Le Billet femminin par Yvonne Abgrall Je ne suis pas peureuse;j'aime marcher le soir, sous un ciel étoilé ay méme sous un ciel pluvieux, seule avec mes pensées; cela me repose, me détend et me porte au somneil. Aprés l'incident de la garde-ma— lade qui stest fait poignarder sur une rue de Vancouver, je suis furieuse A la pens@e que des voyoux rodent la nuit et attaquent les femmes, Il faut @tre toujours awxaguets et alerte. La meilleure arme d'un mal- faiteur est la surprise; si l'on doit rencontrer un individu, laissons lui savoir que nous L'avons va, que nous somne s inquiste et prste 4 appeler Jau secour si nécessaire, Souvent,s'il sait qu'il ne peut-nous surprendre il est désarme d'avance, Si vous sentez que quelgu'un yous ‘suit, frappez 3 la premiere porte. Si par spars un étranger vous prend par surprise et que vous ne puissiez cou = rir,criez, criez de toutes vos forces, tit vous attaque battez-vous féroce- ment avec vos ongles,vos dents nlayez aucune crainte de le défigurer.L'idée principale est de gagner du temps; pour courir, pour attirer ]'attention, pour appeler de l'aide. Dépendant de la grandeur de l'as- saillant: s'il est court un bon coup de poing sur la pomne d'Adam;s'il est moyen un fort coup de coude dans l'es- tomac;s'il est grand un sinistre coup de aac dans les entrailles! Toutes ces manoeuvres sont trés douloureuses et seront suffisantes; pour qu'on vous fiche la paix. Ne vi- vez pas dans la peur. Soyez prétes a llattaque, CONFUSION Cette jeune femme va 4 I’hépital, son mari ayant été victime d’un accident. Elle se précipite vers le lit, voit une sorte de momie empaquetée et embrasse le peu d’epi- derme qui reste libre en s’écriant : — Mon chéri, mon pauvre chéri ! Une infirmiére arrive alors et dit : — Excusez-moi, madame, mais votre mari est a cété, chambre 23. SALON LUCIEN BELLIN COIFFEUR_FRANGAIS 1212, rue Denman(coin A apeacha VANCOUVER Tél: 683-4622 Le Soleil de Vancouver,page 9, Vendredi 26 septembre 1969 Une femme a la présidence des Nations unies NATIONS UNIES—- Face aux diplomates de 126 pays,Mme Angie Brocks, originaire du Liberia,presidera la 2heme session de l'assemblée générale des Nations unies, Exemple frappant de i tana tion de la femme africaine,Mme Brooks qui est mére de deux enfants, en a égaq lement adepté 47 de familles d' ouvriers agriccles,un peu 4 la maniére de Jcse- phine Baker, En 1953, elle était nommée con- seiller juridique 4 la Cour supréme du liberia puis devenait procureur ad- joint et professeur de iroit a Ltuni- versite du liberia.Er méme temps,elle travaillait activement dans les orga— nisations sociales et féminines et de- venait vice-présidente de la Fédéra- tion des femmes avocates africaines. Aux Nations unies, Miss Brocks comme elle préfére qu'on *Vappelle, est une figure bienconnue. Elle a présidé depuis prés de dix ans de nombreuses commissions et missions de 1'ONU. LES PETITS CONSEILS Nos amis les oiseaux Aimez-vous les oiseaux ? Oui, Mais savez-vous comment les aftirer sans les effrayer ? Voici une petite recette “pour oiseau seulement” ! @ prenez une grosse pomme de pin @ préparez un mélange de beurre d’arachide et de céréales @ mélangez bien le tout et appliquezen cans les fentes de la pomme de pin. C’est un repas excellent pour les oiseaux du voisinage. Vous pourrez ainsi les observer sans leur faire peur et tout en leur donnant a manger. Origine du shower pour fiancee VENOUl JWER-Nos fiancées qui sont inon- dées de cadenux avant leur nariage le doivent 4 une