Caractérisé par une saveur piquante et persistante, l’ail est de nos jours naturalisé
sous la plupart des climats chauds et tempérés. Son action bienfaisante sur |’esto-
/mac, les intestins et la circulation sanguine en fait une plante médicinale a part en-
tiére. i

Les médecins chinois et japonais le préconisaient pour réduire la tension artérielle
/ trop élevée. En Inde, les médecins avaient recours a lui pour prévenir les rhumatis-
imes.

'Parmi ses nombreuses vertus les plus précises sont l’action antibiotique, le renforce-
iment des défenses immunitaires, la protection du systéme cardio-vasculaire, ]’action
contre l’hypertension, l’effet tonifiant et stimulant.

M. Albert Salomon

2.

Le Cupidon des Prairies

J spectacle au printemps, période de reproduction.

Ai) Dés le matin, les m4ales se rassemblent et paradent. Ils se gonflent les poches oran-
é ges qui encadrent leur cou, déploient largement les plumes de leur queue et dan-
sent en frappant le sol du pied et en criant.

Ww Capable de se dissimuler habilement dans la végétation, le cupidon se donne en
q

a4

J Nichant au sol, le cupidon n’aime guére ce qui le rend vulnérable. Méme si sa chair
_ test pas trop renomméee, il a beaucoup été chassé. Le cupidon se nourrit de feuilles, 5
‘i, de bourgeons, de fruits et de graines mais ne dédaigne pas les insectes. Parfaite- “
‘9 ment adaptés 4 leur mode de vie, les poussins quittent le nid dans les heures qui sui- 4

vent Véclosion.. — 4)
M. Albert Salomon

se . & x x , & sa |
= se ap SH ce ce SP ce ce fH

18