Ils ont commencé 1’école depuis deux semaines, c’est leur premiére marche &tra- vers les rues de la ville seuls avec des amis. Mais avez- vous pris soin de leur en- seigner les rudiments de la sécurité . Bien sr, vous les avez conduits le premier jours le deuxiéme et méme le troi- siéme, si ce N’est toute la semaine, mais ils voleront de leurs prores ailes un jour ou l’autre. Vous serez beau- coup moins inquiétes sivous avez pris soin de lui indi- quer ce qu’il faut faire ou pas faire sur le chemin de Vécole. Ils ont une ou plusieurs. intersections A traverser Seul, le probléme est moins ' vif, mais avec des amis on s’excite, on court, on ne regarde pas toujours et, pis encore, on traverse sur les feux rouges. Est-il nécessaire d’insis- ter sur la quantité d’acci- dents qui surviennent aux enfants en période scolaire. Les parents devraient donc habituer leurs jeunes enfants a observer les_régles de Feu rouge, feu vert, arrét, autant d’indications sécuri- taires que les enfants doivent connaitre' pour ‘éviter les accidents. la sécurité avec la plus gran- de attention. Profitez d’une journée de liberté pour faire le trajet de la maison 4 l’école en indiquant aux en- fants la nécessité de ne ja- jours attendre 4 un feu rou- ge ou qui tourne jaune, mé- me s’il n’y a pas de voi- tures. Un accident est vite arrivé. Sur le chemin de retour de l’école a la maison, de- mandez aux enfants de vous indiquer la marche Asuivre. Ils seront les professeurs, vous, les é@léves. Vous verrez alors s’ils ont bien compris la legon de sécu- rité. Enfin, un détail qui a son importance: les enfants ado-. rent les bonbons, c’est con- nu: On les voit souvent su- cettes & bouche. Beaucoup d’accidents surviennent éga- lement de cette fagon. Les enfants courent, traversent les rues de la méme fagon, tombent, et se déchirent le palais. On doit jamais permettre aux enfants de courir avec un sucon. Rappelez vos en- fants A l’ordre si vous réa- - lisez qu’ils n’accordent pas l’importance nécessaire A vos conseils de prudence. C’est leur vie qu’il s’agit, ils. doivent apprendre 4 ré- fléchir dés la premiére jour- Le Soleil de Vancouver, 21 septembre 1973. 9 La BONNE CUISINE “le pouding des familles” V4 +. de beurre Ye t. de sucre 1 oeuf battu 112 t. de farine Ya c. & thé de muscade 1¥%2 ¢. a thé de poudre a pate 3% ce. & thé de sel V2 ¢. de lait 3 t. de pommes, pelées et tranchées YW t. de cassonade 2 c. & soupe de beurre fondu @ Mettre le beurre en créme, incorporer le sucre puis l’oeuf. Ajouter les ingrédients secs en alternant avec le lait. e@ Verser dans un plat allant au four (carré de 8 pouces), bien beurre. @ Sur la pate disposer les tranches de pommes en les enfoncant un peu. Saupoudrer de cassonade et mouiller avec le beurre fondu. @ Faire cuire dans un four a 350 degrés, de 40 a 50 minutes. Servir avec de la créme légére ou de la créme pues FANTAISIES mais courir en traversant les rues. Dites-leur de tou- née d’école, c’est une dis- cipline nécessaire _ © AUCHSSES Vos dents et CONSEILS POUR LES PARENTS * Une boite 4 lunch toute neuve! Une joyeuse surprise pour l’écolier qui prend son repas de midi sur place. Et sa joie sera compléte s'il y trouve deux déli- cieux sandwichs 4 base de viande pour en faire l’échange! Le sau- pour an faire l’échange! Le sau- la santé par Dr Marcia Boyd (e bon vieux temps! ? Il n’est pas inhabituel de trouver des parents amenant _ leur enfant 4un cabinet den- taire avec inquiétude et ap- _ préhension concernant la ré- action de l’enfant au trai- tement de ses dents. Com- me .c’est ure nouvelle ex- périence pour 1l’enfant et ses parents, les indications suivantes aideront 4 donner confiance A l’enfant et éta- blir de bons rapports entre je dentiste et son patient. 1. - N’exprimez jamais vos craintes personnelles ‘devant votre enfant.Ce- ci est la cause primor- diale de la crainte chez l’enfant. De grands pro- grés ont été faits en ma- tiére d’anesthésie, de compréhension pour l‘enfant et du soulage- ment de la PSIG en den- tisterie. 