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ben appetit....

Huguette Desjardins

Une recette facile
a faire avec vos amis et amies

ll vous faut : 1 petit paquet de fromage a la creme
125 g. de noisettes
50 g de raisins secs
Sucre

Ecrasez les noisettes avec un rouleau a pate. Mélangez ensuite le fromage a la créme avec les raisins
secs et un peu de sucre. Ajoutez la moitié des noisettes écrasées.

Formez de petites boulettes et les roulez dans le reste des noisettes écrasées.

Délicieux avec un bon verre de lait.

Magie: Filtre d’amour

ingrédients:

1 litre de lait 2 gousses de vanille 2c. as. de cacao pur
1/41 d’eau tiede 2c. a5. de miel 1 pincée de sel

1 verre de rhum ou tequila

2c. as. de sucre roux en poudre

1/2 c. ac. de poivre de Cayenne ou de tabasco

¢

Faites chauffer 2 gousses de vanille pendant 10 minutes dans un litre de lait. Enievez les
gousses de vanille, pressez-les pour extraire tout le suc et grattez les graines. Délayez

ensuite 2 c. a s. de cacao dans un quart de litre d’eau tiéde. Ajoutez le lait chaud en remuant
bien. Versez ensuite les 2 c. a s. de miel, le sucre roux et mélangez. Incorporez en fouettant la
1/2 de la cuillére a c. de poivre de Cayenne ou de tabasco, la pincée de sel et le rhum. Boire
bien chaud ou trés froid selon le godt.