‘LE MINI-QUOTIDIEN DE LANGUE FRANCAISE DE LA COLOMBIE-BRITANNIQUE

~ VOL. 10 NO. 23

bouteilles de cognac.

par André PIOLAT =
La semaine derniére dans un

des salons de ’hdtel Four Sea-

sons de Vancouver, M. Jean
Graille, directeur général du
Bureau national rere:
nel du Cognae et M. Gérard
Strum, directeur ae xblations
commerciales du méme bureau,
recevaient les principaux repré-
sentants de la restauration et de
V’hétellerie de Vancouver.

Au cours dela réception, ot
les convives furent invités a
déguster une variété de hors
d’oeuvres arrosés par de bons
vins francais, le tout couronné

Attachez Vos

“Bouclez-la!”’ sera le mot du
jour le ler octobre. Ce jour-la, en
Colombie-Britannique, le port
des ceintures de sécurité devien-
dra obligatoire pour les conduc-
teurs de véhicules automobiles
et les passagers, fgés de six ans
et plus. —

Cette loi a pour but de réduire
d’au moins 50% chaque année le

nombre des décés et des bles-

sures graves causées par des

accidents de la route dans notre

_ province.

Selon une étude des taux de
mortalité canadienne, les acci-
dents de la route représentent la
cause principale de décés parmi

ceux dgés de cing 4 trente ans.
Le ministre des transports, M.

Jack Davis, a i at a de

F458

«

par une dégustation de ce nectar

-des vignes de la Charente, le
Cognac.

Dans une courte allocution, M.
Strum rappela que la production
du cognac était contrélée trés
strictement par des décrets mi-
nistériels. Selon le décret de
1936, le cognac doit @tre le

produit 4 90% du jus de vigne

Uni Blanc, Folle Blanche ou
Colombar, seulement. 10% de jus
provenant des vignes Blanc
Ramé, Jurancon Blanc, Meslier
Saint Francois, Semillon, Sauvi-

gnon, Select, tous provenant de

ceintures!

nombreux automobilistés ne
s ‘attachent pas, parce qu’ils crai-
gnent étre coincés en cas d’acci-
dent. Ils ont peur de se noyer ou
de périr en cas de feu. “Le fait

est que moins d’un demi pour

cent de tous les accidents qui
causent des blessures sont suivis
‘par le feu ou l’immersion” a
déclaré M. Davis, qui a souligné
que la loi ne portait. pas atteinte
aux droits individuels, étant
donné que conduire est un acte
public et que la conduite doit
étre effectuée en respectant la
sécurité d’autrui. “Le sens com-
mun et le souci pour les vies
humaines sont les raisons qui ont
amené la législation obligatoire
sur les ceintures de sécurité”, a
ajouté le ministre. ;

“

parcements" pring fie la

aie et'de la Charente Maritime. ta région produit annuellement plus de 200 millions de

Le nectar des dieux...

la région de la ville de Cognac,
en Charente.

A l’encontre du brandy, le
cognac est le produit de raisins
blancs; toute addition de sucre,
pour aider a la fermentation,
est strictement interdite. Seul
un caramel pour la coloration et
de l'eau distillée pour réduire le
degré d’alcool A 42%, sont
ajoutés,

Apres la distillation, le cognac
est vieilli dans des barils en
chéne des foréts du Limousin ou
Troncais. Ia quantité et l’age du
cognac entreposé dans les cel-
liers sont strictement contrdélés
par le Bureau National Interpro-
fessionnel du Cognac.

Le Canada est un des princi-
paux importateurs de Cognac.
L’année derniére, les Canadiens
consommérent plus de 4 millions
de bouteilles contre seulement
7/ millions aux Etats-Unis avec
une population 9 fois supérieure.
L’Angleterre, par contre, en
importe prés de 20 millions de
bouteilles. I] n’y a pas un pays au
monde ou le voyageur ne pourra
trouver du cognac.

Au cours de la réception, MM.
Graille et Strum remirent des
dipl6mes de mérite a plusieurs
restaurateurs et hoteliers de
Vancouver, dont M. Louis Ster-
vinou, gérant de l’hétel Devon-
shire et co-propriétaire de res-
taurant “Les Ondines” et M. Joél
Thibeault, propriétaire du res-
taurant “Chez Joél’’ dans le
quartier Gastown de Vancouver.

aa:

Vendredi 30 Septembre 1977

Film suspendu ...

par Marc BELIVEAU

Suite a une réunion du C.A.R.
(comité d’action régionale de
l’0.N.F., section Ouest) tenue les
9-10-11 septembre derniers, a
Vancouver, il a été décidé de
suspendre indéfiniment le projet
de “Film Maillardville”. :

