‘La santé?

Une affaire personnelle

La santé? Lorsqu’on
l‘a, on n‘y pense gué-
re, lorsqu’on ne l'’a
pas, on y pense conti-
nuellement! La plupart
des gens n’attachent
d’‘importance a leur
santé qu’au moment ow
ils la perdent. Et enco-
rel Une fois qu’ils l’ont
perdue c’est aux autres
qu’ils demandent de
leur redonner. Les pro-

| fessionnels de la santé
sont sollicités de toutes
parts afin de trouver
des solutions & des pro-
blémes de santé; et
trop souvent nous
fuyons nos responsabi-
lités envers nous-mé-
mes pour demander a
ces professionnels de
nous prendre en main
quand ¢a va mal.

SAVOIR SE PRENDRE
EN MAIN

Pourtant, la santé
c’est d’abord une affai-
re personnelie! Elle
nous concerne comme
toute autre chose de
notre vie, elle est de
notre — responsabilité;
l'avoir ou pas, cela dé-
pend d’abord de nous.
La santé c’est une at-
tention constante & Son
corps. Conserver sa
santé, |’améliorer, la
refaire, cela tient pour-
tant @ des choses trés
simples: notre santé
dépend d’un systeme
nerveux qui fonctionne
bien, d’une_ colonne

vertébrale en bon état; +

elle s‘’entretient par

une alimentation saine, -

par des pensées positi-
ves et un bon program-
me_d'exercices. On ne
peut imaginer une re-
cette plus simple: se
prendre en main soi-
méme! Un corps capa-
ble de maintenir ses
fonctions normales,
d'offrir une résistance
solide aux forces qui
‘ |‘agressent, “un corps
souple, plein de vitali-
té, qui peut contréler
son. équilibre organi-
que. autant que son
poids, c’est un corps

qui travaille, bouge,
s’exerce réguliére-
ment.

On comprend_habi-
tuellement le lien entre
les aliments absorbés
et le corps; tout nous
rappelle l’obligation de
manger sainement.
Mais par un curieux
caprice du sort, les
incitations.4 |’exercice
ne parviennent pas
toujours &€ nous con-
vaincre. Chacun, sans
l‘admettre, trouve tou-
jours de bons argu-
ments (souvent fondés)
contre tel sport ou tel
programme. d’exerci-
ces pour masquer ou
justifier sa propension
a la paresse, a la passi-
vité. Chacun connait
quelqu’un (ou sait par
expérience personnel-
le) qui a abandonné
son  conditionnement
physique par manque
de temps, par lassitude
ou ennui. Mais pour-
tant, chacun regrette
de ne pouvoir trouver
des formes d’exercices
ot la qualité, le plaisir,
et la facilité de |’entrai-
nement enlévent tout
caractére. odieux aux
exercices. Chacun se
dit: ‘‘Ah, si je pouvais
trouver un exercice fa-
cile et joyeux!

De tels exercices
existent! Vous qui re-
grettez de née pas soi-
gner votre corps, re-
prenez courage!
exercices ont été 6-
prouvés et pratiqués
tant par des athlétes,
des entraineurs, des
enfants, que par des
personnes agées... Ils
conviennent 4 tous, car
ils sont faciles, agréa-
bles et bienfaisants.

Il s‘agit simplement de :

faire comme tous les

enfants de la terre:
sauter!

LE REBONDISSEUR

Sauter, c’est naturel
et facile! D’ailleurs ne
dit-on pas ‘‘sauter de
joie’’? Mais sauter sur
un rebondisseur signi-
fie que vous faites ab-
sorber le choc par cet
appareil plutét que par
votre colonne vertébra-
le et vos jambes.

D'instinct, les en-
fants obéissent 4 une
exigence physique qui
pousse le corps a é-
chapper & la gravité
terrestre en sautant.
Ce phénoméne permet
aux cellules de leur
corps de travailler pour
s’ajuster & de nouvelles
forces et par le fait
méme de se renforcir,
de s’accroitre et de se
débarrasser des _ toxi-
nes qui les encom-
brent.

