Parlons jardin Tl est. indéniable que |'un des problémes majeurs des jerdiniers amateurs, surtout pour ceux qui-ne disposent que d’un jardin de faible su- perficie, c’est de réussir 4 produire un ensemble de plantes qui fleuriront durant toute lasaison. ~ Cette difficulté est pourtant facile & solutionner. fl suffit d'utiliser, dans le cas de pe- tits jardins, des vivaces a longue période de floraison. Des plantes bulbeuses Voici une liste de plantes dont la floraison est prolon- gée et qui sont décoratives sans étre trop exigeantes. Au premier rang il con- vient de placer une plante bulbeuse, la scille de Sibérie (Scilla siberica), qui fleurit pendant plus de trois-semai- nes. Dés que ses tiges sor- tent du sol elle commence a produire de petites fleurs, d’un bleu brillant, qui s’ou- vrent graduellement. Pour avoir une floraison printa- niére, il importe de faire la plantation @ l’automne. Le narcisse doré de février est une autre plante bulbeuse qui donne une longue florai- son a compter du mois d’a- vril. Il y a aussi ‘le narcisse a grande ou petite coupe, prin- cipalement. les variétés “Louis de Coligny’, ‘Duke of Windsor” et ‘“‘Insurpassable”’. La variété ‘Mrs. Moon” du Pulmonaria saccharata fleu- rit du début de mai a la fin de juin. En plus de ses belles fleurs rose tendre et bleu-de- gentiane, cette plante porte un feuillage remarquable par i sa multibude de taches blan- ches. : Les coeurs saignants (Di- centra), de la variété ‘‘Boun- tiful”, sont des plantes de plein soleil, qui fleurissent depuis mai jusqu’a la fin d’aofit. Dans. les endroits om- bragés, c’est le Dicentra for- mosa, de la variété ‘“Swee- theart”’, qui donne des fleurs blanches chatoyantes, du mois de mai a septembre. La variété “mousse rose” du Phlox subulata fleurit en mai, alors que la variété “Rose d’automne”’ est en flo- rajeon de nouveau en septem- re. Les iris barbus ‘Les iris barbus exigent peu de soins et ajoutent beaucoup a Vintérét du jardin en juin. D’autre part, quelques touffes d’hémérocalles dispersées le long des bordures donnent de jolies fleurs du mois de mai au mois d’aotit. Il faut, pour cela, choisir des variétés comme “Earliana’”, aux fleurs hatives, “Frances Fay”, de mi-saison, et “Mabel Fuller’, qui fleurit jusqu’a la fin d’aoiit. Pour la période qui va de juin jusqu’au début d’aoit, les vergerettes -(Erigeron Speciosus), de la variété “Double beauty” sont parti- culiérement appréciées avec leurs grosses fleurs bleues. Par ailleurs, la mignardise (Dianthus plumarius) et de ses hybrides, ainsi que les gaillardes (Gaillardia) et les heuchéres (Heuchera), fleu- rissent abondamment de juin jusqu’en aofit et méme sep- tembre, sans exiger beaucoup de soins. Les coeurs saignants de 1’Ouest (Dicentra formosa) sont des plantes naines (hauteur 12’’), au feuillage attrayant. Leurs fleurs (roses ou blanches, selon la variété) restent belles depuis mai jusqu’en septembre. On peut facilement multiplier les plants par l’éclat des racines. Selon la varieté utilisee, les platycodons et les veroniques orneront Je jardin de gentil- les fleurs roses, bleues et blanches, de juillet 4 septem- bre. Chez les asters vivaces on rencontre plusieurs variétés qui fleurissent d’aott a la fin de septembre et possédent l'avantage de résister aux premiéres gelées. Les jardiniers amateurs qui veulent prolonger le plus pos- sible la floraison de leur jar- din doivent employer les chrysanthémes des jardins, qui fournissent des parterres richement colores jusque tard a l’'automne. Ces plantes ré- sistent plus longtemps que n'importe quelle fleur de jar- din. Leur durée esi d’autai:* plus longue qu'on a pris la précaution de les protéger des premiers gels de l’au- tomne en les recouvrant d'un léger paillis. Toutes Jes plantes mention- nées ici sont faciles a culti- ver. Leur periode de florai- son est d’autant plus longue qu'on ne néglige pas d’enle- ver, au fur et & mesure, les fleurs fanées. Economie de temps par Louise Sauvé Nous aimons tous prendre nos aises durant les mois d’été; les enfants sont en vacances et plusieurs personnes écourtent leurs journées. Mais que dire de la