VOL 17 No 15

Lucie Douville

Vingt plaintes ont été dépo-

séesdepuis janvier 1984 auprés °

'du Commissariat aux langues

officielles 4 Edmonton, bu-
reau Tegroupant l’Alberta, la
Colombie britannique et les
Territoires. Vingt plaintes sur
un manque de services en
francais dans les ministéres,
sociétés de la Couronne et
agences fédérales de notre
province.

Lucie Douville, nouvelle re-
présentante du Commissariat
est venue faire la tournée la
semaine derniére des associa-
tions francophones, mais sur-

tout des ministéres pour infor-

mer ceux-ci, car d’aprés elle
l'information est la clef. Lors-
que celle-ci est bien faite, le
réle d’ombudsman et de véri-
ficateur, réles du Commis-
sariat, améliorent considéra-
_blement.la situation.

VENDREDI 3 AOUT 1984

La boite a plaintes

Le Commissariat aux~ lan-
gues officielles agit en tant
qu’ombudsman, il recoit les
plaintes de tous ceux et celles
qui ont a déplorer le manque
de services en francais du cété
fédéral. Il agit en tant < que
vérificateur; Lucie Douville
visite les bureaux fédéraux
pour s’assurer que les postes
désignés bilingues le sont ef-
fectivement... Elle s’assure
que les directeurs ou les
responsables sont au courant
de la Loi sur les langues
officielles, passée en 1969.
Lorsque Lucie se déplace par
Air Canada, elle vérifie, de
visu, que cette société de la
Couronne lui réponde en
francais. Depuis quelques
temps, on a constaté dans
cette derniére compagnie aé-
rienne nationale un réel_ef-
fort, dans ce sens. “Nous

avons recu quelques lettres de
citoyens de la Colombie_bri-
tannique qui nous font remar-
quer qu’a Air Canada et aux
Douanes, ¢a va mieux, il y a
un peu plus d’employés qui
parlent les deux langues.”
explique Lucie Douville.

Il est vrai que plus nous
demanderons, nous public,
des services en francais, plus le
service s'améliorera. Et si nous
nobtenons gain de cause, un
seul geste suffit: téléphoner au
bureau du Commissariat aux
Langues officielles, situé a
Edmonton, les communica-
tions interurbaines sont ac-
ceptées en frais: virés. Le
Commissariat fera une en-
quéte et agira en consé-
quence. Mais combien de fois
avons-nous renoncé 4 atten-
dre au téléphone la seule
personne qui pouvait nous

renseigner en francais, parce
que cette personne était sur
une autre communication ou
était a sa pause-café!

Le troisiéme réle du Com-
missariat - qui ne dépend
directement du Parlement ca-
nadien -, celui de l’informa-
tion, est trés important. N’e-
xiste-t-il pas encore des em-
ployés fédéraux qui pensent
que’ le Commissariat n’encou-
rage que le francais et que
toutes les réunions ne se feront
qu’en frangais?

Le numéro dé téléphone du
bureau a Edmonton est le
(403) 420-3111. Il est ques-
tion d’ouvrir un bureau a
Vancouver, pour décharger
celui d’Edmonton des nom-
Ibreux: va-et-vient entre le

Yukon, les Territoires, la
Colombie britannique et
]’Alberta.

coool char du.
“programm ; e-cadre

Le char allégorique de _l’as-
sociation des parents pour le
programme-cadre de francais
de Terrace a remporté le
premier prix toutes catégories
lors du festival River Boat
days qui a lieu toutes les
années la derniére fin de
semaine. de juillet. Pourtant,
au départ, l'association ambi-
tionnait simplement de se
faire un peu de publicité et
n'envisageait pas de gagner le
moindre accessit dans une

Suite en derniére page

Noél

en
aout

En rentrant chez mot,

dimanche vers minut, je

vis de la lumiére au Soleil
plus un camion blanc et
fatigué, bien connu de la
francophonie,  stationné
devant la porte. Mot, vous
me connaissez, je naime
pas prendre de risques et je
suis allé me coucher en me
| persuadant que j‘avats 7évé.

