notre ville

Chronique
jeunesse

par Daniel Montroty

Aprés t’avoir parlé des
possibilités de te loger, de
recevoir le bien-étre, de
t’inscrire pour bénéficier
des facilités médicales mi-
ses 4 ta disposition, j’aime-
rais te parler aujourd’hui
des coopératives d’alimen-
tation : ‘‘Food-Coop’’ si tu
préféres, que tu peux trouver
en Colombie-Britannique.

L’avantage principal en est
le prix modéré des diffé-
rents produits. Ce prix de
revient est trés compétitif,
si tu le compares 4 celui
des supermarchés, pour des
raisons qui sont les sui-
vantes : suppression de
l’emballage, de la publicité
coateuse et souvent trom-
peuse, qui se répercutent
A un niveau trés élevé pour
le consommateur dans les
grandes surfaces de vente.

L’idée de base des ‘*‘Food
Coop”’ est d’acheter les pro-
duits soit chez le produc-
teur, soit chez un grossiste,
afin d’étre concurrentiel,
qualitativement et pecuniai-
rement parlant.

On peut différencier deux
sortes de ‘*Food Coop’’
- Ceux qui sont partisans
d’une entreprise aux struc-
tures bien établies, veu-
lent avoir un magasin, un
nombre important de mem-
bres et un personnel sala-
rié.

- Ceux qui ne sont pas aussi
sQrs de vouloir posséder
un magasin, mais qui veu-
lent que la nourriture ou

les produits achetés coopé-

rativement, soient l’expres-
sion d’une communauté dont
les membres sont unis et, 4
partir de cette interdépen-

dance sociale, établir une
sorte de centrale de distri-
bution, dans le genre du Cool
Aid Food Coop de Vancouver,
qui dissémine les produits
A un nombre impcrtant de
points de vente (générale-

.ment des maisons de par-

ticuliers).

Le succés de la deuxiéme
dépendant principalement du
temps que peuvent lui consa-
crer les divers membres
intéressés.

Le meilleur exemple de
Food-Coop se trouve 4 Vic-
toria, la nourriture est com-
mandée et délivrée une fois
par semaine. Récemment,
les organisateurs ont décidé
d’en faire une société A but
non lucratif.

Dans leur cas, les prix
sont beaucoup plus bas, car
ils achétent directement aux

fermiers de la région.

Si tu es intéressé, autant
monétairement qu’en ce qui
concerne ta santé, car les
produits qui te sont propo-
sés sont frais, trés frais, si
tu les compares 4 ceux que
tu trouves en ville !..., voici
les adresses de différents
Food-Coop :

- L’Amor de Cosmos, Coo-
perative Consumer’s Asso-
ciation, c/o Paul Phillips,
17 Boyd St, Victoria

Tél. 384-6347.

- CAS COOP, 4461 Lougheed
Highway, Burnaby

Tél. 299-0410.

- Cool Aid Food Coop,

1318 W. 7éme av.,
Vancouver 1

Tél. 736-9030.

Parlons
francais

Par J.C. Arluison

Pour 1’étranger qui arrive
au Canada, la Colombie-Bri-
tannique passe pour étre une
province uniquement anglo-
phone, et il s’attend partout
a devoir s’exprimer en an-
glais... avec souvent plus ou
moins de difficultés !

Or, s’il se déplace beau-
coup et cherche non seule-
ment 4 découvrir le pays,
mais aussi A bien connaf-

tre ses habitants, il peut |

étre surpris de rencontrer
en maints endroits des per-
sonnes capables de conver-
ser en frangais.

C’est ainsi que dés mon
arrivée de France, j’ai eu
l’occasion d’entendre chez
le coiffeur de bien bonnes
histoires québécoises, qu’au
hasard de visites dans les
magasins, j’ai pu m’entre-
tenir dans ma langue, et
que visitant derniérement I’
abbaye de New Westminster,
prés de Mission City, j’ai

fait la connaissance de plu-
sieurs Péres, s’exprimant,
l’un surtout, dans un excel-
lent frangais.

D’autre part, il existe des
familles de souche fran-
gaise, obligées de manier
l’anglais sur les lieux de
leur travail et le parlant
parfaitement, qui considé-
rent comme un devoir de
s’exprimer uniquement en
francais, dés qu’elles se re-
trouvent 4 la maison.

Enfin, des anglophones, de
plus en plus nombreux, dési-
rent voir leurs enfants choi-
sir, 4 l’école, le frangais
comme langue étrangére et
a leur contact, se familia-
riser avec lui.

Ils trouvent, en effet, que
non seulement 1’étude du
frangais présente un inté-
rét utilitaire, mais encore
qu’elle leur procure une sa-
tisfaction esthétique.

Afin de développer (pas
seulement de sauvegarder)

cette culture frangaise bé-
néfique 4 notre pays, il faut
souahiter que toutes les éco-
les puissent adopter les mé-
thodes modernes qui ont fait
leurs preuves : le laboratoi-
re audio-visuel, la pratique
de la conversation sous tou-

tes ses formes : discussions,
petites piéces de théatre im-

provisées, etc.

Il faut souhaiter, d’autre
part, que l’enseignement du
fran¢ais au Canada garde
une réserve prudente vis-
a-vis des projets de réfor-
me qui actuellement couler
beaucoup d’encre enFrance,
et qui pourraient consacrer
la dégradation de la langue,
a une époque oi ‘‘visiter
l’Espagne’’? devient ‘‘faire
l’Espagne”’, ‘‘faire ingé-
nieur’’ signifie ‘‘faire des
études d’ingénieur’’, et
“présenter un examen’?
remplace ‘‘se présenter A
un examen’’,

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