<— Nous avons toujours des produits d'érable 4 vendre!!! ——_ > PIZZA CHOCOLATEE AUX FRUITS 100 ml/ 6 c. a soupe de beurre 100 ml/ 6 c. 4 soupe de cassonade dorée 2 oeufs battus 3 carrés de 30 g/once de chocolat noir a cuire 15 ml/ 1c. 4 soupe de lait 200 ml/ 3/4 tasse de farine préparée (avec sel et de levure chimique) 45 ml/ 3 c. a soupe de noix mélangés hachés 15 ml/ 1 c. a soupe de sirop de mais 300 ml/ 1 1/4 tasse de créme 4 35 % 1 banane trachée 1 kiwi pelé et coupé en morceaux 150 ml/ 2/3 tasse de fraises fraiches coupées en quatre 125 ml/ 1/2 tasse de péches tranchées et égouttées 1. Faites chauffer le four 4 350°F. Graissez et tapissez de papier ciré une plaque a pizza. 2. Battez le beurre en créme avec le sucre. Incorporez délicatement les oeufs battus. Faites fondre deux carrés de chocolat au bain-marie, puis incorporez-y le lait. We Sell & Service all Makes LEN ST. CYR OWNER #1 - 1533 ESTEVAN ROAD (AT TERMINAL PARK) NANAIMO, B.C. V9S 3Y3 753-2822 Ajoutez la farine au mélange d'oeufs. Incorporez le mélange de chocolat fondu et les noix. Versez sur la plaque 4 pizza. Faites cuire au four pendant 15 minutes, soit jusqu'a ce que le gateau reprenne sa forme aprés une légére pression du doigt. Démoulez sur une grille et laissez refroidir, aprés avoir couvert d'une pellicule plastique. Faites chauffer le reste du chocolat, le sirop de mais et 10ml/ 2 c. 4 thé de créme dans un bain-marie en remuant doucement. Quand le chocolat est fondu laissez refroidir. Fouettez le reste de la créme et n'appez-en le gateau. Disposez joliment les fruits sur la creme fouettée et décorez de filets de sauce au chocolat. -REVOST <> NTERTAINMENT RODUCTIONS, INC. JOEL PREVOST President 220 Machleary St. : Tel./Fax Nanaimo, B.C. Canada V9R 2G6 (604) 754-8366