Tout de méme, javats un
peu de mal @ trouver le
sommeil et jat donc
téléphoné au journal pour
en avoir le coeur net.

Le propriétaire du ca-
mion en question ma ré-
pondu de me méler de mes
affaires et que je verrat
bien demain. De fart, le
lendemain, un _ superbe
ventilateur ronronnait au
plafond et il était agré-
menté d'une petite note:
“Chose promise chose
die”. Nos péres Noél a
nous, méme s‘ils tiennent a
garder lVanonymat, et s‘ls
opérent durant les nuitts
dété, nen tiennent pas
moins leurs promesses.

Oncle Archibald

Cours

pee Du théatre au voyage

Par Annie Granger

Cet été, huit enfants ont préféré les cours de théatre aux
camps d’été, et six adultes se sont enfermés deux heures par
semaine: dénominateur commun, le francais et Wendy

Cumming: ;
Cet aprés-midi-la, il y avait
quatre enfants, il faisait
chaud et la gréve des autobus
en a découragé quatre autres.
Dans le centre communau-
taire de Douglas Park, Wendy
et ses quatre jeunes, agés de
sept a onze ans, miment une
scéne devant un écran de
télévision fait de carton. Pas

sence de l’envoyée du Soleil de
Colombie, ils recommencent
et recommencent la scéne
pour pouvoir la _présenter

une semaine plus tard a
leurs parents. Olivier est a
lécole St-Sacrement, Karina
et Sylvie, onze ans, ont suivi, il
y a quelques années une
classe de maternelle en im-

Shariva, petite de sept ans,
elle vient d’Egypte, et pour
elle le francais est presque tne
langue maternelle.

Quant aux adultes, ils ne
sont que quatre, fidéles au
poste, car ce soir-la il y a
réunion pour nommer un
candidat libéral dans
Vancouver-Centre, une éléve
s'est fait excuser, pour elle la
destinée du pays est plus
importante. Pour Maureen,
apprendre le francais, c'est

intimidés du tout de la pré- _mersion francaise, quant a Suite en derniére page

La fiévre du “Breakdan-
ing” a’atteint la céte ouest
canadienne. Si vous en étes un
ou une fervente, préparez-
vous pour participer a des

éliminatoires et peut-étre a la

grande finale de cette danse
venue du Bronx américain.
La Colombie britannique sera
a l'heure du “Breakdancing”
le 27 aout avec la présentation
de quatre danseurs venus de
New York avec la visite de

' monsieur T du_ feuilleton

américain “A Team”.

‘Le soir du 27 aoat a 19

heures au PNE de Vancouver,
ces personnalités jugeront les
meilleurs danseurs de la
province.

Les magasins Wood-
ward organisent des élimina-
toires 4 Victoria et dans la
région du Grand Vancouver.
D’abord Victoria le 17 aoiat,
Seven Oaks le 20 aout, a
Vancouver 4 Oakridge le.21, a
New Westminster le 22, Park
Royal le 23, Guildford le 24 et
le centre ville de Vancouver le

y‘‘Breakd

ih ee

ancing’

-

25 aout. ,

C’est donc le moment de
sortir de votre chambre a
coucher et de montrer vos
talents; vos pirouettes et vos
toupies sont peut-étre meil-

leures que vous ne le pensez et ~

surtout que-ne le pensent vos
parents. Comme ce sont les
magasins Woodward qui_or-
ganisent ces éliminatoires rien
de plus simple pour s’'inscrire,
demandez le formulaire au
kiosque de renseignements de

ces grands magasins.

Le seul journal de langue frangaise de la Colombie britannique

‘Courrier de 2éme classe
Second class mail N° 0046

30 cents

Le portrait d’un francophone

C’est du tout cuit

Par Annie Granger
Depuis deux ans, Jean-
Jacques Coirier y pensait.

