inscription:

Samedi le 7 janvier 1978

au Studio 2880, 15e ave
Cercle des Canadiens-Fran-
cais

Pour plus de renseigne-
ments: 563-8773 :
Pour Enfants de 3 4 5 ans
ACTIVITES: 2 fois par
semaine ;

Mardi et jeudi

de 13:15 a 14:45

lére activité et inscription
Jeudi le 5 janvier 1978 -

La Commission Scolaire

(Linda Ironside) organise
deux fins de semaine de
“cours d'immersion” les 28-

- 29-30 avril et les 12-13-14

mai, et aurait besoin d’aide
dans plusieurs ateliers, com-
me atelier d’artisanat, de
cuisine ou autre. Si intéres-
sé, priére de laisser votre

~ nom aux no: 563-8773
564-6064 (aprés 17:00)

La langue maternelle

au Canada

Les données sur la langue
fournies par le recensement
de 1976 indiquent que la plu-
part des groupes linguisti-
ques ont reculé numérique-
ment si on les compare a
celles recueillies lors du
recenssement de 1971. On
reléve cependant des aug-
mentations.

Les deux principaux grou-
pes linguistiques, les franco-
phones et-les anglophones,
ont respectivement augmen-
té de 1.6% et de 8.9%,
comparativement 4 une aug-

mentation de 6.6% de la
population nationale.

Les groupes linguistiques
parlant l’espagnol, l’indo-pa-
kistanais, le portugais, le
chinois et le japonais ont
enregistré de fortes hausses
respectives de 85.3),
79.5%, 45.5% et 32.5%.

Tl faut noter que les procé-
dures d’exploitation des don-

nées sur la langue mater-

nelle utilisées en 1976 ne se
comparent pas rigoureuse-
ment a celles des recense-
ments antérieurs. (Statisti-

ques Canada).

er

a

—

WA ay

4

SHEAR ee a Xie

Absg ape Re de Analg eA

Lahey ee Gina