8— Le Soleil de Colombie, vendredi 28 mars 1986 ENCOURAGEZ NOS ANNONCEURS Joyeuses Paques A tous nos clients et amis Clark et Venables Appelez le 255-2113 Alimentation Conservez vos aliments sains Patricia McClinton (NC) — A lachat, choisis- sez soigneusement vos ali- ments périssables. Assu- rez-vous que les aliments congelés sont durs et que les aliments réfrigérés sont bien froids. La date «meilleur avant» sur les aliments pé- . rissables a pour but de Yokoi Hair Design 3172, rue Cambie Vancouver 874-1311 GLASS Pare-brise, vitres, miroirs SPECIALISTES POUR AUTOS ET VITRINES Service urgence 24h Appelez 253-4284 Services rapide APPELEZ - NOUS INSTALLONS miroirs encadrés dessus de table jusqu’a 1” vitres colorées et miroirs 2285 E. Hastings, Vancouver Tél: 253-4284 625 Nelson, Vancouver Tél: 685-7443 : 5550 Victoria Dr., Vancouver Tél: 321-3622 Spécialistes en assurances VITRES POUR AUTOS ET VITRINES Commerce, résidence ALPINE | || vous indiquer d’utiliser un produit avant cette date pour s’assurer d’une qua- lité supérieure. Elle ne vous renseigne pas sur certaines. choses qui peuvent raccourcir la vie d’un aliment, comme trop de manipulations par les employés et les clients du magasin, ou une réfri- gération inadéquate. C’est pourquoi il vaut mieux ne pas mettre de la viande au réfrigérateur a moins de prévoir l’utiliser dans un jour ou deux. La principale préoccu- pation dans la conser- vation des aliments a la maison est, bien sir, de les garder propres, ce qui si- gnifie que TOUT ce qui vient en contact avec les aliments doit étre propre! _ Voici quelques conseils de conservation et de pro- preté: © Gardez les aliments dans des endroits sains. Conservez les aliments congelés au congélateur, les périssables a utiliser dans quelques jours au re- - frigérateur, et les aliments en conserve dans un en- droit propre et sec. Gardez les aliments loin des animaux domestiques, des détergents et d’autres produits chimiques. Ne conservez pas d’aliments prés de tuyaux qui coulent ou ‘d’un mur ol suinte: Phumidité. Eliminez la vermine (rats, souris, in- sectes). e Ne répandez pas les bactéries. Lavez-vous tou- jours les mains avant de commencer a faire la cui- sine. Apprenez cette régle simple mais essentielle a vos enfants. Utilisez des gants pour manipuler les aliments si vous avez une coupure ou une infection aux mains. Essayez de ne pas éternuer ou tousser dans les ali- ments. e Gardez vos torchons et linges de cuisine propres. Les _ bactéries peuvent «trainer» dans les linges que vous utilisez et réutilisez; il faut donc les laver souvent. Jetez les éponges sales ou moisies. e Lavez vos mains, les comptoirs et les utensiles avec de l’eau chaude sa- vonneuse aprés chaque étape de la préparation des aliments. Les bactéries présentes sur la viande ou la volaille crue’ peuvent contaminer d’autres ali- ments si vous ne prenez pas soin de laver tout ce qui est venu a leur contact, avant d’exposer d’autres aliments aux mémes sur- faces et ustensiles. Les fé- culents et les produits lai- tiers sont particuliérement vulnérables. Ensuite, lavez vos mains, les ustensiles et les surface en contact avec les aliments aprés avoir mani- pulé de la viande ou de la volaille crue. Par exemple, si vous utilisez un plat de service pour mariner du poulet cru, lavez bien ce plat avant de utiliser pour servir le méme poulet une fois cuit. Patricia McClinton M.Sc. est un conseiller en nutrition, Bureau lai- tier du Canada. WOODMAN'‘S CLEANERS LTD. | Centre-ville Vancouver 555 Burrard (Bentall Centre} 684-6622 1055 Georgia [Royal Centre] 684-3623 575 Hornby 684-3518 Joyeuses Padques dela PHARMACIE MAILLARDVILLE 218, rue Blue Mountain Coquitlam, C.-B. 973-3122 Evaluations - Gravure Bijoux faits 4la main Réparations de montres ’ ‘Travail accompli sur * les lieux Colonial Jewellers 936-2772 Ouvert de 9h30 a 17h30 et jusqu’a 21h00 le vendredi Ae ~ 3 ' . a, LOUGHEED OPTICAL e articles de mode e réparations optiques rapides © examen des yeux organisé Situé dans le Lougheed Mall 421-1125 259 Lougheed Mall 9855 Austin Road, Burnaby V3J 1N4 WERNER’S._ | PRET A PORTER TAILLEUR HOMME | et AJUSTEMENTS SUR MESURE HOMMES ET FEMMES DISPONIBLE SUR RENDEZ-VOUS AUSSI “39 ans d’Expérience” 9618 Cameron, Burnaby 421-7270 LOUGHEED PLAZZA _ACOTE DU MAGASIN DES ALCOOLS Amenez cette annonce et vous aurez droit 410% sur tout le magasin VANCOUVER 7611 Alderbridge Way, Richmond, B.C. 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