Stéphane Guilhem vient du sud de la
France ou il a étudié en Hdtellerie-
restauration pendant 5 ans.

Aprés une année de travail et d’aven-
tures | Madagascar, il revient en France ot il
perfectionne ses talents dans différents res-
taurants gastronomiques. En 1994, il crée
son propre service traiteur et réussit 4 se
forger une réputation enviable de Chef
alliant compétences professionnelles et
créativité.

Marié 4 Estelle, ils ont trois enfants.
Depuis 1996, ils révent ensemble de
s‘installer 4 Kelowna. Aprés maintes
démarches et coups de coeur, Stéphane et
sa famille se retrouvent en septembre 1999
4 Kelowna, afin de s’y établir.

Stéphane offre maintenant 4 la
communauté le service traiteur 5 étoiles:
“French Cuisine Catering’. I! propose, pour
toutes les occasions, des buffets et des re-
pas servis 4 la francaise, attachant autant
d‘importance 4 la qualité des mets qu’a la
présentation.

Pour réservation ou information:

861-9134.

Onneur a nos

-5-