ame ‘Enregistrement de 2me classe 0046 Vol. 7 No.16 LE SEUL JOURNAL DE LANGUE FRANCAISE DE LA COLOMBIE—BRITANNIQUE ~Vendredi 16 Aofatt 1974 20F M. Galabru, Consul Généralde France A RcGnevern a pantie avec, 4ses cotés, M. Che- nu, puis Mlle Galabru, fille du Consul prés de M. Piolat, directeur du Soleil - Tous ont apprécié quelques bonnes préparations Grand Marnier. Des SSS SNE de la Radio et _de la Télévision étaient également présents. - __, Ecoles francaises remplies a Winnipeg WINNIPEG - Les demandes d’inscription croissent dans les écoles francgaises de Winnipeg selon les autorités ' scolaires locales, et les éco- les seront remplies A leur pleine capacité. Le département scolaire St-Vital ouvrirales portes de son école double, anglaise et frangaise, l’école Lavallée, pour y accueillir environ 400 étudiants francophones. A St-Boniface, 1’école n’ouvri- ra qu’en janvier etrecevra & peu prés le méme nombre d’éléves. C’est A l’école é- lémentaire que seront logés les 6tudiants en attendant lYouverture de la nouvelle école. Le collége St-Boniface, la seule école secondaire com- plétement francophone au Manitoba, sera rempli avec les 400 étudiants qu’il attend pour septembre. Au collége Louis-Riel, 41’é- cole Sacré-Coeur, 4 la Cen- tral South School , on trouve des secteurs francophones. A 1’élémentaire, l’école Précieux-Sang de Norwood accueillera quelque 800 en- fants, ce qui-est un accrois- sement surles annales pas- sées. A St-James-Assiniboia, 39 familles ont demandé que la commission scolaire Ouvre une école maternelle entiérement frangaise et - il semble que l’on satisfera & leur demande puisque la loi prévoit que 28 familles est un nombre suffisant pour l’ouverture d’une école de ce type. nee tnetaenEE EERIE eee Rencontre internationale QUEBEC - Le Comité d’or- ganisation de la rencontre internationale des anima- teurs francophones de 1974 (CORIAF) a fait part que quelques 300 animateurs francophones du Canada et de l’étranger tiennent une réunion dans la ville- de Québec. Cette rencontre, qui acommencé le 13 aoft, se terminera le 20 de ce mois. Activités; Les séances d’in- formation portent sur l’or- ganisation d’un centre cultu- rel, les relations publiques, la création locale, les films et les spectacles et autres thémes connexes. Les animateurs pourront ainsi soulever-leurs problé- mes selon des themes de discussion choisis par eux- mémes. Il est souhaité que ces nouvelles connaissances permettent 4 leur organisme de mieux desservir les - po- pulations intéressées. De plus, le Festival Inter- national de la Jeunesse of- frira aux participants un é- chantillon riche et varié de manifestations culturelles des quatre coins du monde -ouvrira OUVERTURE DU MAIL GRANVILLE L’ouverture du Mail Gran- ville aura enfin lieu, au centre-ville de Vancouver. Les 22, 23 et 24 aoft des fétes auront lieu pour com- mémorer cet événement. Musique, théatre et chan- sons de folklore seront A I’honneur pour cette inau- guration. C’est le 22 aot A midi que: le Maire Art Philips officiellement le Mail, & J’angle des rues Granville et Georgia. Parmi les événements im- portants, signalons un dé- jeuner de bftcherons, qui aura lieu entre les rues Nelson et Robson, le 24 aoat, de 8 heures A midi. Les fétes se dérouleront sur toute la longueur du Mail, c’est-a-dire sur la distance de sept coins ‘de rues. Durant ces trois jours, les activités se poursuivront de midi a 20 heures environ. francophone. Ils auront ain-— si l’occasion de négocier des tournées pour alimenter les saisons artistiques des cen- tres culturels du pays. Historique: La Rencontre in- ternationale des animateurs ‘francophones remplace en quelque sorte une manifes- tation culturelle annuelle semblable, le Colloque cul- turel interprovincial.. Pour tous renseignements (418) 694-1946 - Le Grand par André Piolat La bonne cuisine peut étre meilleure en faisant appel au parfum d’une liqueur pour en accentuer la saveur. C’est ce qu’a démontré, mercredi dernier, aux représentants de la Radio et de la Télévision, M. Phi- lip Chenu, gérant de l’exportation de la Maison Grand **Chez Joél’’, dans Gastown, de la Presse, Marnier, au restaurant le Vieux Vancouver. Marnier - Comme prélude aux crépes Suzette flambées au Grand Marnier, M. Chenu fit l’historique du Grand Marnier. Depuis 1827, 4 Neauphle-le-Chateau (France), la liqueur Grand Marnier est fabriquée par la famille Lapostolle et ses descendants. Le goft exquis duGrand Marnier pro- vient d’oranges sauvages et d’herbes secrétes macérées dans du cognac de haute qualité et vieilli en tonneaux de chéne. Pendant ce court exposé historique, les invités se dé- lectaient en grignotant au buffet (préparé par Joél Thi- bault, proprietaire du restaurant) arrosé de cocktails au Grand Marnier. Puis vint le plat de résistance, les crépes Suzette flambées au Grand Marnier. Ce délice gastronomique fut suivi du Café Parisien (au Grand Mar- nier) et la discussion qui s’ensuivit fut arrosée de nom- breux petits verres de Grand Marnier. Tout le monde était du méme avis que M. Ray Doorman, son représentant 4 Vancouver, que le Grand Marnier est l’un des rois des liqueurs. - ce a Spectacle national rwandais 4 la SUPERFRANCOFETE AMITIE FRANCE-CANADA La Mission d’Amitié de FRANCE-CANADA § sera 4 VANCOUVER DU 28 Aoft au ler Septembre - France-Canada est un orga- nisme A caractére culturel et social voué 41a promotion et 4 l’affirmation concréte, dans tous les domaines, de l’amitié entre Francais et Canadiens de toute origine. Cet organisme a pour but: - de promouvoir la connais- sance des Francais et des Canadiens - - d’accueillir et d’assister les visiteurs et les immi- grants francais afin de faciliter leur séjour et leur établissement au Canada - de favoriser les échanges familiaux etles stages d’étu- diants au Canada eten Fran- “Ce = - d’assurer une liaison é- troite avec l’Association Na- tionale. : Plusieurs parlementaires francais ,seront 4 la téte de cette Mission d’amitieé. Au ‘Montréal, Edmonton, nombre de 50, les partici- pants visiteront tour 4 tour les différents comités de Van- couver, Toronto, North Bay, Ottawa, Québec et Granby. Mais c’est en Colombie que le séjour sera le plus long. Il n’est pas besoin de dire avec quel enthousiasme nous prendrons contact avec la population dela Colombie. Mme Jeannine Trudeau, pré- sidente de la Fédération France-Canada, fera partie de la délégation et se fait un honneur et une joie de ren- contrer ses compatriotes de 1’Ouest. Nous espérons que toutes ces rencontres seront le prélude 4 des relations et des échanges entre la Fran- ce et le Canada et aussi 4 des échanges inter-provin- ' ciaux. Le coordonnateur de ce voyage-échange est M. Fer- nand Parenty, de Winnipeg, Manitoba.