“4 erate corer ear PR eae En 10 ans 4 peine, les mouvements de défense des consommateurs ont eu un impact considérable aux Etats-Unis. Les Améri- cains se plaignent davan- tage et parviennent plus facilement Ase faire en- tendre. Le phénoméne a prisson grand départ en 1966 lors- que Ralph Nader publia un livre (Unsafe at any speed) décrivant les dangers d’u- ne voiture construite par General Motors, la Cor- vair. Sa campagne avait bénéficié d’une grande pu- blicité lorsque Nader ré- véla, lors d’une audience au Sénat, que la compagnie a- vait mis des détectives a ses trousses. ag WG Sm i =~ Depuis lors, les organis- mes et mécanismes per- mettant aux consomma- teurs mécontents de se plaindre ont proliferé. De nombreuses lois dcs- tinées 4 la protection des consommateurs ont été a- doptées. Une loi de 1962 sur les produits. pharma- ceutiques réglemente les licences de Vente et oblige Ies fabricants a indiquer le contenu du produit sur les étiquettes. Une loi de 1966 sur les emballages contraint Iles producteurs a préeciser, clairement, les ingrédients entrant dans la composition des produits ménagers ect alimentai- rcs. Le nombre des agences pour la protection des con- sommateurs, dans les E-: tats-Unis, est passé de 9, il y a 5 ans, a 135 cette an- née. On compte en outre 50 bureaux ot les particu- liers peuvent déposer les plaintes dans les organis- mes fédéraux et 225 auni- veau des villeset des com- tés. Un‘grand nombre de com- pagnics privees ont créeé des sections chargées de répondre aux clients non satisfaits. Selon une en- quéte effectuée 1’an der- nier par le Conference Board, parmi 1].250socié - tés, 180 ont déclaré possé- _ par Consommation IMATERUR BOSS SIT A SE ES ENTENDRE der untel bureau parmiles 433 firmes qui ont répondu. Selon d’autres estimations, environ 500 sociétés ont 4 présent un service de ré- clamations. Une commission pour la sécurité des produits de consommation (Consumer Product Safety Commis- sion) a été cré“e en 1972 pour protéger le public contre la marchandise dan- gereuse. Un total de 20 Millions d’articles, dont un grand nombre d’automo- biles, ont ainsi été re- pris, donnant droit aux a- cheteurs 4 un rembour- sement ou echange. Le crédit est devenu ré- glementé. Les préteurs doivent obligatoirement fai »* eel yA Hak it t i cao “ts re savoir, par exemple, qu’un taux apparemment inoffensif de 1 et demi par mois correspond a 18% par an. Les discriminations, en fonction du sexe, de la couleur, dupays d’origine, de l’Age ou de la situation familiale, sont interdites, et la loi organise les ins- tances pour protester en cas d’irregularité. Recem- ment ont été adoptées des mesures encore plus clai- rement en faveur des con- sommateurs. La loi Ma- gnuson-Moss, adoptée en 1075, prescrit que Jes bons de garantic soient rédigés dans unc langue comprehensible pour le commun des mortels. Ils doivent, enoutre, com- porter la liste des démar- ches 4a effectuer en cas de mauvais fonctionnement de l’objet acheté. Un réglement de la Com- mission Fédérale du Commerce vient d’entrer en application autorisant les acheteurs d’un article a crédit a cesser de payer leurs mensualités lorsque le produit acquis est défi- cient. Conscients de leurs Droits Les Américains, alertés de protection des consom- mateurs, sont devenus conscients de leurs droits et se plaignent de plus en plus. ; Ibn’existe pas de sta- tous les organismes ° tistiques globales sur le nombre de plaintes dépo- sées auprés des organis- mes publics ou des com- pagnies mais des informa- tions partielles montrent qu’il augmente rapidement. Le Bureau des réclama- tions du Ministére de la Sante et de 1’Education, par exemple, a compte 27.000 dépdts de dossiers en ll mois en1975 contre 24.000 l’année précédente. Le Bu- reau pour la protection des