LE CAFE CROISSANT

Depuis plus de 2 semaines, nous (les jeunes de la FJC
Vancouver) nous sommes lancés dans le monde aussi merveilleux
que décourageant de la restauration, en prenant en main le
"Gafé - Croissant" du centre culturel, 795 Ouest 16éme avenue.
Ca ne nous a pas pris longtemps pour s'appercevoir que con-
trairement a ceux qui déjeunent, préparer le déjeuner n'était
pas de tout repos. Avant méme de s'en rendre compte, la place
était pleine. La semaine derniére nous avons servi plus
de 140 croissants, et je préfére ne pas penser combien de
tasses de café. Je suis str que ce sera une bonne experience
pour nous cet été, malgré tout.

L'atmosphére est si décontractée et ouverte, et la nour-~
riture est si bonne (le service aussi j'espére), que nous avons
remarqué que beaucoup de gens prennent lthabitude de déjeuner
au Café ~ Croissant chaque dimanche matin. Dimanche dernier,
quelques personnes sont venues de White Rock spécialement
pour y déjeuner.

L'argent que nous y gagnerons va nous aider 4 aller a
Batoche.

Le dimanche matin est un matin de nouvelles rencontres,
dtamitiés renouvelées... tout en frangais. Nous espérons
vous y voir souvent. Nous acceuillons tout le monde.

Martin Tremblay
et
Anne~Catherine Bajard

DIAWAVCHE !!