CAPT ES Fa SS A edd Ce a co™m OU 2S WP = LES DROITS DES ENFANTS NATURELS (S.O.P.) -- Un enfant naturel, c’est un enfant dont les parents ne sont pas mariés. C'est aussi quelqu’un qui n’a pas les mémes droits que _ les autres car, aux yeux de la loi, il est illégitime. Légalement, un enfant illégitime ne peut devenir légitime, méme_ s‘il est reconnu par sa mére, son ~ pére, ou par les deux. II ne peut par conséquent hériter de ses parent ou de ses grand-parents sans qu’un testament soit fait en- sa faveur, alors que dans le cas d’un enfant légitime, le testament est superflu. Un enfant naturel peut devenir légitime s’i! est adopté par son pere ou par sa mére. Mais il ne peut étre adopté par les deux parents. Si les deux parents ont reconnu l'enfant, celui qui l’adopte devra obtenir de l’autre qu’il abandonne ses droits et responsabi- lités a l’égard de cet enfant. Si les parents de |'enfant se marient, |’enfant devient légitime. Par ailleurs, si le pére ou la mére se marient avec quelqu’un d’autre, le nouveau conjoint doit adopter |’enfant pour le rendre légitime et il doit obtenir le consentement de Fee l“autre parent qui pers ainsi ses prérogatives. De l’autre cété, si ‘un ou |’autre des parents naturels ne reconnait pas ‘enfant, il n’est pas tenu de le nourrir, ni de l’entretenir, ni de |'élever. Si le pere ne reconnait pas volontairement son enfant: au moment de l‘enregistrement de_ sa naissance, On peut intenter une action en déclaration de paternité. Enfin, que l’enfant soit légitime ou pas, il faut lui trouver un nom de famille. Dans _ certaines municipalités l’enfant peut porter le nom de famille de la mére, celui du pére ou bien les deux. 123-4 5% 78910012 HORIZONTALEMENT 1— Sorte d’érable de Amérique du Nord. — En méme Cuisine temps que. 2— Batiriez. — Poss. 3— Affl. du Rhone. — Coutumes. — Dialecte. 4— Attachées au mors du cheval. — Port de la Rome an- cienne. S— Du verbe étre. — Attention. — Situation. > 6— Route rurale. — Affirmatif. 7— Convocation. 8— Recue. — Etrangeté. 9— Abrév. commerciale. — Inf. 10—Sorte de boite qui sert 4 mettre. — Point cardinai. — Armée (vx.). 11— Eminence. — Genre de mollusques, fossiles des ter- rains secondaires. 12— Comté de l’Angleterre. — Argile rouge. — En les. VERTICALEMENT 1— Lieu ot l'on enfermait les négres dont on faisait le commerce. — Comm. des Alpes-Maritimes. 2— Tribu sauvage. — Partie du jour. 3— Ch.-1 de c. (Loiret). — Bordés d’arbres. 4— Géants voraces. — Faite. 5— Nég. — Sortir, moins- une lettre. 6— Fort; vigoureux. — De I’Iran. 7— Petit de l’oie. — Haut du corps (pl.). 8— Trois lettres de liure. — Choix. 9— Qui contient de I’azote. — Oiseau domestique. — Lui. 10— Du verbe citer. — Pron, indéf. 11— Unit les parties du discours. — Liquide incolore. — Voir (anglais). 12— Durillon. — Cordons au moyen desquels on ouvre ou ferme le rideau d’une fenétre. _ : LA CONGELATION DES VIANDES {(S.O.P.) - Vous congelez vos viandes. Parfois, une tache blanche ou blanc gri- satre apparait: c’est une brdlure et elle est causée par un manque: d’humidité. Que faire? L’idéal serait de les envelopper dans des sacs de congélation. Ceux- ci supportent les tempéra- tures bassent sans craquer et ne laissent pénétrer ni lair ni 'humidité. Les brdlures en question n’altérent pas la qualité des aliments mais elles les rendent plus secs et leur enlévent du godt. {I faut donc bien les envelop- per et, surtout, les consom- mer avant qu’ils aient at- teint leur date limite de consommation. : Afin d‘éviter de dé- ~ ~ passer cette date limite, il serait plus prudent de con- server une liste des ali- ments que contient le con- gélateur ainsi que _ les dates de congélation. _ Par ailleurs, les ali- ments congelés rapidement (surgelés) ont une texture plus fine que les aliments qui ont été congelés len- tement. Par conséquent, réglez le bouton de contréle de la température au plus froid, bien avant le moment de congeler vos aliments. Pour éviter le gaspil- lage, congeler les aliments par portion. De plus, ran- gez-les méthodiquement: les fruits d’un cété, les 1é- gumes de I‘autre, ainsi que les viandes. Placez sur le dessus les aliments dont fa date d’expiration est la plus proche. La Viande La viande peut étre congelée dans son emballa- ge d‘origine mais, pour évi- ~ ter les brdlures, il vaut mieux utiliser des sacs de congélation. Peut-on congeler de nouveau une viande qui a 6té décongelée? La viande crue, qui contient encore des cristaux de glace ou qui est trés froide, peut étre congelée de nouveau. Par contre, si sa température est voisine de celle de la piéce, il faut la faire cuire immédiatement. viande rationnellement: par petites portions correspon- dant aux besoins de la fa- mille. La viande hachée, de plus, doit étre congelée sous forme de boulettes plate ou de pains, séparés par du papier ciré et mis en sac, Le poisson On peut congeler le poisson entier ou coupé en morceaux, aprés_ |’avoir lavé et écaillé. Dans le cas d’un poisson entier, on at- | tend qu’il soit un peu ferme puis on le plonge a plu-. sieurs reprises dans l'eau froide de fagon 4 ce qu’une ‘pellicule de galce l'enrobe. Ensuite, on le met dans un sac a congélation. Il n'est pas nécessai- re de décongeler le poisson: on peut le faire passer di- rectement du congélateur ~ au four. Si on veut le décou- ll faut congeler la- per en morceaux ou le farcir avant de le faire cuire, il faut le décongeler en partie au réfrigirateur, La volaille On peut congeler fa volaille dans son emballage d'origine, & condition de ne ‘pas dépasser deux semai-. nes de congélation. L’idéal serait d’utiliser un sac de congélation. Aprés-l’avoir cuite, on peut recongeler la volail- _le. Ul suffit de retirer la far- ce, s‘il y a lieu. Quanta fa farce, on peut aussi la con- | geler mais séparément. tae «OE Le Soleil de Colombie, vendredi 16- mai 1980 - cueils dans votre vie sentimentale. Vous bénéficierez d’un heshaae. cidrelad of fiafod oF Mf DINE NOROSCE ( Cabricorne ) du 22 déc. au 20 janv Il ne se passera rien de déterminant sur fe plan du coeur. Vous vous sentirez un peu prisonnier des habitudes prises mais vous n’éprouverez pas vraiment le désir d’y €- chapper et de bousculer votre existence. C Verscau La personne qui vous aime cherchera_ a vous aider 4 mieux vous extérioriser. Dominez votre timidite. Oubliez- vous davantage et ne vous croyez pas le centre de univers. Cessez d’étre capricieux. (Poisson ) Vous: vivrez un sentimentalité vivifiante avec un esprit d’avant-garde et d’innovation. La personne aimée fera preuve d’originalité. méme dans sa facon de s’exprimer. Vous assisterez a une réunion d’amis. Vous semblerez vous désintéresser des sentiments et de la susceptibilité d’un étre aimant. Ne jouez pas le philoso- phe a esprit myope; donnez-vous du mal pour gagner et conserver Pamour. C Taurean ) Vos petits soucis d’ordre sentimental mettront surtout votre amour-propre en jeu. Vous jouerez a l’incompris, alors qu’il vous serait facile avec un peu de doigté de ne pas chagriner la personne qui vous aime. (Gemeaur ) N’allez pas trop Vite en besogne; votre hate a vouloir vous concilier les bonnes graces d’une personne qui eprouve un tendre sentiment a votre égard peut blesser la délicatesse de cet étre sensible et amoureux. C Cancer) Vous auriez tort de négliger votre intuition qui est excel- lente et vous donnera la marche a suivre pour eéviter les e- du 21 janv..au 19 féy. du 20 fév. au 20 mars du 21 mars au 20 avril du 21 avril au 20 ma du 21 mai au 21 juin du 22 juin au 22 juillet amour constructif et harmonieux. (ox: Lime Vous parviendrez a atteindre vos objectifs sur le plan sentimental, La personne aimée aura tendance au laisser- aller, ce qui vous tapera sur les nerfs. Ne manquez pas de tact et mefiez-vous de votre nervosite. C Vierge _) _ Des obligations familiales vous demanderont de remet- tre certains projets. Vous connaitrez quelques contrarietes sur le plan du coeur. N’idéalisez pas trop la personne aimee et fuyez les aventures. CBalaace ) Commencez par vous accepter vous-méme tel que yous étes, et vous serez plus heureux. Un peu de tension regnera sur le plan de vos amours, la personne qui vous aime souf- frira d’ennui, de solitude; voyez-y. CScorpion ) Vous vous orientez vers plus de maturité dans vos réac- tions; vous ferez preuve de tolérance, d’indulgence, et vous pardonnerez facilement les petits manquements ce la person- ne qui vous aime. 7 CSaqittaice ). du 23 nov. au 21 déc. Les petites difficultés de la vie quotidienne vous semble- ront légeres. Si la personne aimée ne se montre pas ausi en- thousiaste que vous-méme, vous essaierez avec subtilité de lui faire voir le bon cété des choses. s.0.P. du 23 juillet au 23 aodt du 24 a0dt au 22 sept. du 23 sept. au 23 oct. du 24 oct. au 22 nov. 15 Tarte a orange Une délicieuse tarte, trés facile a réaliser. @@ Raisonnable. Préparation 10 mn + 10 mn (repos de la pate 1 h). Cuisson 40 mn. e Pour 4 a 5 personnes: 200 g de farine, 100 g de beurre, 1/2 dl d'eau env., 1 pincée de sel. Garniture : 2 ceufs, 60 g de sucre en poudre, 2 oranges (non traitées), 50 g de beurre. Pate brisée : dans un saladier, mettez la farine, ajoutez le beurre découpé en trés petits morceaux, mélangez du bout des doigts. Faites une fontaine, salez et ajoutez l'eau. Formez une boule. Laissez reposer pendant au moins | h. Garniture : faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. 5 Rapez le’zeste d'une orange, exprimez le jus des 2 oranges. Dans un saladier, mélangez les ceufs, le sucre, le jus et le zeste des oranges ainsi que le beurre fondu. Finitions : préchauffez le four th. 7 (210°C). Abaissez la pate, garnissez-en lé moule préalablement beurré. Chargez la -pate pour éviter qu'elle ne gonfle. Enfournez 10 mn. Déchargez la pate, versez dessus la préparation et remettez au four 30 mn. Démoulez et servez froid. On peut décorer avec des rondelles d'oranges confites dans le sirop. : MW ‘a tect Bit AE GONE LD cs