Une étude de James

White, auteur de
‘‘Jump for Joy’’, dé-
montre que 58 & 78%
des personnes qui com-
mencent un program-
me d’exercice de re-
bond, le poursuivent
encore régulidrement
aprés un an. Cepen-
dant, entre 5 et 30%
seulement des person-
nes qui s’adonnent a
d’autres sports tels le
squash, le tennis, le
jogging, la natation,
la bicyclette, poursui-
vent réguliérement
leur entrainement pour
plus d’une année. Cet-
te comparaison nous
_-permet de constater
que les adeptes des
exercices de rebond
sont tras _ satisfaits.
Ces résultats ont été
si impressionnants que
les chercheurs de la
NASA et les profes-
sionnels de la santé ont
commencé et poursui-
vent encore leurs re-

cherches afin de tenter 3

d’expliquer pourquoi
un exercice si facile et
si ayréable’ produit
oes résultats si posi-
tifs.

Si le mouvement
c’est la vie, alors sau-
ter c’est un mouve-
ment intégral du corps,
qui diminue le stress,
réduit la fatigue, aug-
mente la résistance aux

maladies et aux blessu- -

res, contréle l’appé-
tit... En un mot, sauter
c’est mieux vivre! Sau-
ter chaque jour pen-
dant quelques minutes
vous fera mieux vivre
toutes les minutes de
votre vie!

Ces

Préparation :
5 mn

Pate a choux : 45 g de beur-
re, I dl 1/2 d'eau, 1 pincée

Cuisson :
30 mn

Pour 4
personnes

de sel, 90g de farine,
3 eufs, 100 g de gruyére.

POUR 6 PERSONNES
Pate a choux ; 60 g de beur-
re, 2dl 1/2 d'eau, 1 pincée
de sel, 125g de farine,
4 eufs, 150 g de gruyére.

POUR 2 PERSONNES
Pate & choux : 30 g de beur-
re, Idi d'eau, I pincée de
sel, 60g de farine, 2 eufs,
50 g de gruyére.

(Dans tous les cas, 10g de
beurre pour la plaque.)

La Gougére_

Le Soleil de Colombie, vendredi 4 mars'1983 — 21

Le foyer

Dans une casserole, mettez |'eau, le sel
et le beurre divisé en noisettes. Portez a
ébullition, versez d'un seul coup la farine
tamisée, et sur le feu, mélangez énergi-
quement afin d’obtenir une boule de pate
lisse n‘adhérant plus aux parois de la cas-
serole. Alors retirez vite du feu et laissez
refroidir.

Pendant ce temps, beurrez une plaque a
patisserie (du four). Découpez le gruyére
en trés petits cubes. Préchauffez le four
thermostat 5. Dans un bol, cassez un
ceuf, battez-le a la fourchette, ajoutez-le
a la pate refroidie. Mélangez vigoureuse-
ment avec une spatule en bois. Lorsque
l‘ceuf est parfaitement absorbé, que la
pate est lisse, vous pouvez ajouter le se-
cond ceuf en prodédant de la méme facon
puis le troisieme, en mettant de cdté une
cuillerée a café du jaune. La pate doit
avoir la consistance d'une mayonnaise
épaisse. Ajoutez les petits cubes de
gruyére (réservez quelques petits cubes
pour le dessus de la gougére).

Sur la plaque beurrée, disposez de gros-
ses cuillerées de pate céte a céte, en for-
mant une couronne. dorez au pinceau,
avec le jaune d’ceuf mis de cété, dilué,
piquez les petits cubes de gruyére restant
sur le dessus de la couronne. Mettez au
four sans attendre ; comptez 30 & 40 mn
de cuisson. Servez chaud ou tiéde en en-

( J OLLLON ) -- du 20 fev. au 20 mars

rée ou a l’apéritif.

VOTRE HOROSROPE

( Cabsicorne )

Vous bénéficierez d’heureuses circonstences aujourd’hui
et vos diverses activités seront favorisées. M votre
enthousiasme si vous ne voulez pas aller au devant de dé-
ceptions.

C Vertcau )

N‘agissez pas trop précipitamment, laissez faire les cho-
ses et demeurez confiant et optimiste. Il est encore temps
de dire non avant de vous engager pour ta vie si vous
n“étes pas certain de vos sentiments.

du 22 déc. au 20 janv.

du 21 janv. au 19 fév.

