Information tc i Semaine de la sécurité alimentaire Manger sans danger Diarrhée, dérangement d’es- tomac ou mal de téte, le stress n’est pas toujours la cause de ces petits probleémes de santé. Cha- que année, il y a plus de 2 millions de cas d’empoisonnements ali- mentaires au Canada. Plus de 100 000 de ces incidents surviennent en Colombie-Britannique, une bonne raison pour vérifier le contenu de son assiette. Bonne nouvelle cependant, on peut prévenir l’empoisonnement alimentaire. La propagation des bactéries responsables de ces dif- férents maux peut étre enrayée en grande partic. L’utilisation de certaines mesures hygiéniques et de manipulation des aliments empéche leur déploiement. Les personnes les plus vulnérables aux atlaques sournoises de ces micro- bes sont les trés jeunes enfants, La porte-parole de la semaine de la sécurité alimentaire, Kasey Wilson. les personnes Agées, les femmes enceintes et les malades. Du 17 au 23 mars, c’est la semaine de la prévention alimen- taire en Colombie-Britannique. Le ministére de la Santé lance un nouveau programme de certifica- tion des restaurants pour mainte- nir les standards de qualité de Vindustrie de la nourriture. Le ministre John Jansen espére bien que cette initiative aura des re- tombées positives sur l'état de santé de la population. «La pro- tection de la santé et la réduction des couts sont des bénéfices pro- bables de ce plan,» ajoute le ministre. Une enquéte récente révéle que 93% des consommateurs cana- diens s inquictent des mesures de contréle concernant la nourriture importée. Le théme «la sécurité alimentaire, l’affaire de tous» est le véhicule publicitaire de la qua- triéme année du programme Foodsafe. Plus de 12 000 personnes ont profité du service de formationen prévention alimentaire (Foodsafe). Ce programme éducatif veut d’abord renscigner les participants sur les causes de l’empoisonne- ment alimentaire ct leur montrer comment éviter la contamination des produits. «Cette semaine de promotion vise @ maintenir et améliorer la qualité de la nourri- ture en Colombie-Britannique,» affirme la sous-ministre Krysia Strawczynski, lors du diner de lancement de la semaine de la sécurité alimentaire. A Voccasion de ce repas od la nourriture avait été sévérement inspectée, la sous-ministre a sou- ligné la contribution de person- nes et d’organismes faisant le promotion de ce programme. Elle a également présenté Kasey Wil- son, porte-parole du programme a travers la province. Daniel Bélanger Vendredi 22 mars 1991 Le retour des trolleys Suite de la premiére page service. «J’ai passé une journée complete a l’intérieur d’un trol- ley pour observer la fréquence d’utilisation, les endroits d’em- La période des mois de juillet et d’aout devraient étre les points forts du service. Plus de 500 000 milles dépliants publicitaires dis- tribués un peu partout annonce- ront le service de trolley. « Mais notre meilleur véhicule publici- taire est le trolley lui-méme,» conclut Louise Sisha. Daniel Bélanger Ce trolley est écologique; il fonctionne au gaz naturel. barquement et de débarquement...» se rappelle 1’étudiante en tourisme au Capilano College. La capacité d’un trolley est de 35 person- nes. Avec l’aide de son asso- cié, la Hollandaise Clasina van Bemmel, Louise Sisha a mis environ un an pour développer le projet. «Durant I’ année 88-89, la visite des attractions touristiques de Vancouver a chuté de 3%,» poursuitlanéo-canadienne. Avec ces données en main et l’appui financier du ministére de la diver- sification de l’ouest, les deux femmes se lancent dans l’aven- ture. Elles vont diriger une petite entreprise de 22 personnes du premier avril a la fin octobre. Louise a prévu une occu- pation moyenne de 30%, soit une dizaine de personnes, au cours des six mois de fonctionnement. Canada Le Soleil de Colombie La Réserve VPaventure a tem partiel PC M a Se Le seul représentant Peugeot a Vancouver VENTES, PIECES & SERVICE 8850 Osler, Vancouver, C.B. Canada V6P 4G2 Tél. (604) 266-6088 Fax (604) 266-6086 Albert Forcier Gérant des ventes Claire & Bernie 941-7633 ou 941-2997 HUSOVARNA, WHITE, BERNINA, PFAFF... 3 ELECTROLUX, FILTER QUEEN, COMPACT... Poco Sewing & Vacuum Ltd. QUALITY SALES & SERVICE POCO PLACE MALL 2755 LOUGHEED HWY. PORT COQUITLAM B.C. V3B 5Y9 Bureau de Recrutement - Milice Vancouver et C.-B. (604) 666-4193 (a frais virés) Victoria (604) 388-3672 (a frais virés) ARMEES CANADIENNES REGULIERE ET DE RESERVE ga Donnez a votre carriére civile a plein temps une autre dimension. @ Augmentez votre revenu en travaillant a temps partiel dans la Milice, la Réserve de terre des Forces canadiennes. Vivez une expérience unique et enrichissante. Travaillez avec des gens intéressants durant quelques week-ends et certaines soirées. Profitez de diverses possibilités d’emploi d’été et de voyage. Joignez-vous a la Réserve dés maintenant! Pour de plus amples renseignements, communiquez avec: a loa