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F OYER.

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eS

Avec ce modéle, René Derhy nous présente |’in-
génue ‘88. Petite robe ajustée aux allures sages
avec son col montant, ses petites manches-bal-
lons et sa ceinture nouée au dos; mais aussi aux
allures cabotines avec ses quatre rangées de vo-
lants qui ondulent au moindre mouvement. Créa-
tion René Derhy.

Avez-vous déja révé
de gadgets-miracles
qui vous permettraient
de faire votre ménage
en un temps record, de
veiller au bien-étre de
votre famille sans fati-
gue et d’étre une par-

faite et modéle reine.

du foyer?

1. Planifiez votre
travail pour plus d’effi-
cacité. Définissez au
début de la semaine les
diverses taches que
vous aurez a accomplir
quotidiennement. Cet-
te planification vous ai-
dera a travailler sans
exces et sans panique.

2. Ne laissez jamais
le travail s’accumuler.
Si vous ne faites rien
pendant une semaine,
vous vous exténuerez a
l‘ouvrage la semaine
suivante. Procédez par
petites bourrées de tra-
vail, qui vous laisse-
ront du temps libre et
vous permettront un
peu de fantaisie dans
vos horaires.

3. Soyez
larde_ et

débrouil-
ingénieuse.

a. - Recette

—

tout.

gérement humide.

Pour 5 a 6 personnes
Cuisson: 20 minutes

INGREDIENTS:

600 g de framboises

1 oeuf

125 g de sucre

250 g de farine

125 g de beurre

2 cuil. & café de kirsch
4cuil. 4 soupe de gelée
de groseilles

1 zeste de citron pier absorbant.

te, pointes en I’air.

TARTE A LA FRAMBOISE

1. Mettez dans un saladier 125 g de sucre, 1
oeuf entier, 1 pincée de sel. Mélangez bien le

2. Ajoutez la farine, et travaillez la prépara-
tion a la spatule, puis avec les mains. La pate
doit s‘effriter et donner un toucher de sable |é-

3. Renversez la pate sur une planche a patis-
serie, incorporez le beurre, le zeste de citron
finement rapé. Pétrissez longuement jusqu’a
ce que la pate ne colle plus aux doigts. Mettez-
la alors en boule, puis étalez-la au rouleau.

4. Beurrez généreusement un moule a tarte,
et disposez-y la pate étalée. Tapissez |’inté-
rieur de papier d’aluminium, pour éviter que
les bords ne s’affaissent. Mettez a cuire a four
moyen 20 minutes environ.

5. Pendant ce temps, triez les framboises, et
lavez-les délicatement. Séchez-les sur du pa-

6. Quand la pate est cuite, laissez-la refroidir
a la bouche du four, avant de la faire glisser

sur un plat de service. : :
7. Disposez réguliérement les fruits sur la pa-

8. Dans une petite casserole, délayez sur feu
doux la gelée de groseilles avec le kirsch et 1
cuillerée & soupe d’eau. Coupez délicatement
ce sirop entre les framboises. Laissez refroidir
complétement avant de servir

Les 20
commandements

de

N’hésitez pas a inno-
ver, tout en vous inspi-
rant des expériences
des autres et de bou-
quins qui peuvent vous
guider. Tenez-vous au
courant des meilleurs
produits, des meilleu-
res méthodes de tra-
vail.

4. Ne trichez pas
avec la cuisine. Un bon
plat exige du temps et
du talent. Votre mari et
vos enfants vous par-
donneront plus facile-
ment un peu de pous-
siére dans les coins
qu’une série de plats
inappétissants ou sans
grande valeur nutriti-
ve.

5. Soyez économe.
Une bonne ménagére
est un excellent place-
ment pour un mari.
Faites fréquemment
‘inventaire de vos
biens, des besoins de
votre famille. Soyez fi-
déle au budget que
vous vous étes fixé et
tachez toujours d’épar-
gner quelques sous.

6. Faites-vous aider
par votre mari, vos en-
fants. Méme si la ma-
jeure partie des taches
reposent sur vous, don-
nez & chaque membre
de votre famille ses pe-
tites responsabilités.
Chacun doit veiller au
bon fonctionnement de
la maisonnée, ce qui
vous évitera de devenir
une esclave.