Consacrez cette journée 4 mettre un peu d’ordre dans vos
affaires car le retard est important. Oubliez vos vieilles
qucrelles au lieu de les envenimer.

( Belin ) du 21 mars au 20 avril

Prenez en considération les conseils de personnes compé-
tentes et agissez en conséq Recherchez {a pré

de vieux amis qui vous connaissent bien et qui savent vous
comprendre.

© Taurean )

Dominez votre nervosité et contrélez vos réactions. Evi-
tez les discussions qui n‘apportent rien. Soyez pius discret
sur votre vie privée; ne faites aucune confidence.

( Gemeaun ) 3 21 mai au 21 juin

Evitez de préter de l’argent; sachez refuser avec diploma-
tie. Satisfactions auprés de nouvelles connaissances mais
ne négligez pas pour autant vos anciens amis.

( Cancer )

_Evitez de contracter des dettes et de préter de !’argent
aujourd’hui méme a vos amis. N’agissez pas avec impulsi-
vite et attention “aux coups de téte”.

du 21 avrid au 20 ma

Gu 22 juin av 22 juillet

Ou 23 juillet au 23 aodt

Montrez-vous trés méticuleux et consciencieux; le travail
qui vous sera confié est trés délicat. Vos sentiments seront
rod a l'épreuve, évitez donc les piéges qui vous seront ten-

S$.

( Vieage elie se ep ner

Mettez de l’ordre dans vos projets et terminez votre tra-
vail en régiant les questions en instance. Vous étes trop
possessif, respectez I'indépendance de vos proches.

( Balance ) — du 23 sept. au 23 oct.

Concentrez toute votre attention sur vos objectifs si

you =e psiesie =e persévérant, Ne rendez pas ja-
ux e é et faites preuve de éité;

aa Pid ve PI spontanéité; ne soyez

( Scoapion —— du 24 oct. au 22 nov.

Méfiez-vous des personnes de mauvaise foi qui peuvent
vous causer des ennuis. Modifiez votre attitude et soyez
plus communicatif si vous voulez étre mieux compris.

Segittaice ) — du 23 nov. au 21 déc.

_, Profitez des circonstances favorables pour imposer vos
idées et vos conceptions. Ne mettez pas is sincérité de
Vétre aimé en doute; faites lui confiance Ita mérite.

$.0.P.

Etudiez comme si vous deviez
vivre toujours; vivez comme si

vous deviez mourir demain.

Isidore de Séville -

La météo
et ses secrets

Le rythme des sai-
sons ragle notre vie. Le
temps qu'il a fait,
qu’il fait ou fera, a des
conséquences non seu-
lement pour nous mais
pour le monde entier,
car les phénoménes
météorologiques _for-
ment une chaine inin-
terrompue tout autour
de notre globe. Les nu-
ages au-dessus de nos
tétes viennent souvent
d’au-del&a des mers et
parcourront peut-étre
d’‘immenses étendues
avant de se dissiper,
dans cette petite pelli-
cule d‘air qui entoure
notre planéte.

Aujourd’hui, les mo-
yens techniques mo-
dernes, en particulier
les ordinateurs, ont
fait avancer la météo-
rologie & pas de géant.
Mais il reste tant a fai-
ré pour . comprendre
les mécanismes de |'at-
mosphére, ce qui se
passe au coeur des
tempétes, comment
nait la gréle ou simple-
ment prévoir le temps
avec certitude long-
temps a I’avance.

Pour essayer de ré-
pondre & ces questions
nous devons _ avoir
quelques _ connaissan-
ces de la météorologie,
cette science qui prend
de pilus en plus d’im-
portance dans notre vie

| de I'le Granville

et donne & tous ceux
qui s‘y intéressent la
joie quotidienne d’‘ad-
mirer la nature et d’‘en
percer quelques se-
crets. Voici un livre qui-
vous donnera des ex-
plications précises et
faciles & comprendre!

(LA METEO ET SES
SECRETS, Alain Gil-
lot-Pétré et Georges
Dhonneur. Les éditions
Fernand Nathan, 72
pages, illustrées de
nombreuses photogra-
phies couleurs, format
22 x 27, 13,258.)

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