Jeune Hollandaise tenace gui, sclon la lécende, se serait mariée sans dot mais aurait par contre, heri- téed'une foule de présent s. ny / Son pere lui eureit refuse la dot . parce qufelle préféreit un imeunier au fermier qu'il. lui desbinait. Elle épousa done son meunier mais le pere refusa de la doter, Ce cue voyant , des amis obligeants, devant leur désarroi, se groupérent pour réunir des cadeaux pouvant compenser la dot, Et c Test ainsi que débuta le premier shower a L'intention des fiancées. Vd a querin pee 4440,rue Saint-Denis , MONTREAL. Tél: 514- 843-6241 Livres de poche , d’enfant Revues Editions reliees Livres neufs et d’occasions BM MH HHH La BONNE CUISINE Filet de porc Bas-Alpine 1 kg de pore pris dans les parties désignées ci- dessus. Pour la marinade: 3 verres de vin blanc, 2 bon- nes cuillerées Thuile dolive, 100 g dvignons coupés en rondelles, thym, 5 clous de girofle, 1 feuille de laurier, une gousse dail, sel et poivre. Déposez le filet de porc désossé dans une terrine avec tout ce qui est indiqué pour la marinade. Laissez-le reposer 24 heures en retournant queiquefois la piéce. Avant de le glisser au four et de |’y laisser séjourner une bonne heure a chaleur modérée, essuyez-le bien et piquez-le de branches de sauge. Pla- cez-le dans un plat a rétir dans leque!l vous aurez versé quelques cuillerées d'huile d’olive. Arrosez de temps a autre avec le jus de cuisson et, si nécessaire, avec un peu de marinade. Cétes de porc a la bourgeoise 4 cétes de pore de Vépaisseur dun doigt. un peu de farine, huile dolive, échalote hachée, 1 verre de vin blanc, sel, poicre, 4 tranches de lard 4 griller. Saupoudrez les cotelettes de farine. Faites-les rotir 6 a 8 minutes dans I"huile d’olive, avec "'échalote émincée. Salez, poivrez et glissez- les dans le four chaud. R6étissez brievement les tranches de lard et disposez-les autour de la céte de porc. Déglacez le fond de la poéle avec le vin blanc. Réduisez légerement. Assaisonnez et ajoutez au dernier moment une bonne poignée de persil coupé menu. Nappez’ les cétes de sauce et servez immédiatement.‘ La télévision en couleur est-elle dangereuse ? WASHINGTON: La Comission Fédérale du Commerce des Etats-Unis,en collabora- tion avec le Service de la Santé Pu- blique a tenu 4 mettre en garde les propriétaires d'appareils de télévi- sion en couleur cortre les dangers de radations de ces appareils, Selon des experts qui ont fait des recherches approfordies sur le su- Jet, il serait dangereux de se placer a moins de six pieds d'un écran de té- “1évision diffusant en couleurs étant dorné qu'il est impossible de véri- fier A long terme la radiation de ces appareils,La commission a déclaré que "malgré les recherches actuelle- ment en cours, les scientifiques n'tar- rivent pas 4 déterminer quels sont les effets, «sl effets il y a, de ces Ta- ‘diations sur le corp humain," Premiere rencontre de deux fréres depuis 1897 "OS ANGKLS-Deux “fréeres,&gés de 8h et 111 ans qui ne s'étaient pas vus depuis 1897,ont été réuni,diianche ‘a Santa Margarita, en Californi Les Nepomuceno fordova, le plus jeu- ne (!) a accepté de faire le voyage pour retrouver son frére cadet,d San- ta Margarita, La rencontre fut orga nisée par un organise de l'état Ca- lifornien qui chefchait depuis un certain temps le plus vieux citoyen de la Californie. 2295, 41éme Avenve O. 2647, rue Hastings E. 161. 266-9166 11254-7101 Semaine: la.m. -Ven.et Sam.:3a.m. ” ee eT Te eT TTT . L iain ia ican aca aceaanaada | ail |i/ || | | |