= Le foyer Question de consommation Les mauvaises surprises du nettoyage . par Ken Birrell Q: Lorsque je suts allé cher- cher mon pantalon blanc chez le nettoyeur, zl étatt gris. Quand j'ai demandé pour- quot, le vendeur m’a répon- du que ce n’était pas sa faute mais que mon pantalon était en tissu de mauvatse qua- lité. Or, il est fatt d’un mélange de fibres synthétz- ques et de laine d’agneau et il est bien précisé sur l’étiquet- te quil faut uniquement le nettoyer a sec. Que puits-je fatre? R: Si votre vétement est abimé, c’est soit la faute du fabricant soit celle du netto- yeur. Si ce dernier refuse d’endosser la responsabilité, communiquez avec le fabri- cant pour lui signaler |’inci- dent et demandez-lui des explications. Assurez-vous bien auparavant que votre vétement était effectivement nettoyable a sec. Si le fabri- cant ne veut rien savoir, retournez chez le nettoyeur et exigez qu’on envoie votre pantalon pour le faire exa- miner. Lorsqu’un vétement a été abimé au nettoyage au point de ne plus pouvoir le porter et que ni le fabricant ni le teinturier ne veulent en assu- _mer la responsabilité, vous pouvez vous adresser au bureau d’éthique (Better Business Bureau). Il a des comités d’experts spécialisés dans le nettoyage. Ces experts doivent examiner les plaintes des personnes dont les véte- ments ont été endommagés au nettoyage. Ils essaient en général de se prononcer sans faire de tests, sinon ils en- voient le vétement en labora- toire. Pour éviter de malencon- treux incidents, prenez les précautions suivantes avant de remettre un vétement au net- toyeur : apportez ou envoyez au nettoyeurles instructions de nettoyage qui figurent sur l'étiquette; identifiez bien des taches. Aprés le nettoyage, inspectez les vétements immé- diatement; demandez aussi au teinturier de corriger les imperfections s'il y a lieu. Notez bien que certains maga- sins ne donnent 4 leurs clients que deux jours pour déposer une plainte aprés avoir reti- ré le vétement. (S.O.P.)— Le nappe- -ron crocheté reste une valeur sdre en décora- tion; vous aimerez ce- lui-ci en forme de rosace, aux bords déli- catement frangés. Si vous désirez obtenir u- ne copie de ce patron en francais, envoyez la somme de $3.00 a (S.0.P.)— Laissez- vous séduire par la délicatesse de ces nap- perons que vous pren- drez plaisir & créer. de vos propres mains; discrets, ils seront une merveilleuse parure pour votre table d’hé- te. Si vous désirez ob- tenir une copie en fran- gais, envoyez la somme Des patrons a commander Au crochet Dentelle Ke S.0.P. Services presse Inc., 9756 Boul. de St-Laurent, Montréal, H3L 2N3. Accordez deux semaines pour la livraison et ajoutez 0.50¢ pour les frais d’expédition. $.V.P. joignez & votre com- mande la découpure du patron désiré. de $3.00 a S.O.P. Service de presse Inc., 9756 Boul. St-Laurent, Montréal, -H3L 2N3. Accordez deux semai- nes pour la livraison et ajoutez 0.50¢ pour les frais d’expédition. S.V.P. joignez 4 votre commande la découpu- re du patron désiré. Paupiettes de boeuf | , aux €pinards Préparation : 15 minutes Es 4 tranches de boeuf de 100 a 125 g chacune, prises dans le tende de tranche, aussi larges et aussi fines que possible — Cuisson : 10 minutes se Pour 4 personnes Ay 3 livres d’épinards — 4 échalotes — 50 g de beurre — sel — poivre — 4 oeufs — 100 g d’emmental — noix de muscade. Triez et lavez a grande eau les épi- nards en les laissant en branches. Dans une cocotte mettez la moitié du beurre. Faites revenir les échalotes pelées et finement hachées, ajoutez les épinards, du sel, du poivre, un peu de noix de muscade rapée. Couvrez, placez sur feu doux pendant 10mn en remuant une fois ou deux. Faites durcir les oeufs, passez sous l’eau froide, écalez. Coupez le froma- ge en trés petits dés. Mettez de cété le tiers des épinards pour un repas ulté- rieur. Partagez ce qui reste en 2 portions. Sur chaque tranche de viande étalée sur une planche, répartissez une de ces portions d’épinards, le quart du ~ fromage, posez dessus un oeuf dur. Roulez et fermez avec un batonnet en bois ou de la ficelle de ménage. Dans