14 - Le Soleil de Colombie, vendredi 13 juin 1980

Lettres arts et spectacles

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“1755'en 1 concert...

Une bande d’acadiens fous, fous;fous

Claude TRONEL

lis ne jouent pas vraiment du folklore! Ils ne jouent
pas vraiment du rock! Non, les musiciens.de “1755” font
une musique qui s'imprégne un peu de tous les styles.

“1755” est une bande d’acadiens actuellement en
tournée en Colombie Britanique et la semaine passée le
groupe se produisait 4 Vancouver.

“L’assurance-chémage”
“le vieux Joe”, “la mau-
dite guerre“...les themes
musicaux de “1755”-n’ont
pas la prétention d’étre
politisés mais de raconter
des histoires, une expe-
rience personnelle ou
celle d'un ami. Ce sont des
satyres sur la vie et le
quotidien, le tout,bai-
gnant dans une musique

trés rythmée et entrai-
nante. ;

Vous avez entendu
“Disco-banjo”...voila une
maniére ou plutdt une
caricature du phénoméne
disco.

Pourquoi “1755”? Sim-

| En
SPECTACLES

“Eight to the bargain night”: le 10 et le
Ly juin 4 19h les-acteurs de Westcoast
organise une soirée avec raffraichisse-
ments et comédie musicale “Fight to the
bar” 4 20h. Entrée: $5.00 au Waterfront
Theatre, Granville Island.

“Lone Star” au City stage, 751 Thurlow.
comédie du mardi au vendredi a 20h30 ,
samedi a 19h et 21h30. et excellente

initiative: mercredi au vendredi a
122h15 a Vheure du Junch: représenta- .

tion.

Blue Champagne, du 16 au 28 juin,

fait revivre les palmarés des années de
la derniére guerre, chansons, musique
de films. Au Queen Elizabeth Playhouse
du lundi au jeudi a 20h00, vendredi et

samedi 18h00 et 21h00.

tilm “The Empire Strikes back” au
Stanley 2750 Granville, 4 partir du 20
mai. Suite de la “Guerre des Etoiles-
Star War”,

ville

plement pour rappeler au
Canada et au reste du
monde cette date qui

marque une étape dans
Vhistoire de l’Acadie.

Par la musique, les
paroles, le rythme, “1755”
cherche surtout a pro-
mouvoir la culture
acadienne! Et ce qui fait le

succés de “1755”, c’est
que ce groupe réussit a
donner son message, tout
en distrayant. “1755”
n'est pas triste sur la
scéne! Les musiciens font
vivre leur spectacle grace
aun mélange de banjo, de
violon, de batterie, de
guitare plus un soupcgon

Jusqu'au 21 juin, excellente comédie
“Absurd Person singular” au Studio 58
au Campus Langara, 100W. 49.

The Tin drum, film allemand ss-titré en
“anglais, Palme d’ ‘or a Cannes, au Varsity
1375W 10e -

THE Owland the pussy cat- comédie
jouée au Arts Club Theatre, 1181
Seymour, interprétée par Beth Kaplan
et Tom Wood. Du lundi au vendredi
20h30. Samedi 19h et 22h.

St-Carmen of the Main, piéce de Michel
Tremblay 4 UBC au Dorothy Somerset
Studio, jouée par des étudiants de
luniversité tous les soirs 4 20h du Jeudi
12 juin au 21, sauf le lundi 16. Le
dimanche 15 juin, on paie ce qu'on veut.
Pour les jours normaux, les billets sont
de 3.50 (étudiants $2.50) et on peut les
avoir en appelant 228.2678 ou a Ubc,
bureau 207 Frederic Wood Th. .

DIVERS

“Hastings Mill Store”: premier maga-
sin et bureau de poste de Vancouver,

situé au 1575 Alma; ouvert de 13ha_ -

16h, en fin de semaine.

NOUVELLES
PARUTIONS

Robert Paquette, biographie »

et musique, coédition Inter-
mede Musique et Prise de
Parole (Inc.), 80 pages, $9.95,
ISBN 89002-087-8

Seman

monde. Tél: 734.1126
nen-syndiqués.

a Britaanica
Vancouver

conférence.

