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Le Soleil de Colombie, vendredi 24 juin 1988 - 9

Saint - Jean Baptiste, c’est le patron...

80 ans d’histoire

C'est en 1908, année du
troisiéme . centenaire de la

la proclamation
Jean-Baptiste comme patron

de saint était alors Adélard Turgeon, qui

avait fait des instances pour

dimanche qui suivit, qu’il fit
d’ailleurs pour plusieurs autres

ne redevient pas chémée. II
faudra attendre beaucoup plus

fondation de Québec, que Mgr
Nazaire Bégin, archevéque de
Québec obtenait du pape Pie X

des Canadiens-francais. C’est
la Société Saint-Jean-Baptiste
de Québec dont le président

obtenir cette faveur pontificale.

Mais il faut remonter beau-
coup plus loin pour voir naitre la
«présence» du précurseur de
Jésus en terre canadienne. Dés

fétes reliées a des saints et a
des_ saintes. En 1769, la
célébration est reportée au 24
juin par Mgr Briand mais la féte

tard, soit l’avénement de la
Société Saint-Jean-Baptiste,
pour en faire un congé national.

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le début de la colonie, on
célébrait la féte de Saint-Jean-
Baptiste et, en 1694, Mgr de
Saint-Vallier en fit une féte
chémée. Elle le demeurera
jusqu’en 1744 alors que Mgr de
Pontbriand la  reporta au

Inspecteé par le
gouvernement du Canada.

Ces quelques mots signifient
que tous les Canadiens peuvent étre
assures que la nourriture qu’'ils con-
somment reléve de la plus haute
qualité, et ce, durant toute l'année.

A travers plusieurs de ses diffe-
rents départements et secteurs, le
gouvernement du Canada respecte ses
engagements quant a la qualité et a

et importés au pays. En-employant des
mesures aussi rigides que les contrdles
de la qualité, l’inspection et l'analyse
des aliments ainsi que la surveillance
attentive de |’étiquetage et de l'empa- -
quetage, notre pays peut se dire trés
satisfait de son excellent rendement
en ce qui concerne l'innocuité de la
nourriture.

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