ee en ec » Le Soleil de Colombie, vendredi 30 avril 1982 13 LE FOYER oe el. eee Les vins = ?ar Philippe Tremblay Capiteux: riche en tannin, ce vin_ est puissant et peut étre lourd. \ Ri corps, de la consistan- ce comme quelqu’un bien en chair. © Charpenté: vin équi- libré, bien vinifié, soli- de comme la charpen- te d’une maison. Vin assez ferme. Corsé: qui a du corps; le vin est char- penté et charnu; im- pression ,de_ chaleur dans la bouche. Coulant: se boit fa- cilement: ni trop acide, ni trop alcoolisé. sragile mais bien fait; nuancé dans tous les domaines. ~ Doux: vin riche en alcool et en sucre. L’alcool:. ne. .domine pas. Le vin dans la bouche donne une im- pression de douceur. Elégant: vin qui a du caractére, de la fi- ‘nesse; qui est proche de ce que l’on peut espérer avec certains Savoir parler du vin (2) crus ou chateaux. : signe un vin riche en tannin, .mais sans que cela constitue un dé- té a souhait, au parfum subtil. paon: le vin s’épanouit dans s'accentuent. avant d’entrer. quand Ferme: ce mot dé- Faire. la queue. de la. bouche,. ‘son bouquet.et ses parfums Frapper avant d’en- trer: un vin frappe son puissant bouquet dévoile ses charmes avant méme que le vin soit dans la bouche. Fruité: vin rappelant le gout du raisin. DESSERT CONGELE AU CHOCOLAT % de tasse [60 g] de sucre 1 paquet de 6 oz [170 g) de morceaux de chocolat semi-sucré 3 jaunes d‘oeufs 1 tasse [375 ml] de créme a fouetter créme fouettée Temps de préparation et de cuisson: 10 minutes. 1. Mélanger le sucre et tasse [120 mi] aCassé: qui a. perdu : , 5 5 nouvelles amitiés qui seraient pour. vous une aide précieuse. tenes eo fas ites faut. Il a de la d’eau dans une petite casserole; amener a SAS li si ee ep gan gr | = accident “cus-en tenue. . : ébullition 3 minutes. votre vie sentimentale. Aeitlissant S euanin ie eee 2. Mettre les morceaux de chocolat dans le Relies : rl , ' g , du 21 macs au 20 avril “Charnu: quia du_ mais pas trop, bouque- contenant du mélangeur. Verser le sirop i chaud. 3. Mélanger a haute vitesse, a couvert, 6 secondes 4. Ajouter -les jaunes d’oeufs;mélanger a haute vitesse 5 secondes, ou jusqu’a consistance lisse. 5. Ajouter la creme, vitesse 10 secondes 6. Verser dans 6 plats a soufflé de 6 oz {170 ml] ou dans de petits verres a parfait, sur. un plateau, et couvrir d’un papier d’aluminium. ; 7. Congeler.de 2.4 3 heures, jusqu’a.ce que cesoitferme ~ 8. Pour.servir: retirer du,congélateur et mélanger a haute Fi Cont ee ae Gouleyant' ou gou- mettre. au réfrigérateur de 20 a 30 Siu nice ws sae ahh od Se ee, Beat Saar cue noes ayer vi facile he minutes, pour amollir légérement. Décorer nouveaux. AU travail, si vous avez une demande 4 for 5 olre, souple qui coule ’ 4 muler faites-la car vous avez des chances de !obtenir. alice niést pase Gisnt de créme fouettée et d’une cerise au Rabi toches vous davantaig: BOAd perder marasquin, au gout. OTHE HOROSCOPE ares LLL Le charme émanera de toute votre personnalité car vous serez chaleureux et aimant. En amitie, ne soyez pas avare de gestes sympathiques. Au travail, ayez confiance en vous car vous aurez plus de force. roo C & e4beau Nene ane oar du 22 déc. au 20 janv du 27 janv. au 19 fev Vous constaterez combien il est important d’étre en