People’s
Law School

2110 C West Tweittn Avenue, Vancouver BC

Conférence gratuite: L’achat et la vente d’une maison
Date et heure: 16, 17 et 18 juin : de 19h30 a 21h30
Endroit: John Oliver School —

530 East 4le avenue [coin Fraser]
Conférencier: Douglas Gray
Le conférencier débatera de l'immobilter, des contrats,
recherche de propriété, enregistrement, hypothéques,

Réservez vos places, c'est: pratuit alors il y aura du

Dentzvenc’ gratuite: Droit au travail pour les.’

Date et endroit: 19juin 1980 -de 19h30 a 21h30
Secondary Schoo! 1001,Cotton -

‘ Conférencier: Gordon Calderwood

Ges heures de travail, les vacances, les taux horaires et
la diserimination pour les travailleurs non-syndiqués:
tels seront les sujets ou seront débattus lors de cette

Téléphonez pour féserver vos places au 734; 1126 ©

La nouvelle barre du jour
“La nouvelle Ecriture no. 90-1

Jos Carbone de Jacques Be-
noit, éditions Stanké, 195 pa-
ges, $4.50, ISBN 2-7604-
0071-9 :

Délivrez-nous du ma! de Clau-
de Jasmin, éditions Stanké,
195 pages, $4.95, ISBN 2: 7604
-0073-5

VK ON2 (6041 734-1126

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Beaucoup de spectateurs et seek salles pleines pour les deux .

concerts “1755”
de clarinette! Le tout est
détonnant, entrainant,
Bref, c "est bon!

“1755” a déja cheoeatrd
deux 33tours;le prochain
ne sortira -qu’au_ prin-
temps ou a l’automne 81.

Royal Hudson, train qui part de
North Vancouver a 10h du mercredi au
dimanche, et sillonne la céte nord
jusqu’a Squamish. Retcurne & Vancou
ver a4 16h00 . Pour réservations:
987.5211 ou 668.2300

MUSEES

Musée maritime: exposition de moaéles

réduits de yachts de course. Ouvert

ehaque jour, de 10h a 17h. Entrée
gratuite le mardi pour l'Age d’ Or.

Musée d’anthropologie de [Universi-
té de la C.B.: art des enfants chinois,
ie ‘au 24 aofit. 6393 North West

Marine Dr.

EXPOSITIONS.

Vancouver Art Gallery. Du 7 juin au 16
juin, 85 oeuvres de 24 artistes: peintures
et dessins, venues d’Allemagne fédéra-
le, font partie de la prochaine exposition
de cette galerie.

Avant il y aura d’abord
une tournée au Québec,
puis en France, puis
retour au Québec et enfin
ce 3iéme 83tours sur
lequel ils s’arréteront
quelque temps...du
travail sur la planche!

Au planétarium, a partir du 21 juin et
durant tout l'été, spectacle qui explique

“qu'il y a 64 millions d’années, 55% de la

viesur terre et 85% de la vie dans la mer
ont été anéantis par de la poussiére
voleanique comme celle du Mt St-Hélens
Du mardi au dimanche, spectacles
durant le jour et pendant la soirée. 1100
Chesnut 736.4431

Les 18, 19 et 20 juillet 1980 le 3éme Folk
Music Festival au Parc de la plage de
Jericho. Des artistes de tout genre: Le
Réve du Diable, de la musique celtique,
du Gospel ete.. Et méme des méts
québécois, tout cela durant cette fin de
semaine de Folk. Les billets sont déja en
vente et les prix: achetés avant le 15
juin: $18.00 pour le week end complet,
apres le 15: $22.00 et 4 la porte $25.00 .
Le spectacle du vendredi soir: $8.00, le
samediet le dimanche $11.00 chaque
jour. Les enfants.de moins de 12 ans
accompagnés ne paient pas ainsi que
l:-Age d'Or. Une féte en perspective.

, Le Conseil des Arts du Canada recherche un

sance des rapports.

diverses.

,

officielles.

7

‘Fonctions:

Sous la direction du chef de programme, administrer le
programme Explorations pour les Prairies, la Colombie- 4
Britannique, le Yukon et les Territoires du Nord-Ouest,
c'est-a-dire: voir si les demandes de subventions répon-
dent aux conditions d'admission;
programme aux médias, aux autres organismes de sub-
vention et au public; organiser les reunions du comité de
sélection et y prendre part; suivre les activités subven-
tionnées en se rendant sur place et en prenant connais-

-Qualités:

Etre au courant des activités et questions culturelles.
Avoir déja travaillé dans un secteur des arts. Dynamisme.
Souplesse pour traiter avec bonheur RecN fort

Langues:

Les fonctions exigent l'utilisation des deux Jangues
Lieu:
Ottawa, mais fréquents deplacements..