7. Vous pouvez vi-
vre sans aspirateur,
sans les produits ou ap-
pareils dont on vante
tant les mérites un peu
partout, mais ceux-ci
faciliteraient votre ta-
che. Employez les dol-
lars épargnés grace a
votre vigilance a I‘a-
chat des appareils mé-
nagers dont vous avez
besoin.

8. Accordez une
grande importance a
l‘entretien du linge de
votre famille. Il faut
savoir bien repriser; ne
laissez pas aller ourlets
et coutures, sinon vous

devrez acheter fré-
quemment de _  nou-
veaux vétements.

9. Dans vos achats,
privilégiez non la quan-
tité, mais la qualité.
Pensez loin: achetez
des choses que vous ai-
mez et qui durent. Ré-
partissez vos achats
sur plusieurs semai-
nes, sinon sur plu-
sieurs mois afin de
bien choisir. Vous éco-
nomiserez énormé-
ment en achetant du
beau et du bon, sans
trop vous fier 4 la mode
du moment.

10. Donnez-vous des
priorités; vous n’étes
pas obligé de faire le
ménage tous les jours.
Achetez des choses qui
demandent peu d’en-
tretien: autant dans le
domaine de I’habille-
ment que dans la déco-
ration de votre maison.

la ménagére

11. Valorisez ce que
vous faites; évitez de
vous sentir esclave de
votre travail ménager
en vous accordant de
temps en temps une
journée ou _ plusieurs
heures de repos. Vous
n’avez pas 4 travailler

vingt-quatre heures ;
par jour.
12. Avec vos

fants, ne faites pas de
ségrégation. Les gar-
cons doivent participer
comme les filles au bon
fonctionnement de la
maison. II n'y a rien de
mal 4 ce que votre mari
ou votre fils prépare un
bon repas de temps en
temps.

13. Profitez de vos
journées &@ la maison
pour vous _instruire.
Cela vous évitera de
vous sentir amoindrie
par votre travail: écou-
tez de la musique, ou-
vrez la radio ou la télé-
vision tout en travail-
lant.

14. Soyez une artis-
te dans votre travail
ménager: créez vous-
méme le décor dans le-
quel vous voulez vivre;
faites vos propres cho-
ses, cousez, faites de la
peinture, de la décora-
tion. Cela vous codtera
peu et égaiera vos jour-
nées en méme temps
que votre maison.

en-;

VOTRE

HOROSCOPE

BELIER
du 21 mars

FAY au 20 avril

Vous avez montré ce
dont vous étes capa-
.bles de faire, ne croyez
pas que la partie est
forcément gagné. Ef-
forcez-vous de_ tenir
vos promesses, c’est

- par vos actes et vos pa-
roles que I’on vous ju-
. ge.

TAUREAU

| x Poy au 20 mai

Laissez-vous aller
sans retenue a votre
imagination et a votre
fantaisie. Profitez de
cette journée pour res-
serrer l’entente avec
votre conjoint; préser-
vez a tout prix la paix
dans le ménage.

GEMEAUX

At BIE

Vous vous révolterez
, de ne pouvoir résoudre
les difficultés qui se
posent & vous au cours
'd’une transaction fi-
‘ nanciére, et qui se ré-
percutent défavorable-
ment sur votre situa-
: tion matérielle.

CANCER

ES

Risques de chagrin
, et de blessures mais ne
' prenez pas les choses
' au tragique. La preuve
| de l’attachement d’un
étre aimé vous sera ap-
portée et vous touchera
beaucoup.

du 21 avril

du 21 mai
au 21 juin

du 22 juin
au 22 juillet

15. Donnez a votre’

maison une atmosphé-
re gaie ot régnent |’en-
traide, la coopération.
De cette fagon, jeunes
et vieux auront envie
d’y rester ou d’y reve-
nir. Ne soyez pas uni-

quement  ménagére,
mais aussi maitresse
de maison, reine du
foyer.

16. Si vous travaillez
a l’extérieur, évitez de
vous épuisez au travail
ménager tous les soirs.
Cuisinez pendant la fin
de semaine vos repas
de la semaine, que
vous n’aurez plus qu’a
réchauffer. Faites vo-
tre ménage avec toute
la famille le samedi. Et
le dimanche, reposez-
VOUS...