consommateurs du dépar- tement de la Justice d’Etat du Wisconsin a recu 5.780 doleances en 197] et a ré- ussi 4 faire verser 214.000 dollars de dedommage- ment aux plaignants. L’an dernier ce méme bureau a enregistré 14.678 plaintes et fait toucher $675.000. Les acheteurs qui s’esti- ment lesés hésitent de moins en moins 4 porter leurs griefs devant lestri- bunaux. La_ preference va souvent aux tribunaux spé - cialisés dans les _ petites créances, rapides, bon marche et ot le recours a un avocat est souvent inutile et parfois inter- dit. 24.329 plaintes ont éte dé- posées devant ces tribu- naux en 1975 contre 20.904 l’année d’avant et 18.163 en 1974. Le Better Business Bureau, financé par les en- treprises industrielles et commerciales, est en Ou- tre trés largement utilisé, mais les demarches ne sont souvent suivies d’aucune poursuite. De 324.000 en 1966, le nombre des plain- tes a atteint prés de 1.5 million en 1973, pour re- tomber A 846.000 en 75. Selon une enquéte récem- ment effectuée par la City- Bank de New-York, la moi- tié des Américains trou- vent que les produits en vente aujourd’hui ne sont plus aussi bons qu’ilya quelques années. Les reé- criminations concernant d’abord les automobiles (18% des plaintes). Les ré- parations dans les mai- sons laissent également beaucoup 4desirer (11% des plaintes). Les doléances, d’abord concentrées sur les cdtes Est et Ouest, sont mainte- nant exprimées un peu par- tout. Le plaignant - type est blanc, d’origine anglo- saxonne, doté d’une éduca- tion moyenne ou supérieure et Age de 30 ans ou plus. Si l’objet du litige cote moins de 100 dollars (alimenta- tion, vétements ou petits appareils), les réclama- tions sont le plus souvent formulées par des femmes, mais si l’affaire est d’im- portance, indiquent les sta- tistiques du Conference Board, les plaintes sont alors, en genéral, expri- mées par des homnies.:'= - Le Soleil de Colomtie, 6 Aodt 1976, 13 RECETTES ET CONSEILS ' H t LA VICHYSSOISE Pour 4 4 6 personnes: 3 pommes de terre 1 poireau moyen, partie pale 1 gros oignon 1 litre de bouillon de poulet 1 demi-litre de créme 1 quart de livre de beurre | 1 demi-tasse de farine Faire cuire les pommes de terre e! le poireau dans le bouillon de poulet et ajouter un litre d’eau Sel et poivre **blanc’’ au goftt Durant la cuisson, preparer votre roux blond : Faire fondre le beurre sur un feu trés doux . Ajouter graduellement la farine Lorsque poireaux et pommes de terre sont cuits, passer au ‘‘blender’’ ou au tamis, en y écrasant les pulpes avec le dos d?une cuillére Verser graduellement ce liquide sur votre roux en gardant le tout 4 feu trés doux et sides grumeaux se forment, passer tout simplement 4 nouveau au blen- der Laisser refroidir a température de la piéce. Réfrigére ensuite pendant au moins 3 heures. Lier avec la créme avant de servir. Rectifier l’assaisonnement de sel et poivre blanc. Décorer de queues de ciboulette hachées finement | Bon Appétit! ! ! | Trucs CONTENANTS Les contenants métalliques pour le café peuvent étre réutiliseés pour y mettre d’autres produits. Pour les désodoriser ,il suffit d’y bruler une ou plusieurs allumettes A l’intérieur de la boite.En plus d’un bon lavage,c’est parfait ! CORDE A_ LINGE - Avez vous encore une corde 4a linge en coton. Elle doit etre lavee de temps en temps,ainsi - que les .pingles de bois qui ne saliront jamais le linge aprés cette précaution.Au début de 1’au- tomne,rincer corde et épingles dans une eau for- tement saléé.Cela empéchera le linge d’y coller en séchant. - Corde A linge en fil de fer.Fin Novembre,prévo- yant les gels,la frotter avec un linge imbibé de - peérole tout d’abord pour nettoyer,et, ensuite pour conserver bon sercice 4 l’acier. Sa coiffures de stule es modernes ,ALON uelen Belliz RUE [€% VANCOUVER 683-4622 SH _12t2