Le coin

des
Bons Vivants

Bonjour! Me voici déja de retour pour vous parler de bons petits endroits ol on peut manger, dans notre belle ville
printaniere...

Avant méme de commencer, je voudrais vous rappeler que tous vos commentaires et suggestions seraient trés
fortement appréciés! N’hésitez pas!

Ce mois-ci, j’aimerais partager avec vous mes goits pour la nourriture internationale, et plus précisément pour la
nourriture Thai. J’aime aussi beaucoup la nourriture japonaise et vietnamienne, mais par ordre de priorité, je
choisirai la nourriture Thai, plus légére, moins grasse et moins salée que celle de Chine, 4 mon avis.

Le restaurant Thai Siam, rue Fort, entre Wharf et Langley, offre un choix varié et appétissant au menu, agrémenté
de plats spéciaux tous les jours. Si vous y allez, je vous recommande spécialement le poulet au cari Siam, vert de
preference, les crispy noodles, le Phad Thai, le Phad Talay ainsi que le porc ou les
crevettes a l’ail et au poivre, le tout accompagneé d’un riz vapeur, parfumé a souhait. Leur
Satay et rouleaux de printemps sont également trés agréables et croustillants 4 souhait. Si
vous y allez, vous pouvez leur dire que je vous ai recommandé leur restaurant! A vous de
choisir si vous préférez vos plats, doux, épicés ou trés épicés. Je recommanderai le second
personnellement. Leur vin maison, |’ Epayrié est un vin frais et agréable qui accompagne
bien ces plats, a moins que vous ne préfériez une bonne biére bien fraiche. Si vous y allez
le soir, faites des réservations! Pas de probleme le midi.

Si vous voulez trouver un bon restaurant Thai a Vancouver, je vous recommanderai spécialement le Just One Thai
Bistro, 1103 rue Denman et particuliérement leur menu pour deux, ainsi que Salathai, rue Cambie et 17éme avenue,
pres de |’H6tel de Ville.

Si vous étes trop fatigués, un soir, pour cuisiner, mais que toutefois vous désirez bien manger savez-vous qu’ il est
trés facile de le faire...

e Téléphonez a Dine Jn, au 361-3463, et pour un cout supplémentaire de 3,95§, ils livreront a votre porte, tout
chaud, le menu que vous aurez choisi, venant du restaurant de votre choix! Ils vous offriront un choix de 34
restaurants, dont Amelia Street bistro, the Blue Crab, Cecconi’s, India Curry House, Macaroni Grill,
Paggliacci, Passero’s, Santiago’s, Thai Siam, Swan’s Pub, Vietnam Garden, Yoshi Sushi et j’en
passe!... Vous pourrez payer comptant ou par carte de crédit et ils gardent votre dossier sur ordinateur, ce qui
vous évite d’avoir a donner votre adresse, numéro de carte et de téléphone chaque fois que vous appelez.
Pour peu que vous ayez un accent en anglais, comme moi, et ils vous reconnaitront tout de suite!

Et voila! Bon appétit maintenant! A moi de cuisiner ...

Monique