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Carnet de voyage (suite) ...

L’ANSE-AU-SABLE

Diane Béchade

‘ Suite de la page 5

pour ses éponges de mer, vendues
dans de belles boutiques pres du port.
Ses hautes falaises plongeant sur la
mer verte créent des paysages
saisissants. Les autres iles du
Dodécanése nous les voyons depuis
les bateaux avec nos jumelles lorsque
nous les frdlons, il serait trop long de
les faire touts.

Nous remontons ensuite vers le nord
de la mer Egée et choisissons de visiter
Samos, Hios et Lesbos. A Samos nous
gotitons le bon vin doux, sucré et
parfumé. Les arbres de Judée sont en
fleurs et leur franche couleur fushia
agrémente les vieilles pierres de la
ville intérieure entourée de murailles.

A Hios (ou Chios) nous découvrons de
jolis villages médiévaux qui ont gardé
Vempreinte des envahisseurs Génois
(Italiens) Par pure chance, nous
assistons au pesage du «Mastic», la
séve résineuse d’un arbuste, le
lentisque, dont on se sert depuis des
siécles pour parfumer le Ouzo (alcool)
et confectionner des confiseries.

Puis c’est Lesbos, la belle grande ville
riche d’histoire, de culture et de
beauté. Sanctuaire pour les oiseaux
c’est aussi l’endroit en Europe ot la
plus grande variété d’oiseaux
migrateurs vont se nicher au
printemps. Nous avons eu la joie de
voir entre autres, des flamands roses,
une cigogne noire (assez rare) et un
gros pélican couleur saumon adopté
par les habitants d’une petite ville sur
la mer.

N’étant pas loin de la Turquie, nous
décidons d’y faire un saut (en bateau
toujours) quittant du coup 1’Europe
pour l’Asie Mineure. A Agvalik, nous
sommes accueillis par des fanfares.
C’est Vanniversaire de 1’ ATATURK,
leur chef politique et c’est partout la
féte. Aprés avoir fait connaissance
avec les baklavas turques (feuilletés
aux amandes, noix ou pistache et miel)
nous déambulons dans les rues étroites
de la vieille ville et tombons sur l’un

des plus grands bazars que je n’ai
jamais vu. Une foule compacte circule
entre les étalages des artisans et des
vendeurs. Des fils se croisent
au-dessus des tétes ot pendent des
linges, des nappes, des jeans, des
shorts, des paniers et invraisemblable
des chaussettes. Les «chinoiseries»
bon marché ont envahi ici aussi les
tables des marchands. Des vétements
et jouets aux couleurs agressives
altérent avec des coutelleries, des
services a thé, des produits d’entretien,
des pantoufles pailletées, des fruits
secs, des herbes odorantes. Des
femmes vétues de pantalons bouffants
et de blouses 4 petites fleurs, un fichu
noir sur la téte se repose assises par
terre contre de grands rouleaux de
tissus bigarrés. D’autres vendent des
friandises collantes, des loukoums, des
pistaches. Au détour d’une ruelle nous
débouchons sur un énorme marché
fermier ot l’on trouve une variété
impressionnante de fruits, légumes,
olives et fromages. Nous achetons de
fines crépes blanches d’un métre de
diamétre que l’on remplie habilement
en la chauffant.

Gavé d’exotisme, nous reprenons un
bateau pour la Gréce. Comme le temps
ne se met pas vraiment au beau, nous
décidons de redescendre vers le sud,
vers l’archipel des Cyclades.
Nous avons déja pris 4 ce moment,
14 bateaux allant du bateau taxi
jusqu'a J’énorme paquebot de
croisiére avec tout le confort d’un
hotel. Je réserve pour une prochaine
fois la suite de ce voyage.

Mais en terminant je vous offre un
bouquet de couleurs et d’imagination
en vrac. Imaginez des chapelets d’iles
de toutes les tailles sur la mer de
couleur émeraude, battues par les
vents, offrant au ciel des villages
blancs, des plages d’or fin ou de galets
multicolores. | Partout des églises
byzantines aux démes bleu azur,
chargées d’icénes et sur toutes les
routes, leur version en miniature, les
iconostésias, ou brilent nuit et jour des

petites lampes a Vhuile. Des
montagnes arides ou pdaturent des
chévres agiles. Des citronniers
couverts de fruits et des fleurs au
parfum enivrant bourdonnant
d’abeilles. Des oranges si douces au
goat de miel odorant, qui collent aux
doigts quand on savoure les baklavas
(mous nous faisons un devoir de les
comparer dans chaque ile). Des
millions d’oliviers partant 4 J’assaut
des montagnes et des kilometres de
murets de pierre, d’hier et
d’aujourd’hui comme des lacets gris
en zig zag, du ciel a la mer.

Des vieilles sans 4ge tout vétues de
noir Des pécheurs au teint cuit par le
sel et le soleil. Des villes bruyantes
prés des ports. Des petits villages
presque déserts ot le temps prend son
temps. Des champs entiers de fleurs
sauvages roses, jaunes, rouges et
violettes. Des «TABERNA»
(restaurants terrasses) dans tous les
coins méme les plus reculés, pittores-
ques et élégants tous couveris de
vignes ou de glycines. Des géraniums
gigantesques débordent des jardins sur
les murs de pierres. Des arbres tamaris
roses en bordure des plages. Des
figuiers en abondance. Et puis, le
sourire des Grecs, leur gentillesse
avenante. Notre grec est trés
rudimentaire, mais ceux qui ne parlent
pas anglais font un effort pour nous
comprendre. Il y a un avantage a étre
Canadiens. Nous voyageons avec le
drapeau du Québec et celui du Canada.
Méme dans les patelins éloignés, il se
trouve toujours quelqu’un qui a été au
Canada ou qui a de la famille au
Canada. Les Canadiens on une bonne
réputation dans le monde.

Voila ot j’en suis pour Vinstant. Je
pense a vous tous et vous promettant
la suite pour bientét, je vous embrasse
bien affectueusement.

Yassos (aurevoir)
Diane Béchade