ac- cord avec la personne qui vous aime. Vous retrouverez vo- tre optimisme. Faites preuve de réalisme en comprimant vos dépenses. CFoisson_) Au travail, tout vous sera facilité. si vous vous créez de - du 20 tév. au 20 mars ““Cessez de remuer vos problémes personnels. Au travail, nombre de difficultés s’efforceront et vous ferez preuve de gros bon sens. .Ne cc pas de di ions. Faites confiance a vos proches parents. C Jaureau ) Une transformation heureuse dans votre vie sentimenta- le approche. Il faudra toutefois encore compter sur quel- ques difficultés. Au travail, de la vivacité des réflexes et des occasions nouvelles. CGemeaut. ) Ambiance intéressante sur le plan des idées, de l’inspira- tion. Vous semblerez prét.a lutter pour obtenir ce que vous souhaitez, atteindre un but quelconque dans votre vie senti- mentale. C Cancer _) du 21 avril au 20 mar du 21 mai au 21 juin du 22 juin au 22 juillet 2 EE eR a Liquoreux: vin pre- sentant les caractéres (en plus accentués) des vins doux. Sa saveur est douce, comparable a celle d’une liqueur. Long: dont le bou- quet dure en bouche comme en nez. gente dans la bouche. Certains Bordeaux ou Cahors ont beaucoup de mache. Ce n’est pas . un défaut. (a suivre) — 327-8833 - 731-3664 SOPSPCPSSCSCOCOCOCOCOSCOOCOOOOOCOCOOSS” frotté au citron, on redonne “REPARATIONS T. V. . Vidéo. Stéréo etc... 4 % 4 9 4 4 SAUCE AU CHOCOLAT RAPIDE 1 paquet de 6 oz [170 g| de morceaux de chocolat semi-sucré 7%, de tasse [180 ml] non lilué de lait évaporé, Mélanger les morceaux de chocolat et le /ait dans une casserole moyenne. Brasser constamment sur feu doux, jusqu’a ce que le chocolat soit fondu. Servir chaud sur de la . eréme-glacée ou des gateaux. re Secrets de grand-mére LE CITRON - Pour enlever les taches 4 d’encre sur du bois ciré, le @ citron est aussi efficace que @ le lait chaud. Aprés l’avoir son allure au bois avec de Vhuile de lin et de l’essence de térébenthine puis on en- caustique. sécher dans le placard. LE VINAIGRE - Pour chasser l’odeur d’eau de Javel sur les mains, on les frotte avec du vinaigre. - Pour nettoyer un vase dans lequel le séjour d’un bouquet a laissé des traces difficiles & atteindre étant nomiser. - Exemples: Sauternes, Ache: i : : : : a : Merete okt : Monbaaiiée, -Coteauk@nitestent ciariaste Temps de préparation et de cuisson: § et hae seat ac ag ra du Layon. che; sensation. astrin- minutes environ 1 tasse [250 ml]. { of: Loa ) —— du 23 juillet au 23 aodt En amour, exigez des situations nettes. Vous aurez intérét 4 poursuivre votre but, Organisez mieux vos loisirs. Au travail, vous aurez le sentiment qu’il vous faudrait €co- Des gains ou des augmentations sont prevus. ( Vieage ) - du 24 a0dt au 22 sept. Vous allez vers des joies sentimentales et un honheur serein. Vous saurez rompre la monotomie de la vie et vous ( Balance ) — au 23 sept. av 23 oct. Un flot de no vous appartient pas de juger de la conduite de vos amis et connaissances. Votre orgueil vous empéchera de vous mon- trer tendre et bienviellant. ( SCospion ) — au 24 oct. av 22 nov. Agissez avec plus de simplicité. Au travail, votre ambi- tion sera forte et légitime; ne manquez donc fiance en vous. Attention, la personne aimée sera trés sus- ceptible ménagez vos