hate. ies [Sippel eet nial 0 itt 2 Ate ce Be derorations de Nol Ne vous en faites pas si vous retrouvez les décora- tions de Noél dernier, froissées et défraichies au fond d'une boite. Au lieu d’aller vous battre parmi la foule dans les magasins, vous pouvez vous amuser avec votre famille a fabriquer vos propres décorations a l'aide du fidéle. . . sac a ordures vert de cuisine. Les articles montrés ici sont simples a réaliser et certainement beaucoup moins chers que ceux qu’on achéte dans un magasin. Arbres de Noél miniature, couronnes, décorations de table ou guirlandes de laurier . ..-les fantaisies de - votre imagination sont illimitées. Comment s’y prendre: Lunité de base de toutes les décorations est uniquement la fleurette. Coupez un sac vert “Glad” en carrés de 4 pouces avec une paire de ciseaux den- telés. Mettez trois ou quatre épaisseurs de sac l'une au- Cet arbre de Noél déco- rera magnifiquement le centre de la table aux repas des fetes. dessus de lautre. PinceZ.au™ ~ milieu_et tortillez, en fixant lextrémité pointue avec du ruban adhésif invisible. Le. -nombre de fleurettes. dont vous avez besoin dépend.des décorations que vous. desirez confectionner. La guirlande- de votre porte prendrait par exemple, environ deux et demi sacs verts **Glad’. Vous pouvez acheter un morceau de mousse de polystyrene en forme de couronne dans n’im- porte quel magasin d’ar- tisanat. Avec des épingles droites, fixez les fleurettes sur la couronne en les disposant les unes sur les autres afin de ~ cacher les. extrémités collées. Vous pouvez aussi acheter a bon marché quelques boules rouges et argentées ou du ruban de Noél pour ajouter de . la couleur ou alterner les couleurs des fleurettes a l'aide ‘des sacs de cuisine ‘Kitchen Catchers’’ ou des sacs orange “Glad” de jardin. Cousez un morceau de ficelle au milieu et suspendez-la a votre porte ou aux chassis de vos fenétres. Cette couronne de- Noél est garnie de fleurettes faites avec des sacs a ordures et ne cotte que quelques sous. Toute la famille peut participer a la préparation de Noél en fabriquant ces décorations. — Procédez de la méme fagon pour faire ’arbre de Noél. La base de l’arbre est constituée par un cOne en mousse de polystyrene. Fixez-y les fleurettes en commengant par le sommet et continuez ainsi en descendant vers la base. Vous pouvez ajouter des boules ou des rubans argentés pour donner la touche de féte finale. Pour .obtenir. ‘des ren- seignements sur d'autres arti- cles amusants & réaliser: avec des sacs: a ordures; .écrivez- nous pour demander. votre brochure gratis *‘Glad Rags” a Glad Rags Information Bureau, C.P, 175, Terminal ‘A’. Toronto, Ontario, MSW IB2. FES MARTINEZ COUTURE 4058, rue Cambie, VAN- COUVER - Tél.: 872-2414 - COUTURE SUR MESURE CREATION DE MODELES Neuf - Transformations - PRIX RAISONNA BLES - SUIVEZ ‘LA MODE, GRACE A CARMEN - RICHELIEU Suite de la p. 3 _——* Salon me Lucien Bellin — = COIFFURES > DE = STYLES Créations modernes --Té1.:683-4622 = 1212 ru&DENMAN VANCOUVER ce OF gues oes eh ae ee 4 ye ee Se re sant un tableau de sa mission de 6 mois au sein de la francophonie en CB mettant l’accent (grave) sur la situation, bien en porte-a-faux, de l’ensei- gnement du francais dans lesdites provinces, ac- centuant le fait sur les obs- tacles désormais connus. Enfin M. Hilaire Lemoine en tant que représentant du Secrétariat d’Etat, nes’est pas aventuré dans les sen- tiers battus, saufde cons- tater l’existence de nom- breux cercles, clubs, asso- ciations d’expression fran- aise, la similitude de fears objectifs, souvent en- tachés de dualisme, diluant la somme des-énergies, é-" nergies qui, par ailleurs, pourraient, par unregrou- is “MiiY efsisuplans twetreek eK HOCK HO Ha oe Hors d’oeuvre de luxe Consommé fin de siécle Dinde Rotie Nouilles ou riz créole Salade Verte Plateau de fromages Pudding ou Gateau Sauce Mousseuse See ey ee ee ee ae i a ee ee ee BM HS Hh We Oe oe Le MENU ci-dessus semble bien succulent. Vous avez eu précédemment la receite de la DJNDE, et, comme dessert, nous vous donnons aujourd’hui les indications pour offrir une SAUCE MOUSSEUSE ac- >compagnant le pudding ou n’importe quel gateat des Fétes de fin d’année. ; N’oubliez pas, comme sur la photo, les bougies qui mettent tant de gaieté sur les visages et pré- sentez bien votre table; que ce soit porcelaine ou faience simple, cristal ou verre ordinaire, argen- terie ou couverts d’acier, une table bien mise met d3ja les convives en appétit; ajoutez quelques fleurs ou braaches aaturelles et ces mille petits riens (nap- pes et serviettes de circo stance, scintillants, guir- landes) siflatteurs 4A l’oeil. ae Et maintenant,.voici.la rece:te. Bon Appétit et Joy- - euses Fétes 4 Tous. Recette de la SAUCE “MOUSSEUSE: 2 jaunes d’oeufs 2 blancs d’oeufs 1 tasse de sucre cristallisé fin ou sucre 4A fruits 1 pincée de sel 3c. a soupe de rhum, brandy ou sherry, ou: 1 demi a | cuillérée a thé de jus de citron - Fouetter les jaunes d’oeuf jusqu’A consistance é- Ppaisse et crémeuse. Incorporer graduellement, en fouettant, 1 demi tasse de sucre. Continuer de fouet- ‘ter’ jusqu’a ce que le -sucre ne grince plus sous le batteur. Incorporer, en fouettant, le rhum 9u le jus. Fouetter les blancs .d’oeufs et le sel en neige mous- seuse.. Ajouter graduellement la demi-tasse de su- cre restante, en fouettant bien aprés chaque addi- tion, jusqu’a ce que la meringue soit ferme 2 bril- lante. Incorporer les jaunes aux blancs, jusqu’a ce que le tout soit bien homogéne. Servir immédiatement ou mettre au froid, mais utiliser dans les 2 heures qui suivent. Remuer avant de servir pour rendre la sauce plus homuzéne. ; On peut aussi congeler la sauce et la mettre tel- e. / ‘Cette recette est pour 6 ou 8 personnes. - Camm CaS peepee pement . judicieux, étre plus efficaces pour la cause. des canadiens. d’expres- sion francaise. Les convives donnérent libre cours 4 leurs ques- tions aux orateurs, qui ré- pondirent, a la satisfaction générales, par de pertinen- tes réponses. Le prochain. diner-ren- contre, avec conférencier, aura lieu au cours de_ la premiére quinzaine de Jan- vier 1976. - Joyeux Noel et Année 4 tous. Bonne = - vs - ct VEU ee ty a Set FY .