Le Billet feminin par Yvonne Abgrall N'APPRENONS PAS A CONDUI NOS __ENFANTS L'enseignement est une science peu de parents sont bons instructeurs. Nombreux sont-ils qui conduisent beau coup moins bien qutils le croient et transmettent a leurs adolescents des habitudes dangereuses.I1 faut une bon ne dose de patience pour enseigner et il est humain de 1l'@tre moins vis-a vis de ses enfants qu'avec des etran jgers. Cette raison seule suffirait a interdire A la plupart des parents le rdéle de professeur de conduite.Une at titude calme et objective est indis pensable A cet égard, et l'on ne peut s'attendre 4 voir les jeunes gens, ex posés aux réflexes exaspérés de leus parents, devenir de bon conducteurs. Dans beaucoup d'écoles supérieu ‘Ires il existe maintenant un cours de conduite; des spécialistes enseignent aux @léves les réglements de la circu lation. Des policiers viennent faire Ges causeries sur la fagon dont il leur faut faire respecter le code de la route. L'experience montre que la notion de sécurité n'intéresse pas beaucoup les jeunes. Aussi 1l'accent est-il mis sur le‘cOté sportif. On leur apprend que la conduite d'une au- tomobile,comme tous les sports, exige de'la loyauté et le respect des : re- gles du jeu, et elle implique en meme temps des égards pour les arbitres gui sont les agents de police, et une attitude correcte envers les "joueurs" qui sont les autres automobilistes. Les frais de ce cours sont peu élevés et nous serons assurés que nos en- fants sauront conduire avec expertise. LISEZ ET FAITHS LIRZ "LE SOLEIL" SALON LUCIEN BELLIN COIFFEUR FRANCAIS 1212, rue Denman(coin ave Beach) VANCOUVER Tél: 683-4622 Le Soleil de Vancouver, page 9,13 fevrier 1970 76 p.c. des Américaines gardent leur confiance en /a pilule NEW YORK: Deux tiers des Anéricaines estiment que les avantages de la pilu- le dépassent largement ses inconve- nients..76pc. des utilisatrices ont dé- claré @tre satisfaites et n'avoir res- senti aucun effet secondaire grave, se- lon un sondage effectué la semaine derniére auprés de 895 femmes de 21 4 45 ans, par l'institut Gallup et pu- blié par 1! hebdomadaire "Newsweek", Une Américaine sur cing aurait cessé dtutiliser la pilule anticoncep- tionnelle depuis les différents rap- ports contradictoires présentés de- puis une quinzaine de jours devant le Sénat et établissant dans certains cas un paralléle entre la pilule et des accidents cardiaques et vasculai- res. Selon ce sondage, 18 pc. des 8, 000 , 500 Américaines utilisant la _pilu- le, s0 soit une sur cing, a déclare y a- voir renoncé, 2 pe en outre ont decla- ré penser sérieusement a remplacer ce moyen par un autre alors que 76 pe.ne changeront rien a leurs habitudes. LES PETITS CONSEILS Une piéce de viande savoureuse Devez-vous faire mari- _ Laissez macérer le temps” ner, durant quelques heu- requis pour la recette. La res, un roti de viande? viande baignera dans cette Placez votre viande dans = sauce épicée, et comme un sac en plastique qui elle sera bien recouverte,” n’est pas trouée. Versez la a l’abri de lair, elle sera préparation sur la viande. savoureuse a souhait. Maxi-manteaux et vols a l'étalage LONDRES-— Les maxi-manteaux sont peut- etre trés appreciés comne style vesti- mentaire, mais ils deviennent aussi un excellent moyen de .dissimuler_ les. vols & l'étalage, ont déclaré a Lon- dres, des représentants de la plus in- portante agence de détectives dans les