Le Soleil de Colombie, vendredi 22 mars 1985 — 17 Le Foyer Byoux Anvers, royaume du diamant (S.O.P.)— Qui n‘a ja- mais été tenté par une visite au royaume du diamant? Si vous n’a- vez cependant ni ac- compagnateur ni_ lais- sez-passer, ce n’est pas la peine d’y son- ger. Ce royaume de la cité d’Anvers est un lieu clos, un endroit sa- cré que les juifs tradi- tionalistes, les Hassi- dim, ont investi au 15e siécle, refoulés vers les rivages nordiques par I’Inquisition portugai- se. Pélikanstraad, (le rue du Pélican) en est le symbole. Dans les trois principales arté- res qui sont le coeur du royaume, se sont éta- blies des fortunes co- lossales: deux mille so- ciétés y réalisent quel- que 3 milliards de dol- lars de chiffre d’affai- res par an. Les ouvriers y sont des artistes: penchés sur des meu- les, ils examinent a la loupe, polissent, _ li- ment, taillent les pier- — res avec une grande minutie. Ils gagnent 1 500$ par mois et bé- néficient de congés payés ‘’a rallonge’’: fé- tes légales belges et re- pos offerts par la reli- gion juive. Si le talent st la main d’oeuvre sont indispensables, de nouvelles techniques de polissage, comme le laser ont fait leur apparition. Et ce sec- teur ou travaillaient dans les années soixan- te environ 1 600 ou- vriers nest pas a I‘abri du chémage: plus de 3000 personnes’ en sont victimes. C’est le revers... du diamant. Les indiens savent y faire valoir leur sens des affaires et sont par- venus a pénétrer dans ce fief traditionnemel- lement juif. Leur atout maitri: la main d‘oeu- vre a bon marché. Ain- si, le tailleur de dia- mants de Bombay ou est expédiée la grande majorité des pierres ne demande qu’une cen- taine de dollars par mois... LES PLUS CELEBRES PIERRES * Le Koh-I-Noor: (Montagne de lumié- re); la plus célébre. Possession du radja de Malwa, puis des empe- reurs Moghols et, au 18e siécle, des Perses, ce diamant atterrit en 1850 & Londres. On peut l’admirer aujour- d‘hui dans la Tour de Londres parmi les au- tres joyaux de la Cou- ronne. Il pése 109 ca- rats. L’Orloff (Soleil de la Mer): encastré dans une statue d‘un temple hindou, il fut volé par un déserteur frangais et acheté par le prince russe Orloff, amant ré- pudié de Catherine de Russie. Hélas il ne re- trouva pas ses bonnes graces pour autant. On retrouve ce diamant au. Kremlin, encastré dans le sceptre impérial. Il pése 109 carats. Le Régent: Décou- vert en Inde, il fut la propriété de Philippe d‘Orléans, Régent de France en 1717. Napo- léon Ill le fit encastrer dans un diadéme pour limpératrice. Il figure aujourd’hui dans la ga- cama Recette Pour 4 personnes vre. Difficulté: moyenne Préparation: 20 mi. 2 avocats — mayon- naise — sauce ket- chup — 100 gr d’oli- ves farcies — huile d’olive — vinaigre — citron — sel et poi- AVOCATS VINAIGRETTE L’avocat, fruit originaire d’Amérique du Sud, se trouve aujourd’hui chez tous les marchands de légumes. On le sert généralement comme hors- d’oeuvre, coupé en deux, et la cavité ou se trouvait le noyau remplie de vi- naigrette. La recette que nous vous proposons est une variante de cette formule de base. Laver et essuyer |’a- vocat, le couper en deux et enlever le noyau. Vider soigneusement la chair a l’aide d’une cuillére, en prenant soin de ne pas crever la peau. Hacher la pulpe avec des olives farcies, assai- sonner d’un peu de vinaigrette (la chair de l’avocat étant assez grasse, elle supporte bien |’acidité du vinai- gre), puis compléter avec deux cuille- rées de mayonnaise et une pointe de ketchup. Bien mélanger le tout, et en farcir l’écorce de l’avocat. Garder au frais jusqu’au moment de servir. lerie du Louvre. Son poids: 140 carats. Le grand diafhant bleu (le Hope): Louis XIV lI'acheta & un né- gociant en 1669. Le Roi Soleil le fit tailler en forme de coeur rédui- sant son poids a 68.8 carats. Passé en 1830 aux mains d’un ban- quier britannique, Phi- lip Hope, d’un sultan, de Cartier le joaillier et d'un magnat de la presse, MacLean, il fi- nit sa course aux Etats- Unis, au Smithsonian Institute, en 1958. Enfin le Cullinan: le plus gros diamant du monde. II pesait 3,106 carats a l’origine. II fut divisé en neuf pierres principales et 96 pier- res de dimensions va- riées. Les neuf joyaux principaux appartien- nent a la famille royale britannique. Le plus gros diamant de cette collection pése a lui seul 530 carats et com- porte 74 facettes. II est encastré dans le