a Aig le palate Van Gogh Suite de l'article précédent du mois de juin. Il est mort dans la misére. Mais dés le lendemain, des copieurs ont multipli€é ses toiles. Parmi eux, peut-étre, le «Dr Gachet», «Le jardin de Daubigny»... Un mois avant la mort de Van Gogh, la version du «Jardin de Daubigny», officiellement réalisée en juillet 1890, est peut étre un faux. C'est BREE pourtant une des toiles les plus voulues du peintre. ll existe deux tableaux du «Jardin de Daubigny», l'une a Bale, avec un chat sur la pelouse,............. Claude-Emile Schuffenecker, peintre médiocre de l'école de Pont-Aven, aurait d'abord copié le vrai « Jardin de Daubigny», avec le chat, qu'il avait acquis pour presque rien, puis fait disparaitre le félin de I'original pour mieux brouiller les pistes. Puisque dans la lettre a Théo, son frére, l'artiste avait joint un dessin ou |'on distinguait nettement I'animal, du coup le «faux» tableau semblait plus authentique que l'orignal dénaturé. Confirmé par le critique Benoit Landais, la premiére est fausse, mais la seconde, l'originale, aurait en outre été maquillée par un génial faussaire du début siécle. Information et extrait du Paris Match d'avril 1999. Une histoire a suivre dans le prochain Moustique..... IL Y A 50 ANS.... On pouvait lire dans «Le Soir» du 19 juin 1949 : «Cuisine en vers». Considérées du point de vue littéraire, les recettes de cuisine sont rare- ment excitantes. Pourquoi les écrivains-gastronomes d'aujourd'hui n'imitent-ils pas l'exemple de leur devancier, Le Bas, qui, en 1738, enseigna la cuisine... en vers ? Voulant - dit-il dans la préface de son ouvrage - faciliter aux dames la fagon d'enseigner en chantant, a leurs sujets subalternes, l'art de réussir ragouts et sauces, il mit en couplets la recette de nombreux mets. Pas une préparation qui n’ait son refrain, avec sa notation musicale complete. Quel disciple de Brillat-Savarin rééditera cette gageure poético-culinaire ? oe Oe Laluneserapleine le 13 juillet , puis le 11 aodt, le 10 septembre, le 9 octobre, le 8 novembre et enfin le 7 décembre 1999.0 0 @ O@ @