une cocotte, laissez cuire ces paupiettes sur feu moyen, dans le beurre restant, en les tournant régu- liérement. Retirez-les rapidement car l’intérieur est cuit et le boeuf peut res- ter saignant. Faites chauffer les épi- nards qui restent dans le jus des pau- piettes. Le Soleil de Colombie, vendredi 6 juillet 1984 —13 Pour servir, étalez ces épinards sur le plat de service, posez dessus les pau- piettes, laissez les batonnets mais reti- rez la ficelle. Me © a blague du jour. sai lus la. balle. a —Cesse donc de faire des bulles, on ne voit ——__— TELEPHONE 604 , -682-9664 TELEX 0454467 ‘AD.P. MacAdams litiges civils — droit familial langues: francais et anglais CUMMING, RICHARDS UNDERHILL, FRASER, SKILLINGS Avocats - Notaires 600 BANK OF CANADA BUILDING 900 WEST HASTINGS VANCOUVER, C.B. V6C 1G1 VOTRE HOROSCOPE BELIER du 21 mars of au 20 avril La chance sera avec vous mais elle vous conseille de travailler avec une sage lenteur plut6t que dans la précipitation et du sou- ci de rendement si vous voulez parvenir & un résultat réellement in- téressant. TAUREAU du 21 avril Px Poy au 20 mai [| vous faudra réunir toute votre énergie pour faire face & des situations compli- quées. Les événements vous entraineront mal- gré vous. Heureuse- ment que votre subtili- té vous inspirera les attitudes qui convien- dront. GEMEAUX du 21 mai I au 21 juin Vous échapperez pro- visoirement aux obliga- tions quotidiennes et vos espoirs se tourne- ront vers une sorte de renouveau propre a vous donner un en- thousiasme plus vif. Profitez de cette chan- ce, sans vous laisser emporter par des ré- ves. CANCER |e is du 22 juin au 22 juillet Votre insouciance ne plaira pas tellement a \’étre cher. Vous sem- blerez vraiment faché avec |l’exactitude mais si vous aimez trainer avec vos amis et con- naissances, on peut i- maginer bien des cho- ses si on est un peu jaloux de vous. LION ot HQ) du 23 juillet au 23 aoit Il suffit d’un détail pour que la_ vérité apparaisse et ce détail- la sera d’importance en ce qui vous concerne. Vous prendrez de bon- nes résolutions VIERGE du 24 aodt dt HUN au 22 sept. Laissez sommeiller vos idées; il convient par- fois de savoir observer avant de se_ lancer téte baissée vers |’in- connu. BALANCE du 23 sept. pa au 23 oct. Le courant de chance qui soufflera dans vo- tre direction vous ren- dra optimiste. Vous a- girez et vous vous dé- penserez sans compter pour atteindre les buts que vous vous tes fixés. SCORPION du 24 oct. a. au 22 nov. Votre route présente de nombreux tournants énigmatiques. Tout dé- pend du genre d’idéal auquel vous aspirez. Si vous poursuivez un but strictement matérialis- te, vous risquez d’étre profondément décu. SAGITTAIRE Ka.” du 23 nov. au 21 déc. A la suite d'événe- ments inexplicables, il vous arrive peut-étre de vous demander si vous n’avez pas été le jouet de circonstan- ces étranges. Vous étes en effet sous une dominante trés_ indi- gnante. CAPRICORNE du 22 déc. au 20 janv. Il serait trop facile de tirer des conclusions sur ce qui se passe actuellement, car la vie a des hauts et des bas. Vous avez au coeur une souffrance qui vous ronge et vous aimeriez bien pouvoir la confier & quelqu’un. VERSEAU du 21 janv. Bee8 au 19 fév. Des événements d’or- dre affectif intervien- dront et perturberont votre rythme de tra- vail, votre concentra- tion mentale, votre rendement; vous serez déprimé et cela peut vous faire g&cher des résultats déja acquis. POISSONS du 20 féve. s1r~, > au 20 mars Un certain apaisement des tensions se dessine mais vous ne pourrez pas retrouver pleine- ment votre équilibre et les solutions ne pourront étre trouvées. Ne vous sous-estimez pas. Andrew Winstanley _B.A., LL.B, LL.M. Avocat droit criminel, litiges civils langues: francais et anglais oureau Vancouver: ‘ bureau Richmond: pebip anf Saket ce, Suite 209 - 10151, N° 3 Road Vancouver, C.B. V6C 184 cog ve caine FOYER MAILLARD Tal. 937-5578 Pensions Pour - Retraités (de 55 ans et plus) célibataires ou couples Nourri, logé, blanchi, infirmerie (24h) Service bilingue,Service aux chambres 1010 avenue Alderson, Maillardville,C.B.