scep- tre royal a la Tour de Londres. Narcissiquement cm = : votre (S.O.P.) — e Le bonheur des pi- eds. — Pour délasser et dégonfler vos jam- bes aprés une journée en bottes, rien de tel que de les _plonger dans une eau chaude additionnée de gros sel ou de sels de bain. Massez-vous__ ensuite longuement les pieds et les jambes avec une créme -défatigante et assouplissante. (Pro- duits Scholl, Akiléine). ¢ Un corps de velours. — Coudes, bras, ge- noux rugueux rede- viendront lisses, doux et satinés, simplement si vous les frottez au gant de crin, sous la douche, afin d’accélé- rer la desquamation naturelle des cellules mortes, et si vous les massez @ l'aide d’un proauit spécial pour ic corps, coordonné ou non @& votre parfum préféré. e Des perles! — Of- frez-vous des perles pour le bain. Des per- les qui éclateront dans l’eau et libéreront sub- stances bénéfiques et senteurs délicieuses. Des perles de caviar, trés riches en substan- ces vitales, en oligo-é- léments et iode; des perles de jojoba, conte- nant de la vitamine F, pour restructurer les cellules, rajeunir la peau, dont I’action est cicatrisante de sur- croit, et légérement parfumées a la vervei- ne; des perles a |’abri- cot, contenant aussi des germes de bié et de I’huile d’amande douce. VOTRE HOROSCOPE BELIER du 21 mars FAY au 20 avril Vous aurez des succés personnels qui vous flatteront et vous ferez des rencontres. trés agréables; il va sans dire que tout ceci sera favorable a votre vie sentimentale. L’étre cher recherchera le cal- me et la tranquilité. TAUREAU du 21 avril Px Poy au 20 mai Plus de distractions vous aideraient mora- lement et physique- ment. Bonne ambiance sur le plan des senti- ments, n‘hésitez pas Par pudeur a démon- trer votre tendresse. La moindre critique bou- leverserait la personne qui vous aime. GEMEAUX 21 mai it Ales Une rencontre’ vous - donnera bien des joies. Vous essaierez de ne mécontenter personne. “ll semble que vous recevrez un cadeau ou une récompense. Vous saurez convaincre et par le fait méme vaincre les réticences de vos amis. CANCER du 22 juin EJ au 22 juillet Vous pouvez compter sur votre charme. Vos projets se réaliseront. {| semble que vous connaitrez un amour passionnant et des plus constructifs. Vous au- rez l’intelligence d’en extraire toutes les pos- sibilités de bonheur. LION du 23 juillet ft arr Vous éprouverez un profond besoin de sta- bilisation sur le plan affectif si vous aimez. - Vous inspirerez con- fiance par votre sérieux et vous saurez vous montrer a la hauteur de ce que la personne qui vous aime attend de vous. VIERGE du 24 ait Pai au 22 sept. Vous traverserez une crise ‘que vous ne vous expliquerez pas. Vous aimerez beau- coup |’étre cher mais votre caractére sera sombre et vous aurez des sautes d’humeur. Eloignez de vous les problemes de _ fausse culpabilité. BALANCE gues du 23 sept. au 23 oct. Que ce soit sur le plan sentimental ou amical, “vous devriez connaitre la réussite. Vous pouvez compter sur votre charme pour amener |’étre cher a Ppartager vos_ idées. Vous souffrirez d‘un peu d’angoisse. SCORPION du 24 oct. Ea. au 22 nov. Evitez les mensonges et ne faites pas de promesses que vous n‘avez pas |’intention de tenir. Vous serez d’humeur paresseuse et vous n’aurez pas envie de faire des efforts pour plaire. SAGITTAIRE Kd du 23 nov. au 21 déc. Sentimentalité tendue ou il y aura risque de rupture, mais la situa- tion évoluera a votre profit. Vous aurez des surprises agréables. et sans vous attendre a des miracles, vous con- naitrez le bonheur. CAPRICORNE PANG du 22 déc. au 20 janv. Vous vous énerverez ” pour des riens. Ne dé- laissez pas |’étre cher lorsque vous étes en groupe. Si cette per- sonne souffre d’une certaine jalousie, ne la provoquez pas et ne lui donnez aucun motif. VERSEAU du 21 janv. Ee Bees au 19 fév. Votre intuition vous permettra de prévoir les réactions de la per- sonne qui vous aime et d‘agir en conséquence pour conserver |’har- monie du climat senti- mental. POISSONS | du 20 féve. EN au 20 mars Vous serez fleur bleue en amour, trés tendre, porté & tout pardonner. Vous auriez avantage & vous associer a certains groupes; vous décou- vrirez de nouvelles sources d’enrichisse- ment personnel. Foyer Maillard Pension pour retraités (de 55 ans et plus) T61.937-5578 Nourri, logé, blanchi, infirmerie (24h) Service bilingue, services aux chambres 1010, avenue Alderson Maillardville , C.B.