Tl avait méme été en
Californie pour -voir com-
ment ca marche 1|a-bas.
“La Bonne Table” a
ouvert la semaine der-
niére. Ce n’est ni un
restaurant, ni une bouche-
rie, ni une charcuterie, ni
une €picerie. En France,
on l’appellerait un traiteur
et dans certains coins, une
rotisserie. Chez Jean-
Jacques, on trouve aussi
bien des plats tout prépa-
rés d’avance a emporter,
que des plats a faire mijo-
ter soi-méme; les étagéres
y regorgent de produits
venus directement
d'Europe par avion, com-
me des melons de Cavail-
lon, de la sole de Douvre,
des haricots verts fins frais,
du cassoulet en conserve,
de l’huile de pépins de
raisin (grosse mode en
France), du vinaigre de
vin de Champagne...

“Je recois quatre person-
nes ce soir a souper, que
me proposez-vous?” _de-
mande cette cliente anglai-
se qui s'essaie en francais.
Sur la dizaine de passants
qui va _s’arréter pendant
le temps que je suis . 1a,
une bonne moitié parle
francais avec divers  ac-
cents. belge , - francais,
uébécois, ou anglais. Un
irecteur d'hétel, ~ origi-
naire de Belgique vient
féliciter Jean-Jacques, et en
profite pour prendre son
repas du soir. I] emporte
du paté de chevreuil, fait
par Jean-Jacques, du lapin
ala moutarde, du froma-
ge. En coupant ce dernier,
Jean-Jacques explique :
“Demain, ce sera de la
quiche lorraine, aprés de-
main du boeuf aux légu-
mes. Je proposerais chaque
jour trois plats du jour,
deux viandes et un poisson
venu d'Europe, du. trubot
par exemple. Et je pense
que je vais installer un
comptoir avec des ta-
bourets”, ajoute-t-il. Ainsi,
le midi, si au lieu d’aller au

restaurant et si manger
dans son bureau est trop
monotone, on pourra s’ass-
seoir face a la rue, ce sera
plus agréable, manger sur
le pouce est devenu telle-
ment courant de nos jours!
Plus tard, peut-étre, “La
Bonne table” aura sa
terrasse, elle aussi, comme
ses voisins. ,

Un couple anglophone
entre et s'extasie devant un
légume couleur rouge, est-
ce du chou rouge? “Non,
du radichio, une sorte de
salade, importée de
France.

Jean-Jacques est cuisinier
de_son métier, méme si
vous le retrouvez beaucoup
derriére son comptoir,
Pour rien au monde il
n'échangerait sa place de-
vant les casseroles. C'est
pourquoi, Patricia,“ son
€pouse l'aide au comptoir
‘quand elle n’est pas entre
Vancouver et New-York
avec une compagnie aé-
rienne pour laquelle elle
travaille. “Je voulais avoir
ma propre affaire, expli-
que Jean-Jacques, je ne
voulais pas quitter Je mé-
tier, mais je ne voulais pas
non plus faire comme
Michel, mon voisin, qui est
dans les cuisines de son
restaurant de dix heures
du matin a onze heures du
soir.” Quand il a su, par
Michel, que le local était 4
louer, Jean - Jacques et
Patricia ont sauté sur l’oc-
_casion, ils ont fait eux-
mémes les plans et trois
semaines plus tard ils ou-
vraient “La Bonne table”.
Pas trés difficile pour lui
d’avoir les bonnes adres-
ses; pendant trois ans, il

est le bras droit d’un grand *

chef de Vancouver, Plus
tard quant celui-ci quitte,
il prend sa place. Son passé
est lourd en sauces, en
plats, en desserts. Né a
Paris, mais élevé 4 la

~ Rochelle, il monte les

échelons des cuisines: ap-
prenti trés jeune a Annecy,

Suite en derniére page

Pir Rp vara AB aa a! Te et GP ke ag tg ee mama te + el I te Ps eaten kp NEG A SR eee te Ais I BA + Re Re ai a nas ie SS ele a SE RDB

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DE PEE SES BEERS.

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