maman? Elle ne peut vrai- ment pas réduire ses heures de travail et tout ce qui peut allé- ger sa tache, particuliérement a cette période, est certes bien- venu. C’est probablement ainsi que les fabricants de tissus sont ve- nus a sa rescousse en offrant les vétements 4 pressage perma- nent. Plusieurs de ces articles n’ont jamais besoin de pressage sils sont lavés et séchés comme il faut. Ils sortent du_ séchoir pressés, frais et préts a porter, quelles que soient la tempéra- ture et l’humidité. Ce pressage permanent est donné en traitant le tissu, soit avant, soit aprés la fabrication du vétement, avec un fini spé- cial nommé résine. Ce procédé est appliqué 4 pression, dans des fours a haute température. Ce fini devient permanent si le vétement est utilisé et traité normalement. Plusieurs tissus peuvent étre traités ainsi, dont des fibres et des mélanges com- prenant le nylon, la rayonne, lacétate, le polyester, le coton et méme les lainages et la toile. Je suis persuadée que les con- seils suivants vous seront néan- moins utiles pour vous aider a prolonger l’existence de vos vétements 4a pressage perma- nent et a vous faciliter la tache. Vérifiez chaque vétement pour y déceler les taches possibles avant de le laver. Les collets et les poignets doivent générale- ment étre “pré-traités” avant la lessive car ils ont tendance a absorber les huiles lorsqu’ils sont 4 pressage permanent. Mouillez-les 4 l’eau chaude et frottez-y ou brossez-y un addi- tif tel le Borateem. Tournez a Venvers les véte- ments possédant des plis ou froissés, vous en réduirez ainsi Tusure et vous en prolongerez lexistence. Souvenez-vous aussi, avant de les déposer dans la lessiveuse,, de remonter les fermetures- éclair et les boutons-pression pour éviter de les endommager. Ne surchargez pas votre lessi- veuse. Les vétements a pres- sage permanent doivent se mouvoir librement dans la ma- chine pour bien se nettoyer. Evitez aussi un essorage exces- sif car vous risqueriez de gater le fini des tissus. Ne remplissez pas non plus votre lessiveuse au complet. Pour les vétements salis nor- malement, utilisez de l’eau chaude ou tiéde au cycle nor- mal de lavage de 10 minutes. Pour les articles plus souillés, un pré-lavage est 4 conseiller. Lavez alors durant environ 3 minutes dans l’eau tiéde 4 la- quelle vous aurez ajouté une demi-tasse de Borateem, mais _pas de détergent. Lessivez en- suite normalement 4 l’eau chaude. Retirez sans délai les vétements a pressage permanent de lessi- veuse 4 la fin du cycle final. Si vous devez placer ces arti- cles gaae un séchoir, assurez- vous de les retirer dés que son fonctionnement est interrom- pu. Vous éviterez ainsi les faux plis. Remettez alors le véte- ment 4a l’endroit et suspendez- le s’il s’agit d’une chemise, d’une jupe, d’un pantalon ou d’une blouse. Ainsi, il rafrai- chira. Les autres vétements se- ront pliés et rangés. J’espére que ces quelques con- seils vous aideront a alléger votre tache d’entretien des véte- ments durant cet été et que vous pourrez ainsi mieux jouir du soleil et du grand air. Desserts CREPES AUX POMMES 2 t. de farine tout usage 1 c. a thé de sel a pate Ye a thé de cannelle 1 t. de pommes hachées trés fin 2 oeufs battus 2 t. de lait c. a soupe de beurre fondu @ Meélanger les pommes et les ingrédients secs; @ Réunir les deux pre- parations en mélangeant rapidement. e@ Faire cuire dans-une poéle a frire en y dépo- sant 2 ou 8 cuillerées a soupe du mélange préce- dant et en laissant cuire trois minutes de chaque cote. » e Servir avec une com- pote de pommes parfu- | mée a la cannelle. COMPOTE POMME ET CANNELLE 1 t. de cassonade ¥ t. de jus de pomme Yq +. de beurre T t. de pom- mes hachées “ fin @ Mélanger la casso- nade, le jus de pomme: et la cannelle. ® aire bouillir environ ® minutes pour obtenir un. sirop epais. @ Ajouter le beurre et les pommes. @ Les proportions de cette recette donne envi- ron 1% tasses de com- pote. POUR VOS ACHATS de — CARTES FRANCAISES de tout genre Adressez-vous 4 LA BOUTIQUE rele] FOYER MAILLARD 1010 Av. Alderson Ouvert tous les jours, de 10 haem. 42h p.m. LE SOLEIL, 3 SEPTEMBRE 1971, XI