Les raisons évoquées pour ce
changement d’attitude se situent
au niveau du visionnement des
séquences déja réalisées du film
qui ne semblaient pas satisfai-
santes. D’autre part, on a souli-
gné que la conception du réali-
sateur viis-a-vis du cinéma diver-,
geait de celle de ’0.N.F. Egale-
ment, dans les raisons évoquées,
on a mentionné le fait que le 8
septembre dernier, soit une
journée avant la réunion du
C.A.R., le réalisateur du film, M.
Patrick Chotikian, avait inter-

la pro-_.
duction du film Maillardville, _
sans méme en aviser le produc-
teur délégué. Cet incident, de
lavis des membres du C.A.R.,
constitue une raison de plus qui
a entraihé la “suspension indéfi-

nie” de la production du Film
Maillardville-

Ayant rejoint le réalisateur du
projet, ce dernier s'est montré
d’autant plus surpris de la
décision du C.A.R., puisque cet-
te décision s’est prise sans qu’on
ait jugé bon de le consulter.

Le réalisateur, M. Patrick
Chotikian, nous a déclaré qu'il
avait d0 interrompre le tournage
de son film puisque 1'0.N.F., a
son avis, n’avait pas témoigné
d’un intérét suffisant aux objec-
tifs poursuivis par ce film. M.
Chotikian a affirmé qu’il ne
pouvait pas étre lui-méme satis-
fait du produit filmé au cours du
tournage tant les pressions de la
part de |’0.N.F: le mettaient
dans la position de choisir entre
le respect de l’identité d'une
communauté et l’obligation de
produire un film dans une pério-
de trés limitée, conformément
du moins a des budgets trés
réduits, qui avaient été mis a sa
disposition.

“C’est précisément suite a la
facgon de procéder de !'0.N.F., de
dire M. Chotikian, que j'ai da
temporairement suspendre le
tournage du film en cours,
puisqu’on ne semblait pas com-
prendre l'importance de “bien
faire” un film, c’est-a-dire de
pouvoir allouer du temps a la
collectivité de Maillardville, de
bien comprendre le sujet recher-
ché paaar ce film et la facon de le
réaliser”. M. Chotikian aurait
apprécié que ]'0.N.F. devienne
un agent critique au produit qu'il
réalisait. Aussi, il aurait fallu
que |’0.N.F. considére plus sé-
rieusement la préparation de ce

film-documentaire, faisant ainsi
référence 4 des sessions d’infor-
mation et des rencontres entre
les gens qui auraient pu étre
organisées, avec ceux-la méme
de Maillardville qui auraient eu
une participation directe au Film
Maillardville. :

En conclusion, M. Chotikian se
dit conscient que le produit du
tournage actuel refléte la pres-
sion exercée par |’'0.N.F. sur son
équipe, ce qui ne peut en aucun
cas €tre conforme aux objectifs
qu'il poursuivait dans la réalisa-
tion de ce film. Dans ce sens,
celui-ci croit que le projet de
Film Maillardville, suspendu in-
définiment, signifie que le film
92-185 sera rangé sur une tablet-
te poussiéreuse de |’0.N.F.

D’autre part, M. René Piché,

producteur délégué de I'O.N.F.,

erviewé sur Jes ondes du
“canal 10, a I’émission “La Fran-
cophonie... and You”, a déclaré
qu'il voyait un sujet de film a
Maillardville, comme le conférait
l'acceptation du projet du Film
Maillardville. Il a précisé que ce
film serait réalisé, sinon cette

année, du moins I’an prochain.
(Suite a la; p.5)

Mission accomplie

La mission économique du
gouvernement provincial en Eu-
rope a permis de défricher le
terrain pour le secteur privé.

LHON. BILL. BENNETT»

A son retour, dimanche der-
nier, le premier ministre Bill
Bennett a déclaré que l’objectif
de sa mission économique de
trois semaines auprés du Marché
Commun Furopéen avait été de
développer dees contacts entre
la Colombie-Britannique et la
communauté financiére et indus-
trielle européenne, ainsi qu’avec
des chefs de gouvernement; de
leur faire connaftre la sorte de
coopération économique qui inté-
resse la C.B. et de présenter les
lignes de direction économiques
du gouvernement de la C.B. La
mission comprenait le ministre
des finances, Evan Wolfe, et le
ministre du développement éco-
nomique, Don Phillips.

Les premiers contacts étant
établis, c’est maintenant au tour
du secteur privé de traduire en
contrats d'affaires le travail
accompli par la mission.

PR: