RE SETTE
DU MOIS

BROCHETTES DE BOEUF

Bifteck de surlonge coupé en cubes

Sauce barbecue réguliére ou @ saveur d'ail
Tranches d'épts de mafs frais

Piment vert, coupé en morceauxr

Tomates coupées en quartters

Quarttiers d'otgnons

Rondelles de courgettes

Se ee

Faire mariner le bifteck dans la sauce barbecue environ
1 heure. Enfiler les cubes de viande sur des brochettes
en alternant le mafs, le ptment vert, les tomates, les
otgnons et les courgettes.

Fatre griller lentement jusqu'ad ce que la viande soit
eutte en tournant les brochettes fréquemment et en les
badtgeonnant _souveyt de sauce barbecue.

es oe

) CROQUANTS AU BEURRE D'ARACHIDE

tasse de beurre
‘arachtde

tasse de strop de mafs
tasse de cassonade

ec. a@ thé d'extrait de
jvanille

3 tasses de Rice Krispties

Ka Dini MI QQ) KA

feu doux, fatre fondre et

bien mélanger les 4 premters
tngrédtents dans une casse-

rolle.

Retirer le mélange du feu,
en remuant ajouter les Rti-
ce Krisptes.

Etaler en pressant le mé-
lange dans un moule carré

de 8 pouces légérement grats-
sé.Mettre au frotd 1 heure
avant de découper en carrés.