6, Le Soleil de Colombie, 24 mai 1974

Pour le passage au systeme méfrique

: photos Paul-Henrl Talbot, LA PRESSE’
Ce n’est pas une épicerie, mais une salle d’études métriques, a |’école élémentaire Bilingue de Saint-Lambert.

par Germain TARDIF

Chaque jour, pendant cette
période, les éléves — sont
appelés A effectuer des tra-
vaux requérant l’usage des
mesures métriques.

Ainsi, ils doivent faire quo-
tidiennement rapport de la
température matinale en de-
Invites 4 se peser et 4 se
mesurer en kilogrammes
et en métres.

De semblables expériences
se poursuivent sur divers
objets d’usage courant.

La saison du hockey ter-~

minée, les enfants utilisent
leurs vieux b&tons pour
confectionner une régle gra-
duée qui leur servira dans
leurs travaux.

tout nouveau, tout beau. .
Et les écoliers s’y donnent
4a coeur joie, mesurant~ et
pesant avec enthousiasme
tout ce qui leur tombe sous
la main. :
Méme Charlotte, l’une des
souris du laboratoire, a dd
y passer. . .laissant, 4 l’oc-
casion, de minimes preuves

ré Celsius. Ils sont aussi.

oe

de sa présence sur la _ ba-
lance. :

Les écoliers ont une mis-
sion, celle d’instruire leurs
parents.

Pour les quelques années A
venir, en effet, les rdles sont
renversés en raison de la
conversion du Cnada ausys-
téme métrique.

Les parents, élevés’ en
pieds et en pouces, éprouve-
ront, certes, d’énormes dif-
ficultés surtout s’ils n’ont
pas la ‘*bosse’’ des mathé-
matiques, &4 discuter  kilo-

‘grammes, kilométres ou dé-

cilitres.

Dans les écoles élémentai-
res, les enfants sont lit-
téralement plongés dans les
mesures décimales et, d’ici
peu, quand on dira 4 l’en-
fant que son pére mesure
six pieds et pése 210 livres,
il se demandera s’il s’agit
de petits ou de longs pieds,
ou, encore, d’un livre de po-

che oud’un dictionnaire La-

rousse.
Pour minimiser ce nouvel

écart des générations, les
enfants devront enseigner 4
leurs parents ce que sont le

‘métre, le gramme, le litre,

le degré Celsius.

La plupart des écoles sont
conscientes de ce probléme
et certaines d’entre elles,

comme l’école élémentaire
bilingue de Saint-Lambert,

prennent des initiatives pro-
pres a accélérer, chez 1’é-
léve, non seulement la con-
version au systéme métri-
que, mais sa compréhension
et son approfondissement, de
fagon a lui permettre de
communiquer ses connais-
sances nouvelles aux pa-
rents. :

Cette école .de la rive sud,
qui est 4 l’avant garde dans
bien des domaines, dont ce-
lui de l’enseignement bilin-
gue, a préparé, 4 l’intention

de ses jeunes disciples, se-.

lon leurs années de scolari-
té, un programme d’immer-
sion métrique de trois se-
maines.

Barrie

66 kilometres

Le Ministére des Transports et Communications de VOn-
panneaux kilométriques du genre de
sur les principales routes de !’Ontario.
L’érection de ces Panneaux marque
programme de dix ans pour la transformation du systéme
actuel de mesure au systéme métrique. Tous les Panneaux
de signalisation des routes du Canada doivent étre con-
vertis au systéme métrique pour le mois de septembre 1977.

tario a fait ériger 21
celui de la photo,

tle début d’un

\

.1 once

1 livre

1 livre 1% once.

2 livres 2% onces

4% tasses (environ |
35 onces)

1 tasse

+ 1c. & table
c. a table

+ 2c. a thé
c. a thé

tasse- de sucre
granulé
tasse de
a glacer
tasse de
tasse de
tasse de
tasse d’amandes:
entiéres d
tasse de noix de
Grenoble (cou-
pées en demies)
pinte impériale
(ou canadienne)
pinte américaine
tasse (8 onces)

c. & table

— abate ot Ot OO)

aatah *

TABLE DE CONVERSION DES MESURES

= 28.9 grammes
(approx.)

= 463 grammes
= %  kilogramme
= 1 kilogramme
= 1 litre 5 So ot
= % litre
= 1 décilitre

1 centilitre
=. 200 grammes
= 150 grammes
= 125 grammes
= 225 grammes
= 190 grammes
= 140 grammes
= 100 grammes
= 40 onces
= 32 onces
= 16 c..a table
= 3 c. a thé

L’7Europe des gourmets

Bien manger est la moitié
du plaisir des vacances en
Europe! Mais le choix des
restaurants a4 des prix ac-
cessibles 4 votre budget, a-
vec peut-étre un ou deuxen-
droits de classe réellement
‘““sourmet’”’ est difficile.