magasins de Grande-Bretagne. Le nombre des vols @ l'étalage a augmenté brusquement scp la vo- gue des maxi-manteaux, il y a environ un an ,d'apres l'agence "Store Detecti- ves", "Les longs manteaux cachant non seulement les vilaines jambes, . mais aussi des objets couteux et de gran- des dimensions, volés dans les maga- ‘sins", a déclaré un porte-parole de 1' agence, en ajoutant que ces manteaux constituent un autre risque par ce nouveau moyen*de vols a l'etalage. La BONNE CUISINE Potage parmentier 4 tasses de pommes de terre tranchées mince 4 petits oignons tranchés mince |“% tasse de-persil haché '% tasse de feuilles de céleri_ |2 tasses d’eau bouillante |1% c. athé de sel liga Vac. a thé de poivre | 2 tasses de lait ou 1 tasse de lait et 1 tasse | decréme de table paprika (facultatif) 1/3 tasse de fromage rapé (facultatif) _Peler les pommes de terre, les diviser en quartiers sur ‘ta longueur et trancher mince. Dans une grande cas- serole, placer les légumes, I’eau et les assaisonne- ments, excepté le paprika. Couvrir et amener a ébulli- tion. Cuire jusqu’a ce que les |égumes soient tendres, environ 40 minutes. Ajouter le lait, couvrir et mijoter 10 4 15 minutes. Servir saupoudré de paprika ou de fromage rapé. 6 portions. Paté aux pommes de terre et au saumon a la québecoise 3 tasses de pommes de terre en purée 4 c. atable de beurre ¥Y2 tasse d’oignon haché fin 1 c. athé de sel 1/8 c. a thé de poivre % c. a thé de sarriette 1 boite de saumon de 15 onces Méler les six premiers ingrédients. Placer la moitié du mélange dans un plat a four beurré, d'une capacité d'une pinte et demie. Emietter le saumon, écraser les os et étendre sur les pommes de terre. Ajouter le li- quide du saumon. Couvrir des pommes de-terre qui restent. Parsemer de beurre (1°c. & table). Dorer a four chaud (400°F), 25 a 30 minutes. 6 portions. Variations: 1 — Couvrir d'une abaisse de pate a tarte 2 — Placer le saumon sur les pommes de terre et couvrir de pate a tarte. 3 — Méler le saumon avec les autres ingrédients. Couvrir ou non de pate a tarte. Selon P. Sartin, le bruit intense pourrait conduire ala mort QUEBEC- Si l'humanité réussit a survi- vre 3 la pollution,le principal fléau qu'elle aura a combattre sera alors celui du bruit. Voil& ce qu'a déclaré ‘Mme Pierrette Sartin,professeur au de- partement des relations industrielles de l'université Laval. La conférenciére qui a déja é- crit plusieurs livres sur la condi- tion des femmes, a précisé que tous les travaux de recherches conduits Jusauta maintenant avaient démontre qu'il n'y a aucune adaptation de _ltor- ganisme au bruit et a ses conséquen- ces, Selon life Sartin, les effets du bruit peuvent étre terribles:troubles cardiaques,digestifs, crampes,contrac- tion et perturbation de toutes sortes. Le bruit pourrait meme provoquer la mort. Donnant des Ser iecame Sartin a dit que le maximum de décibels que L'organisme peut supporter est de 120 & 130 décibels. Or,dans certaines in- dustress ce bruit atteint 40, Ajou- tons qu'une personne qui rope e, deve- loppe autant de décibels qu'un camion, soit environ 80, 12295, 41éme Avenve O. 16. 266-9166 s emaine: lam. -Ven.et Sam.:3 a.m: 2647, rue Hastings § 61254-7101 . 6 AY ye al | | { ‘ AS a. a ae a aad 4 4 R a. " : Se a net ny ve a AN A A = o Se nn Sa ESS Oa Bes dl = : P S aw =< ~ Ae a te eS SE Re a Ee Se ee ee ee RPI Ee LDA AL RAE LILI IND mar as A, APR SRS A a i Ba 54S ‘ ee hn NE —o