17. Epargnez a vo-
tre mari et @ vos en-
fants le récit de vos
journées. Ce sera une
bonne fagon pour vous
de les oublier. Au re-
tour de la famille, le
soir, redevenez une
épouse et une meére
disponible, souriante,
détendue.

18. Dites-vous bien
qu'il n'y a pas de mé-
nagére-type. Vous de-
vez mettre dans votre
travail ménager un
brin de fantaisie et d’o-
riginalité. | N’adoptez
pas d’horaire rigide et
ne vous sentez jamais
prisonniére d’une ta-
che & accomplir.

19. N’adoptez pas
un décor surchargé de
porcelaine et de pois-
sons rouges. La simpli-
cité de votre ameuble-

LION
du 23 juillet

A 1 au 23 aott

Sentimentalement,
vous ferez plusieurs
rencontres agréables et
méme quelques con-
quétes. Vous serez at-
tiré par un 6tre un peu
plus jeune que vous ou
trés gai de caractére.

VIERGE
du 24 aout

Pa au 22 sept.

Des rapprochements
inattendus, des solu-
tions ingénieuses, des
amitiés mouvementées
mais fort attachantes,
quelques caprices mais
une réelle sauvegarde

et une protection en |

amour.

BALANCE
du 23 sept.

oo Let
“TS” au 23 oct.

Evitez de. contracter
des dettes et de préter
de |’argent aujourd’hui
méme a vos amis. N‘a-
gissez pas avec impul-
sivité et attention ‘‘aux
coups de téte’’.

SCORPION

Ea. au 22 nov.

Vos rapports de-
vraient étre excellents.
Si votre coeur est libre,
une rencontre pourrait
combler vos désirs. Ac-
ceptez les invitations;
vous serez apprécié et
vous recevrez des té-
moignages d’amitié.

SAGITTAIRE
du 23 nov.

ct Pd au 21 déc.

Evitez de préter de
‘argent; sachez refu-
ser avec diplomatie.
Satisfactions auprés de
nouvelles connaissan-
ces mais ne négligez
pas pour autant vos an-
ciens amis.

CAPRICORNE

© du 22 déc.

au 20 janv.

Vous semblerez vous
désintéresser des sen-
timents et de la suscep-
tibilité d’un étre ai-
mant. Ne jouez pas le
philosophe a |’esprit
myope; donnez-vous
du mal pour gagner et
conserver |’amour.

VERSEAU
du 21 janv.

EN Bss4 au 19 fév.

Vous connaitrez des
moments de solitude,
mais en revanche, vous
passerez aussi des heu-
res agréables. Une ren-
contre inattendue vous
procurera du plaisir.

POISSONS
du 20 féve.

oo
\ au 20 mars

N’agissez pas trop
précipitamment, _lais-
sez faire les choses et
demeurez confiant et
optimiste. Il est encore
temps de dire non
avant de vous engager
pour la vie si vous n‘é-
tes pas certain de vos
sentiments.

du 24 oct.

Les yeux bandés, ce
révolutionnaire attend
d’étre fusillée. L’offi-
cier s’approche de lui
et comme de coutume
lui demande s’il a un
dernier souhait a exau-
cer.

— Oui, répond le mal-
heureux,
bien revoir ma mére.

— Nous allons vous
l‘amener. Ou vit-elle?
— En Australie.

j‘aimerais.

humour

Deux avocats se croi-
sent dans les couloirs
de la prison:

— Décidément nous ne
nous voyons qu’ ici!

— Rassurez-vous, de-
main nous aurons une
réception bien plus
charmante a mon do-
micile: ma femme re-
Coit.

— Dans ce cas, je crois
que je resterai ici!

ment simplifiera votre
tache, si vous ne devez
pas passer des heures
a épousseter quelques

bibelots, & laver des
miroirs ou a nourrir des
animaux.

20. Adoptez
philosophie

_une
positive

qui fasse de votre tra-
vail ménager une tache
enrichissante, mais
non I‘essentiel de votre
vie. Vous ne faites pas
celui-ci machinale-
ment, mais pour votre
bien-étre et celui de vo-
tre famille.

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