L’Office du Tourisme met &
votre disposition des pros-
pectus avec la liste des res-
taurants recomimandables,
mais c’est juste une liste.
Nous pouvons vous suggé-
rer quelques noms, suite &
des expériences personnel-
les favorables. Il est pré-
férable de réserver une ta-
ble, dans les endroits re-
nommeés, une journée 4 l’a-
vance.

LONDRES:

bes. “Pubs”; pas tout - a
fait comme nos ‘‘bistrots”’
servent généralement — un
bon déjeuner. Ils deviennent
trés bruyants dans la soi-
rée. Un des meilleurs est

le ‘*George and Vulture’’,
ou Dickens avait l’haoitude
de manger. :

Le: **Ye Olde Cheshire
Cheese’’, dans la rue Fleet,
est trés populaire parmi les
touristes, bien que n’ayant
pas le genre ‘‘touristique’’.
Si vous y allez, n’oubliez
pas de voir le vieux cellier.

Dans Mayfair, il y a éga-
lement deux ‘‘pubs’’, les
‘*Grapes’’ et ‘King’s Arms’?
qui sont d’excellents res-
taurants.

Pour le boeuf grillé, vous
devez aller au ‘‘Simpson’’
dans le Strand, mais rete-
nez votre table. Le tradi-
tionnel ‘fafternoon tea’’
vous sera servi au ‘‘Brow’s
Hotel‘, qui donne également
de bons repas -

PARIS: :

Il est pratiquement impos-

sible de trouver un mauvais
restaurant A Paris, spécia-
lement dans les petits, te-

4

-meur allemande.

nus par la méme famille.
Notre préféré est ‘‘La Ta-
ble a Bosuf’’ (40 places),
prés de l’église Saint-Ger-
main-des-Prés.

Nous citerons également la-

‘*Sologne’’, pas trés loindes
Invalides; le ‘‘Café Max
1900’’, avec décor adéquat
er se ““Procope?’, un. des
plus anciens. ;

Demandez toujours le me-

“nu. C’est tout compris et

meilleur marché qu’a la
carte.

BERLIN:

_L’Allemagne est réputée
pour ses restaurants qui
servent les repas accompa—
gnés de biére, avec de la
bonne nourriture et dans u-

ne atmosphére de bonne hu-

Berliner Bier-Salon (800
places), avec son bar trés
long of 1’on s’assied sur des
tabourets confortables, en
est un exemple typique. L’

Le ‘Alt-.

orchestre commence habi-
tuellement 4 20 heures.

Pour un diner élégant, es-
sayez le ‘‘Kurfuerstenkel-
ler’’ dans 1’Hotel‘‘ Am Zoo’’.
Sa terrasse vitrée donne sur
l’artére principale, Kurfu-
erstendamn, c’est le café
de l’aristocrate Hotel Kem-
Pinski, aux prix vraiment
raisonnables pour Berlin.
MUNICH:

Les restaurants - celliers
servent toujours des mets
allemands succulents 4 des
‘prix modérés. Le ‘‘Sank Hu-
bertus’”’ dans 1’Hdtel Excel-
sior, plus élégant, -est fa-
meux pour ses plats de gi-
bier. 2 . :

Vous devez aussi aller dans
un ‘*Beer Hall’’. Le Matha-
ser, avec ses 3,000 places,
est le plus grand du monde
et a un orchestre allemand
chaque soir. Le plus célé-
bre est le Hofbrauhaus, mais
il est toujours envahipar les
touristes.

VIENNE:

Elégants mais fort chers

sont le ‘‘Drei Husaren Three

Hussars’”’ et le ‘*Spanische

Hofreitschule’? en face du

Jardin de l’Ecole d’Equita-
‘tion, 4 Ventrée. Hofburg. Il
faut retenir ses places dans

ces deux endroits. - }
De prix moyens sont plu-
sieurs cafés - restaurants
comme le Mozart, prés de
l’Opéra, le Landtmann cen-
tenaire et le vieux et plutdt
sombre Hawelka, ot se ren-

contrent les journalistes et

les acteurs. ~ ,
AMSTERDAM:

La spécialité typique hol-
landaise du repas de midi
est le petit pain ouvert et
garni de rdti de boeuf froid
anguille fumée, foie ou cra-
be. Les ‘‘broodjeswinkels’’

qui servent ces spécialités

sont petits, pleins A  cra-
quer et il faut s’y tenir de

bout. sas

Le plus fameux des res-
taurants est letrés cher Vijff
Ylieghen, situé dans une

vieille maison 4 pignons du —

XVIIé. siécle, meublée d’an-
tiquités, au décor d’époque

- + -Voir l’Europe p.15_

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