Dessert pour les Fétes !

2001

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Congélation : 6 a 27 heures
Codt: moyen

Novembre-Décembre

Crodte aux céréales de riz :
sirop de mais 60 ml
beurre 45 ml
cassonade 30 ml
céréales de riz 625 ml
(Rice Krispies)

Garniture glacée au beurre d’arachides:

at beurre d’arachides 125 ml
crémeux

1%t garniture au chocolat 375 ml
pour creme glacée

6c. atab. sirop de mais 90 ml

4a8t creme glacée a la 1a2L
vanille ou marbrée
au chocolat

ht arachides hachées 125 ml

ion

Préparation de la crotte aux céréales :

1. Dans une casserole, mélanger le sirop
de mais avec le beurre et la cassonade.
Cuire a feu moyen pendant environ 5
minutes, ou jusqu’a ce que la préparation
bouillonne. Retirer la casserole du feu.
Ajouter les céréales de riz et mélanger
délicatement. Presser la préparation aux
céréales dans le fond et sur les cétés d’une
assiette a tarte de 10 po. (25 cm) de
diamétre, beurrée. Laisser refroidir. »,
Préparation de la garniture glacée : a =
2. Dans une casserole, mélanger le beurre
d’arachides avec % tasse (125 ml) de la
garniture au chocolat et le sirop de mais.
Chauffer a feu doux pendant environ 5
minutes, en brassant, jusqu’a ce que la
préparation soit lisse. Verser la préparation
au beurre d’arachides dans la croUute
refroidie. Congeler de 2 a 3 heures ou
jusqu’a ce que la préparation soit ferme. A
l'aide d’une cuillére, étendre la créme
glacée sur la préparation au beurre
d’arachides et congeler de 4 a 24 heures
ou jusqu’a ce qu'elle soit ferme.

3. Parsemer la tarte de la moitié des
arachides et l’arroser du reste de la
garniture au chocolat. Parsemer du reste
des arachides et congeler jusqu’au
moment de servir.

bast

Journal des francophones de NANAIMO

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