Traitement:
A partir de $20350, selon competence.

_ Agent de programme _|
Explorations

faire connaitre le

CP. 1047

KAP 5V8

Spume tes CAV: avant le 27 iyi a
Yves. Carriere
Chef du personnel —
Conseil des Arts du Canada

Ottawa (Ontario)

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Collége
Mathieu

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IGravelbourg, Sask./ "25"

Cette institution, fondée en 1918, Don un idéal de
discipline chrétienne, de formation intellectuelle [80%
en frangais] et de santé physique dans une ambiance de
confiance mutuelle. :

Le Collége Mathieu offre des résidences pour garcons
et filles et accueille les étudiants de la 8e a la 12e année.

Ca vous intéresse?

Renseignez-vous en vous adressant au:

Directeur général
COLLEGE MATHIEU
Gravelbourg, Sask.
SOH 1X0

Tél: [306]648-3105

Le Beach House
Restaurant —

Et le rapport
qualité
prix ?

Mario Armitano
} “La Madrague” :
A cing minutes du centre ville dans la tranquilité du Pare
Stanley, une somptueuse maison se dresse avec fierté, Beacht
House restaurant
Deouis 6ans, le propriétaire M.Haisch, et le chef cuisinier,

M. Philippe, se satisfont d'un menu rongé par la routine etla
monotonie.

L’acciteil est aussi froid que la piéce ob nous sommes, mais
tout cela disparaft avec un apéritif.:.on the rock!”

Les hors d’oeuvres sont intéressants: cuisses de grenouille
lyonnaises ($4.95), les crépes farcies aux fruits de mer ($4.50),
le saumon fumé au gratin ($5.85), le homard 4 $7.80,la soupe a
la tortue et quelques salades. Que choisir?

Aprés de longues réflexion, nous optons pour les premiers
items(suggestion du serveur).

L’assiette est beaucoup trop grande pour les
lyonnaises mais le reste est raisonnable.

Aprés les hors-d’oeuvres, on passe aux entrées: les deux
filets A la Mozart, le faisan aux truffes et champignons
($14.95)le petit filet Strogonoff, etc...

‘La variété des entrées est surprenante, mais on n’en Eawe
pas un souvenir trés durable.

Le faisan a été cuit a l'avance...done réchauffé, il devient

grenouilles

trop cuit et sans saveur, la sauce plate avec des champignons

et des truffes. La générosité des morceaux de truffes souléve
ma curiosité:c’est de la truffe artificielle dont on se sert pour
décorer aspic et chaud-froid!

Pourquoi faire croire aux clients que le produiit est de
qualité et quiils paient pour cette qualité?

Le filet Strogonoff ($14.25): l’'absence de paprika et
l'insuffisance de fond de veau rend la sauce fade, et le filet

étant une viande tendre mais sans trop de gofit, le tout donne

un ensemble vraiment quelconque.

Les filets 4 la Mozart: le fromage sur les fines tranches de
mousse de foie gras truffé est trop fort, mais ies filets sont —
tendres et juteux.

Je veux dire que le menu a tous les éléments pour tromper ee

et exploiter l’ignorance des gens qui, soit disant et je cite:
Vassistant maftre-d’hotel “ne connaissent rien”. ~
Une grande carte des vins, nous choisissons unchateau-Neuf

du. Pape, pas de surprise, ilest bon! Nombreux choixde
jubilées ($4.80). °

gateaux, erépes Suzette ($4.80) et cerises
-Liintimité de cette salle 4 manger et le service attentif et

_ stylé contraste avec la qualité des produits et de la’ cuisine; baa

est dommage! - :
Pourquoi cultive t-on a Vancouver une cuisine institu-
tionnelle, sans aucune originalité, grevée par la routine et

méme quelque fois malhonnéte!Ou alors, cet assistant Maftre | .

dhotel aurait-il raison?

'P.S. repas par personne $35. 008 a $40, A. -vin compris - -fermé le =

dimanche.

saccocamt cementite nae ae carta