2. - Le dentiste ne devrait pas étre montré comme une sorte de punition, associé dans l’esprit de l’enfant comme traite- ment pénible et déplai- sant - 3. - Une premiére visite est indiquée pour familiari- ser le.nfant avec le dentiste et ses aides - 4. - Des soins dentaires ré- guliers sont recomman- dés non seulement pour préserver les dents, mais aussi pour aider Venfant 4 devenir un patient détendu et coo- pératif. Le moment psy- cisson de Bologne, le saucisson de foie, le salami cuit et toutes les autres variétés de viande pour lunch conviennent trés bien a ce Lavers par: genre de sandwichs. Les écono- ee mistes ménagéres d’Union 4 La Laveuse «BUSY BEE” chologique le plus mau- vais est d’amener un enfant chez le dentiste quand il a mal aux dents. 5. - Eviter de promettre 4 — SPATS Carbide vous offrent ces sug- Venfant une recompense ceeeaire de gestions! s’il va chez le dentiste, car pour lui, cela. si- gnifiera qu’il y a un danger en vue - 6.- Ne faites pas honte, ne grondez pas ni ne ridi- cularisez pas votre en- fant pour surmonter sa crainte, cela lui donne- ra seulement du ressen- timent contre le dentis- te et rendra ses efforts plus difficiles - 7. - Des parents ne devrai- |! ent jamais prévoir ce que le dentiste fera ou ne fera pas. Ceci place le praticien dans une situation compromet- * Les saucisses fumées sont entiérement cuites: aussi, si vos enfants aiment les hot dogs chauds, ils les aimeront certaine- ment froids. Mettez-en un tel quel dans un petit pain et ajoutez-y les accompagnements d’usage — moutarde, ketchup et marinades et enveloppez-le common un sandwich habituel. * Tl y a toujours quelqu’un dans la famille qui raffole des sandwichs au beurre d’arachides et en mangerait chaque jour de l'année! Ne le privez pas de son régal, mais de temps en temps ajoutez une tranche de salami pour corser la saveur et aug- menter la nutrition. ei Youv r age Bans se fatiguer. Avec cette lavense on met le lin- ge sussi_net qu’A la main, et cela sans le détério- Yer. Ele est forte, durable et servira plusicurs an-. nées avant qu’on ne soit obligé de Ja faire réparer. Elle s'adadpte facilement et instantan¢ément 2 n’importe quelle grandeur de cuvette, Pas de frot- tage ni friction. 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Sau- poudrez le tout d’un peu d’oignon haché et, pour la note d’authenticité, faites le sandwichs avec du pain brun. * Les personnes conscientes de leur. ligne apprécieront cette recette.a faible teneur calorique. Coupez un melon ou un canta- loup en deux, tranchez finement chaque moitié et entourez une tranche de melon ou de canta- loup dans une rondelle de saucis- son mi-sec ou de salami. Fixez la roulade avec un cure-dent. * On peut obtenir des exem- plaires de “Fantaisies avec Sau- cisses”, un recueil de recettes publié par Union Carbide Canada Limited, en écrivant a la Conseillére .en Alimentation fa- ~ miliale, Suite 500, 101 Bloor Street W., Toronto, Ontario MSS 1P7. ‘ tantee Soyez toujours francs car une fausse information conduit au désappointement et A la méfiance - 8. - Les parents devraient laisser l’enfant dans les mains du dentiste une fois dans son bureau. S’ ils sont invités pendant qu’il travaille, ce doit étre A titre de specta- teurs seulement - Ces simples régles aideront & soulager toute appréhen- sion de la part de l’enfant. Le dentiste, avec votre aide, peut guider votre enfant A travers une expérience joy- euse et amusante. La vis qui se “dévisse” avant de les visser, une mince couche de vernis in- colore, 4 ongles, vous n’au- rez plus cet incovénient. Les vis qui fixent la monture de vos lunettes ont-elles la manie de se ‘‘dévisser’’. vous étalez, sur le filet, Nous nous lassons des plaisirs que nous prenons, jamais de ceux que nous penn. | la seule 'BOUCHERIE CHEVALINE ) ecccccccsoccocccccoosces le coguiss St.Jacques ‘‘ Si ¢a nage nous l’avons’’ 633 E, oe ; Pape 18. bien achalandée \@Homard thermidor _ province “des prix ‘man ttables 1@ Pelourtica farcies __ 8 BOUILLABAIBSE - ie P Stee Huitres fraiches Loe & Bouillabaisse Poissonnerie - Traiteur | ro _BEST BI FOOD” ‘Ss ao e @iscars frais Pierre et Louise DUBRULLE @ Escargots 1508 Robson téléphone: 687-6412 lg cecccccoeoocooooecoooes Dans l’industrie, les mala- dies du coeur et du systéme sanguin causent plus de per- te par absentisme que tou- tes les gréves et autres rai- sons d’arrét de travail.. Lucien Bellin L 12 rue DENMAN . VANCOUVER Tél.: 683-4622 ipl: