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8, Le Soleil de Vancouver, 31 aoat 1973

Le Jardin

par André CHOLLAT

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OBSERVATEUR - OUI, MAIS AUSSI INGENIEUX

ET ARTISTE.

Observer la nature ne mé-
nerait pas trés loin, si l’on
n’avait l’ingéniosité d’inter-
préter et d’utiliser ces ob-
servations.

Suivons la méthode de no-
tre vieux jardinier, le pé-
re Léon. Son secret’ est
d@’avoir su trouver une ré-
ponse a tous les pourquoi
de la nature; ses définitions
ne sont pas scientifiques,
mais elles sont le résultat
vrai de ses observations.

Pourquoi, pére Léon, vous
ramassez les fruits, les
fleurs et les légumes le
matin avant le gros soleil?
Parce que tout est frais
et repose aprés la nuit et
¢a se conserve mieux, et
plus longtemps. Avec le
soleil, les plantes retra-
vaillent et c’est blessant
pour la plante d’@tre cou-
pée quand il faut pas. Et
le soir, la séve est pas re-
posée, ¢a ne dure pas long-
temps les plantes coupées
le soir; elles fanent plus
vite; essayez et vous ver-
rez.

Pourquoi, pére Léon, vous
gardez des pierres au pied
des arbres et arbustes et
avec certaines plantes, et
pas avec d’autres! -Vois-tu
petit, les plantes aiment aus-
si avoir un toit sur leurs
racines. Les pierres que
j7Ote du sol des carottes
(pour qu’elles poussent bien
droites), je les garde tou-
jours pour recouvrir les ra-
cines autour des fraises: ¢a
empéche les herbes de pous-
ser et la pluie de faire sau-
ter la terre sur les fruits.
Pour les arbres, ¢a leur
garde l’humidité, l1’eau dans
le sol peut pas s’évaporer
avec les cailloux et le so-
leil peut pas brfler la ter-
re sur les racines; mais
14 ot c’qu’il n’y a pas de
gros soleil et beaucoup d’
humidité, faut pas le fai-
re, ¢a peut pourrir au
pied de l’arbre. Un arbre
qu’on vient de _ planter,
c’est bien meilleur d’y met-
tre au pied des cailloux que
d’arroser trop souvent: les
racines, ga aime |’humidi-
té qui est naturelle dans le
sol, c’est ce qui faut gar
der, les arrosages donnent
trop d’eau pas nécessaire

-qui lave le sol de ses bon-

nes choses et ga tue les
bétes qui vivent dans le sol
autour des racines.

Pére Léon, pourquoi cou-

_pez-vous le gazon le soir

et arrosez-vous le matin?
Le gazon, on le coupe pas
pour l’herbe, aussi c’est la
plante qui est le gazon qui
est le plus important; il
faut couper quand le soleil
peut plus brdler 14 of il

y a la cicatrice de la ton-
deuse; il faut jamais cou-
per trop court en été, le
soleil peut brQler les ra-
cines et vous avez un ga-
zon jaune méme avec tou-
te l’eau que vous pouvez y
amener. Arroser le _ soir
ou le matin, ¢a va dépen-
dre d’of c’est qu’il est si-
tué, le gazon. Si c’est un
talus au soleil toute la
journée, je donne l’eau le
soir, parce que la plante
souffre d’insolation et il faut
la rafrafchir; ga fait dou-
ble effet avec la rosée du
matin, et pendant la nuit,
le gazon fait des réserves
pour le soleil le jour aprés.
Attention de ne pas arroser
quand c’est encore bouillant,
¢a donne un coup de froid
et tout peut devenir jaune
et méme marron. -La ot
le soleil est moyen, et sur-
tout A l’est et au nord et
aussi 14 of le gazon est le
plus souvent 4 l’ombre dans
la journée, j’arrose le ma-
tin, aprés la rosée, mais a-
vant que le soleil soit haut
et chaud; c’est parce que
l’humidité du soir, avec les
nuits frafches donnent des
maladies, des champignons,
et ga peut détruire tout un
beau gazon, avec des grands
ronds bruns od le gazon est
mort. J’use jamais ses co-
chonneries pour soigner ¢a,
les drogues, mais je gratte
la terre, je mets du bonter-
reau et je séme un peu de
nouveau gazon, et je suis
bien prudent avec les arro-
sages. Il faut aussi donner
bien A manger au gazon, du
fumier A l’automne et des
arrosages liquides (purain,
extraft de poisson, des bons
produits naturels) pendant
toute l’année; plus en été et
en automne, parce que la
terre, elle se fatigue.

Pére Léon, pourquoi avez-
vous planté, iciet 1a, les Mé-
mes plantes et fleurs, au lieu
d’en faire des lignes ou des
carrés bien nets? - C’est
bien un peu un secret, mais
je vais te le dire, il est
trés important. Dans la fo-
rét, dans le bois, dans les
prairies et partout ot c’que
les plantes poussent par el-
les-mémes, tu peux voir que
tout est mélangé: un groupe

de mémes fleurs ici et 1a, .”

des herbes toutes différen-
tes, les arbres qui sont pas
tous les mémes, ¢a a une
raison, pas vrai. D’abord,
c’est joli, les formes et les

couleurs se complétent; les.

plantes sont toutes différen-
tes d’une espéce 4 l’autre,
¢a permet de loger plus de
monde, les petits sous les

grands, les étroits entre les

gros, comme dans les bois.
Les pas costauds sont sélec-
tionnés automatiquement ou
bien les fragiles seront pro-
tégés par les forts. Dans la

nature, les plantes sont com-
me les humains, elles man-
gent toutes différemment, si
tu mets toutes les mémes
plantes ensemble, elles vont
épuiser la terre des mémes
produits. Etant ensemble,
l’une mangera ce que l’autre
ne veut pas. Y a des plantes
qui accumulent des provi-
sions (pois et haricot lupin),
d’autres qui sont trés gour-
mandes (chou, tabac, dalhia),
comme ¢a tout le monde est
content, en bonne santé et
utilisant bien la terre. Mais
il y a autre chose trés im-
portant, avec les plantes il
y a les animaux qui vivent,
les bons et les mauvais; il
y en a qui mangent d’autres,
mais aucun mange ce que
mange le voisin. Si tu plan-
tes des grands carrés de
mémes plantes, les animaux
qui aiment cette plante vont
venir et se développer plus
vite que quand il y a que
quelques plantes. Ca permet
d’équilibrer les bons et les
mauvais et, comme ¢a, je
n’ai pas besoin de tuer ce-
lui-la et pas l’autre, et
tout le monde trouve 4 man-
ger, les plantes sont pas
bien abfmées, c’est comme
dans le bois ou dans les prés,
c’est joli.

Et oui, vous avez bien rai-
son, pére Léon.....

par Lucien BELLIN

Nous avons toujours ten-
dance A attendre des jour-
nées trés ensoleillées,des
fois méme au beau milieu
de la journée pour faire de
la photo panoramique, ap
paremment sur la théorie
que les conditions lumiére
sont a leur mieux; ce n’est
pas nécessairement vrai,
car j’ai vu de trés belles
vues panoramiques sans ca-
ractére, mais le méme coin,
photographieé le matin, A
l’aube, et méme le soir au
crépuscule, vous trouverez
votre photo avec un certain
caractére, une autre dimen-
sion; méme une journée de
pluie a un certain effet dra-

matique.

Vous pourrez aussi, par la
suite, remarquer qu’un ciel
trés bleu sur photo, n’est
pas aussi joli que celui par-

semé d

ges pris avec un coin de ciel
bleu plus quelques nuages,
vous donnent une illusion
d’une troisi¢éme dimension
sur votre épreuve. Il est
bon d’employer un filtre UV
pour vos photographies de
couleur qui détachera vos
nuages. Pour vos paysages
avec ciel, les autres avec lac
ou mer, ov il y a beaucoup
de réflection, un filtre po-
larisant supprimera bien des
réverbérations trop éblouis-
santes.

La bobine et le fuseau

Dans un de mes articles
récents, j’ai fait dire une
bétise 4 la pauvre Délima.
‘*Tl ne faut pas appeler bo-
bine le fuseau de fil’’. C’est
le contraire. Sur la machi-
ne A coudre, on place une
bobine de fil. Pourquoi ce
lapsus, alors que je connais
trés bien, croyez-moi, la
différence entre la bobine
et le fuseau. L’erreur est
humaine. On se trompe, en
parlant, en écrivant. Il suf-
fit de rectifier son erreur.
Toutefois, dans le subcons-
cient des gens qui parlent
et qui écrivent, se glisse
parfois un élément ‘‘Fleur
bleue’’, un besoin de poésie,
qui peut causer le lapsus.
En ce quime concerne, aprés
réflexion, le mot fuseau me
plaft. Et cela pour des rai-
sons toutes poétiques. Vous
souvenez-vous de la Belle
au bois dormant. La mal-
heureuse princesse s’endor-
mait pour cent ans, aprés
avoir été piquée au doigt
par un fuseau. Ah! le voi-
14, 1’adorable mot...! En ces
temps-1a, les femmes filai-
ent A la quenouille, et pour
ce faire, utilisaient un pe-
tit instrument de bois ren-
flé au centre qui se termi-
nait en pointe aux deux ex-
trémités. Ce fuseau servait
4A tordre et A enrouler le
fil. Dans mon esprit fantas-
que, le mot fuseau évoque
donc l’emerveillement des
histoires pleines ‘de cha-
teaux, de foréts enchantées,

‘LES EXPORTATIONS FRANGAISES DE VINS ET SPIRITUEUX

Stockage des boyteilles par palettes cerclées avant expédition

PARIS- D’apres les chiffres publiés par le Ministére de
1’Agriculture, les exportations frangaises de vins et spiri-
tueux, avec un total de 4,2 milliards de francs, ont repré-
senté, en 1972, plus de 18% des exportations de produits
agricoles et alimentaires et 3,1% de celles de 1’ensemble
des produits agricoles et industriels.

Parmi les produits agricoles et alimentaires, les vins
et spiritueux occupent le deuxiéme place 4 l’exportation ©
aprés les céréales (7 milliards de francs) et devant
les produits laitiers (2,6 milliards).

En outre, on note que les vins et spiritueux constituent
2a la quasi totalité (95,8%) des ventes de l’ensemble 4 1’é-

tranger.

Les exportations francaise de vins et spiritueux sont
destinées au monde entier. Cependant, en 1972, les quatre-
cinquiémes de ces derniéres ont été envoyés aux dix

pays suivants:

République Fedérale d’Allamagne

Grande- Bretagne

Etats-Unis
Union Economique Belgique-
Luxembourg

Suisse

Italie

CANADA

Pays-Bas

Hong Kong

Danemark

de princesses aux longs che-
veux et aux yeux timides, de
princes charmants préts 4
tout braver pour un baiser
de ces jeunes sylphides rou-
gissantes. Dans la mytholo-
gie grecque, le fuseau d’u-
ne des trois Parques ser-
vait 4 filer les jours des
hommes, fil que la deuxié-
me Parque mesurait. Le fil
était coupé par la troisié-
me soeur.

Si le mot fuseau n’a pas
sa place sur notre machine
a coudre, il est tout de mé-
me d’actualité. Ne parle-t-
on pas des fuseauxhoraires?
Ils sont au nombre de vingt-
quatre, tracés en principe
autour du globe et ils ont
les pdles pour extrémités.
Ainsi le monde est-il par-
tagé selon l’heure qu’il est
aux différents points géogra-
phiques. En outre, il existe
des pantalons fuseaux pour
le ski. On dit famili¢rement:
Tl portait un fuseau’’. His-
toire des mots, histoire des
hommes. Ce qui n’empéche,
mes amis, que le mot fu-
seau est impropre pour dé-
signer la bobine de fil, pe-
tit cylindre 4 rebord qui n’a
pas du tout la forme d’un
fuseau. Bobine a donné u-
ne expression populaire a-
musante en parlant de quel-
qu’un qui est désagréable-
ment surpris: faire une dr6é-
le de bobine. Ce qui fut mon
cas quand je me suis aper-
¢u de mon lapsus.

@

735 millions de francs
720 -
640 -

432 -
240 -
236 -
157 —
136 -
97 -
97 =