Tourisme Le Soleil de Colombie, vendredi 8 mars 1985 —13 Le Canada peut mieux faire _ Par Jean-Jacques Israél Voila vraiment une nouvelle qui n’a surpris_ personne: Vindustrie touristique cana- q _dienne ne se porte pas par- ticuliérement bien... Monsieur Tom Mac Millan, le ministre fédéral du tou- risme vient de faire part du document de recherche et des consultations qu'il a eues au Canada comme 4 |’étranger. Il a da admettre des évidences que tout le monde connait. La premiére de ces évidences est le taux alarmant de crois- sance du tourisme: seulement 8%, alors que la moyenne mondiale se situe a 18%. Ceci se traduit par un déficit annuel de 2,2 milliards de dollars. A-l’étranger, on sem- ble bouder la destination du Canada; n’importe oi _ail- leurs, mais pas ici... Pour- quoi? La deuxiéme _ évidence, d’aprés M. Mac Millan, est limage que reflétent le Canada et les Canadiens. Le consensus parmi les organis- Mes touristiques interna- tionaux et parmi l’homme de la rue en Europe ou aux Etats Unis est que le paysage cana- dien ainsi que les villes sont de toute beauté, mais un peu monotones; quant a-ses habi- tants, on en a a l’unanimité une image ennuyeuse. Pourquoi? Avouons, fran- chement, que le Canada n’est pas la destination adéquate pour toutes les vacances. Ses plages de sable trop rares, ne sont fréquentées que 3 mois par an, son territoire est immense, sa culture est ado- lescente, mais de qualité, quant a son espace habitable, il représente le 10@me de son étendue totale et ses sites pittoresques sont limités, les faits sont 1a. Par ailleurs, ses Rocheuses valent bien les Alpes d’Europe, ses lacs et ses terres offrent des endroits privilégiés pour chasseurs et pécheurs, et ses autochtones représentent une population et une culture originales. Le Québec est la province unique en Amérique avec tout ce que cela com- prend dlinfluences euro- péenne, latine et frangaise. Montréal est un centre cul- turel intéressant, Toronto, le centre florissant des affaires, Vancouver, la ville touristique de toute beauté, etc... Le Canada a certainement quel- que chose 4 offrir, c’est évi- dent. Mais, comment |’offrir ou le présenter... c’est 14 ot le bat blesse... les Canadiens n’ont pas le “chic”, cela est tout aussi évident. Ici, A Vancouver, nous som- mes a moins d'un an d’une exposition a échelle mondiale et l’étranger n’en est que trés peu au courant. Expo 86... Expo What? Quelle exposi- tion? Montréal posséde un centre des congrés important. Mais il est mal situé et contient de graves erreurs d’architecture _ fonctionnelle qui laissent de mauvais souve- nirs. Quant 4 Vancouver, on attend encore la fin de la construction de cet édifice. On trouve, dans les métro- poles des grands centres cana- diens, de bon restaurants de cuisine cosmopolite a des prix assez raisonnables. Mais, sur les routes, dans les villages et dans les coins les plus reculés, on annonce des spécialités: “steaks et fruits de mer” ou méme “spécialités italiennes, chinoises et canadiennes”. Cuisine régionale: inconnue. Nos hétels sont chers, notre essence est également trés chére 4 comparer avec les Etats Unis... et pourtant on en produit sur place grace a Petro Canada! Bref, tout coa- te cher chez nous, méme pour le touriste américain qui pro- fite pourtant d’un avantage de prés de 30 cents sur son dollar. Si cher, que le voyageur se sent pris en otage: il paie la rancgon qu’on exige de lui... mais il se promet de ne pas .Tevenir de si t6t. Alors, alors.. il va falloir faire quelque chose a dit M. Thomas Mc Millan. On a méme parlé... d’envoyer tous les membres et artisans de cette industrie pour un stage... chez Mc Donald’s pour son accueil, pour le prix de revient de son produit! Et surtout pour le respect du visiteur de facon a le voir revenir. La, je pense qu’on exagére un peu. Bien sir, on manque d'un peu de chic; d’aprés les _ Francais et les Australiens: nos campagnes n’ont pas beaucoup de discos... mais _ qui veut danser le Rock'n'Roll? Nous, Cana- diens, on a d’autres choses a faire quand on campe, chasse et péche. C’est ca les vacan- ces:.. et nous battre avec les moustiques et les mouches noires. On ne fait pas 1500 a ~ » 2000 km. dans la brousse pour trouver des tas “d’étrangers” qui veulent “danser du Booggie” dans les grands es- paces. Bref, si ces touristes trouvent le Canada et les Canadiens ennuyeux on pourrait peut étre exploiter ce fait: “Venez au Canada pour des vacances ° reposantes , loin des plages peuplées de la Céte d’azur, des trottoirs encombrés et crotteux de Londres et d’Amsterdam, sans oublier les métros bondés de Tokyo! Ve- nez pour des vacances privilé- giées... chez nous. Voila un bon départ pour une colonne “Voyages” que jespére développer dans les prochains numéros du Soleil. JRL PEER E RARE ES LENCYCLOPEDIE D'AUJOURD‘HU NOTRE CORPS METALLIQUE (SHS) Les métaux comme le zinc, le cuivre ou aluminium sont présents en trés faible quantité dans notre corps, et ils sont essentiels. Selon Stanley Skoryn, de 1l’Université McGill, ces métaux jouent un réle important dans I’activité de nombreuses enzymes. Cependant, si leur con- centration augmente légérement, il peut y avoir intoxication. Denis Bourcief, de |’ Université East Carolina, a constaté que les jus de pamplemousse et d’orange en conserve avaient un taux de plomb qui dépassait la norme permise pour I’eau. Cing jours aprés avoir été ouvert, un tel contenant en fer blanc présentait méme un taux cing fois supé- rieur a la norme. Les effets de ces métaux : le plomb affecte le systéme nerveux, particuliére- ment celui des enfants; les femmes ayant de fortes concentrations de chrome dans les cheveux vont donner naissance 4 des enfants plus petits; les alcooliques souffrent d’une déficience en zinc qui est responsable de plusieurs maladies. AIDEZ UN JEUNE A PARTIR DU BON PIED EN LEMBAUCHANT ET NOUS VOUS AIDERONS A PAYER LA NOTE. Voici Défi 85, le programme demploi dété Colombie- Britannique/Canada. Ce programme permettra aux Canada appuiera lentre- . prise privée, les municipa- lites et les organismes sans but lucratif en payant une plans de carriére, agissez dés maintenant. On invite les employeurs a présenter leurs demandes au plus tard le 29 mars 1985. Si vous avez des questions ou désirez vous assurer de ladmissibilité de votre proposition, communiquez avec votre centre demploi fédéral ou provincial. ‘ bonne partie du salaire des jeunes participants. etudiants et aux jeunes en genéral de faire leurs pre- miers pas sur le marché du travail pour acquérir une experience pratique. Si vous étes en mesure doffrir une expérience pratique en créant de lemploi dété en relation Le programme demploi directe avec les cours et dété Colombie-Britannique! eae Canada i : Province of ini a Emploi et Employment and @ British Columbia Ministry of Industry | y Immigration Canada Immigration Canada | sa AS, caesar Ministry of Labour 85 BCR Flora MacDonald, Ministre Flora MacDonald, Minister Hon. R:H. McClelland, Minister Hon. Don Phillips, Minister