propos. & ittavee ) -— du 23 nov. au 21 déc. Un amour romantique vous attend. Au travail, essayez de profiter de cette phase constructive pour consolider quel- po rg, de stable. Réalisation d'un but. Soignez votre tradictoires vous irritera; il ne pas de con- S.O-P. Semaine de la sécurité de l'enfant Attention a bicyclette i donné la forme du vase, on t les panneaux de signalisa- | - - Pour nettoyer les épon- versedu vinaigre sur du gros Chaque année, plus de 75 peshal = i LE MAGASIN ges naturelles on les trempe gg], enfants de moins de 15 ans -Lescyclistes doivent garder de Vancouver: © Thés variés ¢ Noix et graines En pleine forme, aprés 50 ans! La meilleure sélection de spécialités alimentaires e Fines herbes & épice e Produits pour la cuisson dans un bain d'eau bouillante du placard, il suffit de placer ca et la un demi-citron ou‘un citron entier qu’on laisse {Une bonne attaire reste toujours une bonne attaire En matiére d’assu- jeter un crofiton de pain rassis dans-la casserole. -LOSEILLE - Pour nettoyer les cuivres on fait bouillir de l’argile dans l’eau de pluie pendant une heure. Lorsque l’argile a la consistance d'une créme, on la méle a de l'oseille frafthe. On frotte le cuivre avec cette pfte et on rince a Yeau de pluie. perdent la vie dans des la sécurité croit. que la bicyclette occupera une place encore plus importante dans le domaine du transport et les risques d’accidents gra- ves en seront probablement plus élevés. Le Conseil tient la Semaine de la sécurité de l'enfant du ler au 7 mai et donne a cette occasion quelques conseils de sécurité a bicyclette. la droite, rouler dans le sens ORIGINAL _ dans laquell j : LE PAIN RASSIS , ; : ; D'ALIMENTATION dun citon {212 1°3"° "Pour absorber odeur du miliers d'autres sont bles: Seqsiverse ot restr on ile NATURELLE... - Pour chasser les fourmis Chou-fleur que l'on fait cuire, és. Le Conseil canadien de indienne. - Les enfants doivent com- prendre qu’ils ne doivent jamais s’accrocher a un ca- mion ou a tout autre véhicu- le. - Tl faut signaler de la main avant d’effectuer un virage ou de s’arréter. -“Une personne par bicyclet- te” doit étre la régle. Les passagers ou les colis pour- raient vous obstruer la vue. Haute qualité rance-vie, vous - Les pices cp eeere - Pour les trajets de nuit, la apr ses aux mémes lois et regie- _hicyclette doit étre équi| _ abordable é Sie k chez ments que les automobiles an phare et d'un oa iid . ES un-Lile a peu pres lorsqu’elles sont en circula- tre al’arriére. On doit aussi 4s tout ce que vous tion. Les enfants(et les utiliser des pédales rétro-ré- | cherchez. A des atulten) serene apeenive e fiéchissantes ainsi que des oe nf ; prix tras concur- EBA Te cet bandes et des habits rétro-ré- ! 20.0 a rentiels. Communi- shia ein weet eget Oo, ows DP : —- quez avec mai, je FAMOUS FOOD ae eet io disposition. (Commerce Familial de construction et décoration) 3839 Commercial Dr. Br PATRICK L. MARTIN Gerais Heures: 9h00 - 5h00 | 26 “1 - 821 Geme rue ~eparaiieas plodeeies Lundi - Samedi ga CB ocscct PEW WESPUNeTES “Devia SZ] Victoria oe 521-3781 [bureau] 421-3592 [domicile] 7603 Sutton Pla NORD DELTA ag? § 72-3019 3 Ss 7872-3019 Wes Life | 3 Santi (604) 594-1974 QUCANADA wa la journée et le soir.